Categoría: Salud y Bienestar

A diario, las personas nos vemos expuestas a situaciones que son ajenas a nuestra voluntad. Por ejemplo, cuando algún familiar, amigo o compañero de trabajo está pasando por una situación que lo pone de mal humor, podríamos terminar absorviendo este comportamiento en nuestras emociones y afectarnos en cierta medida.

Pero, ¿cómo evitar que nos afecte? Margarita López Gastélum nos comparte esta interesante reflexión acerca de cómo lidiar con las decisiones y pensamientos de los demás.

La gente hace cosas que nos afectan, que no siempre armonizan con nuestros gustos, con nuestros principios o valores. Sin embargo, solo tú decides hasta qué punto te pueden afectar o no. Porque amargarnos por lo que no se puede cambiar es perder calidad de vida. Al fin y al cabo, se trata de algo tan sencillo como «ser y dejar ser» .

En física cuántica existe un concepto conocido como «entrelazamiento cuántico» que inquietó desde siempre al propio Albert Einstein y que, de algún modo, puede aplicarse al comportamiento humano.

Según este principio cuando dos partículas toman contacto entre sí cambian en algún aspecto para siempre. Aún más, aunque no estén cerca una de la otra, aquello que han creado juntas, impacta a su vez en el resto de partículas.

Este entrelazamiento cuántico también nos caracteriza a todos nosotros. Es fácil de entender, pongamos un ejemplo. Tenemos un compañero con una afición muy particular: sembrar críticas. El mal humor que nos produce su comportamiento se introduce cada día en nuestra mochila emocional, hasta el punto de que ese malestar afecta al trato con nuestra familia.

Todos somos como partículas caóticas chocando las unas con otras e imantando determinadas cargas emocionales. Lo que unos hacen otros lo sufren y los que lo sufren comienzan una cadena de contagio de ese sufrimiento.

Es necesario romper esta interconexión que diezma día a día la calidad de nuestras relaciones. Eduquemos a nuestra mente para que sea capaz de tomar distancia y romper este juego de fuerzas.

Hay cosas que ya no me afectan: el principio de la flotabilidiad

Estamos seguros de que a estas alturas de la vida habrá muchas cosas que ya no te afectan. Has aprendido que no es bueno esperar tanto de las personas, que es mejor ser cauto y dejar que el trato cotidiano te revele la auténtica esencia de ese supuesto amigo.

No obstante, y a pesar de todo tu bagaje experiencial, aún tropiezas con la misma piedra: la de la decepción. Porque en estas nuestras selvas comportamentales, la conocida frase de «ser y dejar ser» se convierte muy a menudo en un «yo soy y no te dejo ser».

¿Cómo evitar que este tipo de actitudes nos afecten?

No se trata en absoluto de ser pasivos, de llevar a cabo la «no resistencia» donde convertirnos poco a poco en las dianas de todas las flechas envenenadas. El conocido analista laboral y escritor Daniel Pink nos introduce un término muy interesante a la vez que útil en este mismo contexto: la flotabilidad.

Para comprenderlo basta con visualizar una preciosa boya suspendida en el mar. Este objeto sabe muy bien lo que es y cómo la trata el océano, sin embargo, jamás se hunde. Siempre está a flote sobre la superficie sin importar los embistes del océano o las tormentas.

Esta resistencia mental proviene de ese punto sutil de equilibrio y fortaleza donde uno sabe muy bien cuáles son sus valores, sus firmezas interiores y sus amarres emocionales.

Lo que yo soy y lo que tú eres también está en armonía

Las personas esperamos y merecemos respeto, consideración y reconocimiento. Cuando uno de estos pilares se viene abajo tenemos pleno derecho a defendernos, a reaccionar y a protegernos. Sin embargo hay que tener claros varios aspectos.

• «Tú eres tú y yo soy yo». Lo que otros digan o piensen de nosotros NO determina lo que somos. No importa cuánto fuego salgan por sus bocas, ni qué tipo de veneno deseen lanzarnos.

• «Te acepto por como eres». Aceptar a una persona no implica estar de acuerdo con lo que dice o hace. Supone dejar de pelear con ella para aceptarla como alguien diferente a nosotros. Aceptar por tanto en este caso es renunciar a más peleas, a invertir más tiempo, esfuerzo y sufrimiento en lo que no vale la pena.

En esa renuncia que genera aceptar a una persona por como es para ser libres, también hay cierta armonía. Es desprenderse de algo para recuperar un equilibrio interno: para subir a flote de nuevo.

Las cosas te afectan solo si dejas que lo hagan

Hablábamos al inicio del principio de «entrelazamiento cuántico». Sabemos que no estamos solos en nuestros entornos, en estos campos gravitacionales donde todos chocamos con todos en un baile en ocasiones desafinado.

En este juego de fuerzas e interacciones, como decía el propio Einstein, casi siempre nos llevamos algo de los demás. Intentemos no quedar imantados solo por la carga negativa, esa que de algún modo, podemos contagiar a nuestros seres más queridos.

Dejemos, simplemente, que los demás sean como deseen ser. Permite que el hablador hable, que el desordenado pierda tiempo en su desorden. Deja que el amargado se amargue la vida y que el criticón se envenene con su propia lengua. Déjalos ser como bien quieran, pero cuando estén cerca de ti, no olvides CÓMO ERES TÚ.

Actúa como esa boya firme en el océano, bien aferrada a sus principios, a sus fortalezas internas. Tarde o temprano la tormenta siempre escampa. Y así, las cosas te afectan solo si dejas que lo hagan.

Vía Valeria Sabater

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De todos nuestros órgans, la piel es el más grande de todos, siendo el único que está directa y constantemente expuesto al exterior. La piel nos protege de la contaminación, calor, frío, bacterias y otros agentes externos.

La piel es un reflejo de nuestra salud. Su estado puede dar aviso de enfermedades, mediante cambios en su color o textura.

Por su gran importancia, también es importante cuidarla, no solamente hidratándola con productos ricos en vitaminas y antioxidantes, sino que también debemos hacerlo a través de la alimentación.

De acuerdo con Naomi Whittel, fundadora de OMI Skin Nutrition y autora de Glow15, los ingredientes activos de cremas, serums y tonificantes pueden ser encontrados en muchos alimentos saludables, como por ejemplo:

Ácido hialurónico

«Este es un ingrediente que perdemos a medida que envejecemos», dice Jolene Hart, autora de Eat Pretty. «Es conocida por su capacidad para retener la humedad, por lo que rellena e hidrata la piel». Sin embargo, cuando se come, el ácido hialurónico le da a tu cuerpo los componentes básicos para producirlo de forma natural, lo que notablemente mejora la humedad de la piel.

Dónde comerlo:
Caldo de huesos, verduras de hoja verde, fibras con almidón, como papas blancas o camotes, brócoli, coliflor y cítricos.

Vitamina A

En las etiquetas de productos de belleza, la vitamina A generalmente se utiliza como una especie de retinol, que es derivado de la vitamina A. «Los retinoides se han considerado un estándar para el cuidado tópico de la piel», dice Hart. «Cuando incluyas este nutriente en tu dieta, notarás una piel más lisa y radiante», agrega.

Dónde comerlo:
Verduras de hoja verde, papas, zanahorias, calabaza, huevos, hígado y pescado.

Vitamina C

Esta popular vitamina ilumina la piel, combate el daño de los radicales libres y ayuda a tu piel a producir colágeno y elastina. Hart dice «cuando lo ingieres, la vitamina C ayuda a tu cuerpo a producir colágeno, es antiinflamatorio, aumenta la inmunidad y te ayuda a absorber el hierro».

Dónde comerlo:
Cítricos, pimientos, brócolis, cerezas, fresas, bayas, kiwis, coles de Bruselas, lichis, pérsimos y espinacas.

Resveratrol

El resveratrol es un antioxidante que proviene de semillas de bayas y uvas. Cuando lo usas en productos para el cuidado de la piel, protege la piel neutralizando los radicales libres y previniendo el daño por la exposición a los rayos UV.
Además, investigaciones han revelado que disminuye los efectos del envejecimiento, es anti inflamatorio y protege contra el estrés oxidativo en el cuerpo.

Dónde comerlo:
Vino tinto, uvas rojas, cacahuate, pistaches, cacao, fresas y arándanos.

Ácidos grasos omega 3

Para la piel, las grasas omega 3 ayudan a crear una fuerte barrera lipídica en las células de la piel que fija la humedad y aumenta la hidratación de la piel.

Dónde comerlo:
Salmón, sardinas y otros peces pequeños, aguacate, semillas de linaza y chia, algas y aceite de bacalao.

Vía Well and Good

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Probablemente has escuchado sobre las numerosas propiedades beneficiosas de tomar vino tinto y comer chocolate oscuro. Los investigadores afirman que se deben a la presencia de un químico natural llamado resveratrol que, incluso tiene propiedades antienvejecimiento.

El resveratrol es un polifenico bioflavonoide antioxidante, que se clasifica como un fitoestrógeno, ya que es capaz de interactuar con los receptores de estrógeno de una manera positiva.

El vino tinto es la mejor fuente de fuente de resveratrol, ya que sus fuentes más naturales son las plantas, incluida la piel de uvas rojas, bayas oscuras, vino tinto y cacao crudo.

La Escuela de Medicina de Harvard confirmó los beneficios antienvejecimiento del resveratrol que se encuentra en el vino tinto. Science publicó los resultados de este estudio, que indican que el resveratrol estimula la producción de SIRT1, un suero que bloquea las enfermedades al acelerar los centros de producción de energía de la célula conocidos como mitocondrias.

Los investigadores también descubrieron qué gen permite que el resveratrol produzca SIRT1 y sostienen que algunos medicamentos actualmente en ensayos clínicos también pueden mostrar la capacidad de proporcionar los mismos beneficios contra el envejecimiento.

Según el autor principal David Sinclair, profesor de genética de la Escuela de Medicina de Harvard:

“En la historia de los productos farmacéuticos, nunca ha habido un medicamento que se una a una proteína para que funcione más rápido de la manera en que el resveratrol activa el SIRT1. Casi todos los medicamentos lo ralentizan o bloquean”.

El resveratrol es un poderoso antioxidante que previene el daño causado por los radicales libres. El Departamento de Farmacología de la Universidad de Sevilla en España publicó un estudio que encontró que:

“Una de las actividades biológicas más notables del resveratrol investigado a fondo durante los últimos años ha sido su potencial quimiopreventivo para el cáncer. De hecho, recientemente se ha demostrado que bloquea el proceso de carcinogénesis en varias etapas en varias etapas: iniciación, promoción y progresión de tumores “.

Estudios recientes realizados por investigadores del Centro de Investigación de Nutrición en la Universidad de Northumbria en el Reino Unido demostraron que el resveratrol incrementó notablemente el flujo de sangre al cerebro, lo que sugiere un beneficio considerable para la función cerebral saludable y los efectos neuroprotectores.

El resveratrol en el vino tinto y el chocolate ayuda contra el Alzheimer

Esto significa que consumir más puede aumentar la protección contra problemas cognitivos / mentales, como el Alzheimer, la demencia y otros. ”

La investigación también ha demostrado que el resveratrol puede prevenir la diabetes, la prediabetes y la obesidad, ayudar a la digestión y energizar el cuerpo. Tomar vino tinto ofrece muchos otros beneficios para la salud, y su consumo, según Adda Bjarnadottir, MS, está vinculado a:

Reduce del riesgo de demencia: el consumo de 1 a 3 vasos de vino por día se ha relacionado con un menor riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.

Reducción del riesgo de depresión: un estudio en personas de mediana edad y de edad avanzada mostró que las personas que bebían de 2 a 7 vasos de vino por semana tenían menos probabilidades de deprimirse.

Reduce de la resistencia a la insulina: beber 2 vasos al día de vino tinto desalcoholizado o normal durante 4 semanas puede reducir la resistencia a la insulina.

Por otro lado, a pesar de las altas cantidades de fibra soluble y minerales, una barra de 100 gramos de chocolate negro con 70 a 85% de cacao contiene:

• 11 gramos de fibra
• 67% de la RDI para el hierro.
• 58% de la RDI para magnesio.
• 89% de la RDI para el cobre.
• 98% de la RDI para manganeso.

Por lo tanto, su consumo también mejora la salud de muchas otras maneras:

• Baja la presión arterial.
• Mejora el flujo sanguíneo.
• Aumenta el HDL y protege el LDL de la oxidación.
• Disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca.
• Protege la piel del daño solar.
• Aumenta la función del cerebro.

Vía Science Daily

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Aunque el uso de smartphones, laptops y tablets parece ser cada vez más imprescindible, es importante regular su horario de uso pues la exposición a la luz que estos emiten por largos periodos puede acelerar el envejecimiento, según muestra una nueva investigación realzada por la Universidad Estatal de Oregon.

El estudio, recientemente publicado en Aging and Mechanisms of Disease, indica que las ondas azules producidas por los emisores de luz, como pantallas, pueden provocar daño a las células del cerebro y a las retinas.

Para comprobarlo, se hicieron experimentos con moscas de la fruta. Se examinó si dichos seres respondían a las exposiciones diarias de 12 horas a la luz LED azul, y se descubrió que aceleraba su envejecimiento, pues aquellas expuestas a 12 horas de luz y 12 horas de oscuridad tuvieron vidas más cortas en comparación con las moscas mantenidas en la oscuridad total, o aquellas expuestas a luz, con las ondas azules filtradas.

Además, las moscas expuestas a la luz azul mostraron daños en la retina y neuronas cerebrales, y tuvieron una alteración de la locomoción: la capacidad de las moscas para escalar las paredes de sus recintos disminuyó.

«El hecho de que la luz acelerara el envejecimiento en las moscas nos sorprendió al principio», dijo Jaga Giebultowicz, profesora de biología integrativa de la mencionada institución. «La luz azul acortaba su vida de manera muy dramática «.

La luz natural, señala Giebultowicz, es crucial para el ritmo circadiano del cuerpo: el ciclo de 24 horas de procesos fisiológicos como la actividad de las ondas cerebrales, la producción de hormonas y la regeneración celular que son factores importantes en los patrones de alimentación y sueño.

«Pero hay evidencia que sugiere que una mayor exposición a la luz artificial es un factor de riesgo para el sueño y los trastornos circadianos», dijo. «Y con el uso frecuente de iluminación LED y pantallas de dispositivos, los humanos están sujetos a grandes cantidades de luz en el espectro azul, ya que los LED de uso común emiten una alta fracción de luz azul. Pero esta tecnología, la iluminación LED, incluso en la mayoría de los países desarrollados, no se ha utilizado lo suficiente como para conocer sus efectos a lo largo de la vida humana «.

Eileen Chow, asistente de investigación en el laboratorio de Giebultowicz, señala que los avances en tecnología y medicina podrían abordar los efectos dañinos de la luz si esta investigación finalmente resulta aplicable a los humanos.

Mientras tanto, hay algunas cosas que las personas pueden hacer para ayudarse a sí mismas, dicen los investigadores. Los anteojos con lentes color ámbar filtrarán la luz azul y protegerán las retinas. Y los teléfonos, computadoras portátiles y otros dispositivos se pueden configurar para bloquear las emisiones azules.

Vía Science Daily

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A lo largo de nuestra vida, nos topamos con personas que nos acompañan en distintos puntos de nuestro trayecto. Muchos de ellos tienen un valor incalculable, considerándolos incluso parte de nuestra familia. Margarita López Gastélum nos comparte la siguiente reflexión sobre la importancia de la amistad.

Un dicho popular nos dice que ‘quien tiene un amigo, guarda un tesoro’. Los amigos nos dan perspectiva ante la vida, nos consuelan cuando las cosas van mal pero también nos corrigen cuando ocasionamos nuestras propias desgracias. Las amistades nos motivan a ser mejores personas cada día.

Nuestras amistades son en gran parte responsables de nuestra evolución como seres humanos. Las verdaderas amistades nos ayudan a crecer cuando funcionan a partir de la reciprocidad, la empatía, el respeto y la confianza.

Por supuesto, los amigos van cambiando a lo largo de nuestras vidas. Dichosas las personas que llegan a la tercera edad con sus amigos de la infancia, pero esa no es una realidad con la que todos pueden contar. La mayoría de los amigos están de paso, así que disfrútalos al máximo, respétalos y ámalos. A veces, los amigos solo tienen una misión que cumplir en nuestra vida, luego se van. Es natural y es sano.

La mayoría de las amistades no son para siempre, pero sus huellas sí que lo son

Durante la vida cambiamos mucho y tomamos rumbos diferentes. Valora a tus amigos de hoy, pues ellos están contigo por un propósito concreto, luego de eso, probablemente la vida los separe de forma orgánica.

Toma el tiempo que necesitas para cultivar tus amistades, pues los amigos de verdad te harán mejor persona.

Cultiva amistades con dedicación

A pesar de que tenemos redes sociales y muchos entornos que nos dan la oportunidad de convivir como comunidad, cada vez es más difícil cultivar las amistades. Todos tenemos compromisos, pero además, la tecnología y el entretenimiento ha intentado llenar vacíos afectivos alejándonos de las personas. Despierta el interés y busca a tus amigos.

Mientras exista interés mutuo y dedicación, una amistad nunca se dañará. Los problemas en una amistad se pueden resolver con una conversación honesta, aunque para la falta de interés no hay solución.

Ya sea virtualmente o en persona, las amistades son una bendición. Con un amigo se comparten las cargas y las alegrías. Si estás lastimado, un amigo te puede ayudar a sanar más rápido, si estás equivocado, te puede hacer ver tu error sin herirte.

Si tienes un amigo, se agradecido y no pases demasiado tiempo sin ponerte en contacto con él. Cultiva a tus amistades con dedicación, pues un amigo es un tesoro.

Vía Reflexiones

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Pequeñas, dulces y crujientes, las almendras son uno de los snacks más verátiles y saludables para los seres humanos.

Aunque algunas personas piensan que son nueces, en realidad son semillas que crecen en un árbol proveniente de los climas mediterráneos de regiones del Oriente medio, desde Turquía hasta Paquistán.

Las almendras contienen grandes cantidades de fibra, vitamina E, proteínas y grasas buenas. Por eso, son consideradas con un buen snack, saludable y delicioso. Los expertos recomiendan comer hasta 28 gramos de almendras al día, tratando de no exceder esta cantidad.

Algunos de los increíbles beneficios que tiene comer almendras son:

1. Te ayudan a concentrarte

¿Tienes problemas para enfocarte en tu escuela o trabajo? Investigaciones muestran que las almendras pueden ayudarte con esto. De acuerdo con un estudio publicado en el British Journal od Nutrition, que se enfocó en los efectos de las «afectaciones cognitivas después del almuerzo» (cuando nuestra memoria y atención comienzan a decaer después del mediodía), se encontró que comer un almuerzo rico en grasas buenas, con almendras, resultó en una disminución de la capacidad de memoria significativamente menor, en comparación con un almuerzo alto en carbohidratos y sin almendras. Esto se debe a que las almendras están repletas de nutrientes que son importantes para la salud del cerebro, incluida la vitamina E, el ácido fólico, los ácidos grasos insaturados y la carnitina, que tiene beneficios neuroprotectores para nuestro cerebro.

2. Son buenas para tu corazón

El alto contenido de grasas en las almendras puede parecer alarmante a primera vista, pero no hay de qué preocuparse; son principalmente grasas mono y poliinsaturados, también conocidas como benéficas para el corazón. Las almendras contienen ácido linoleico, un ácido graso importante que contribuye al mantenimiento de los niveles normales de colesterol en la sangre, reduciendo el riesgo de enfermedad coronaria.

3. Rejuvenecen tu piel

Las almendras son el secreto para una piel más sana y brillante. Estas son ricas en zinc y rioflavina, y fuente importante de niacina, que contribuyen al mantenimiento de piel y uñas.
También son ricas en vitamina E, que ayuda a proteger las células del estrés oxidativo causado por la contaminación, los rayos UV del sol, el humo del cigarro y smog, entre otros factores ambientales, todos ellos contribuidores del proceso de envejecimiento de la piel.

4. Ayudan a bajar de peso

¿Planeas bajar kilos de más? Un estudio publicado por el Europeal Journal of Nutrition encontró que un snack de almendras a media mañana, en comparación con no consumir refrigerio alguno, ayudó a controlar el apetito y resultó en una menor ingesta de calorías en el almuerzo y la cena. En lugar de saltarte una colación o refrigerio, mantener una taza de almendras en tu escritorio puede reducir el apetito el resto del día.

5. Son fuente de energía

Las almendras son una excelente alternativa a las bebidas que solemos beber para ‘despertar’, como café, té y refrescos. Las almendras son fuente de energía natural, y están llenas de otros beneficios nutricionales que te ayudarán a seguir con tu día.
Las almendras contienen una importante proteína vegetal energizante, de aproximadamente 6 gramos por porción.

Vía Irish Examiner

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