Las localidades serranas de Sonora se caracterizan por una vegetación distinta a las del resto del estado; sumando su privilegiada ubicación en la ribera del Río Yaqui, Soyopa enamora a sus visitantes con su majestuoso paisaje
Soyopa, que en lengua yaqui significa “Tierra Caliente”, fue fundado hace más de 400 años por las tribus yaqui, ópata y pima; al día de hoy, los habitantes del pueblo continúan con labores que sus antepasados heredaron como la ganadería, agricultura y pesca en pequeña escala.
Por el arraigo de sus costumbres y tradiciones, las fiestas patronales del pueblo se celebran el 29 de septiembre, en honor a San Miguel Arcángel: en ellas realizan velaciones y las calles del poblado se tiñen de color con una procesión en su honor.
La llegada del covid-19 detuvo la visita de personas ajenas al pueblo, sin embargo, poco a poco se retoman los recorridos y paseos por la famosa plaza y la orilla del río, en la que ya se acostumbraba ver personas pasando tardes en familia y disfrutando una deliciosa carne asada. Michael Figueroa, director General de Sonora Querida Tours, comparte en entrevista para El Imparcial algunos puntos a tomar en cuenta a la hora de planear un viaje a este maravilloso pueblo, con la posibilidad de tomar un tour que parte desde la capital sonorense.
UN ABRAZO DE LA NATURALEZA
“El mayor atractivo turístico de Soyopa es la naturaleza y la belleza de sus paisajes; claro, están el mirador, la plaza, el río, el pueblo en sí, pero hasta en todo eso está también la naturaleza que no se puede ignorar, colores que no se acostumbran en otras partes”, afirmó el entrevistado.
Las actividades a realizar en el lugar van encaminadas a disfrutar de la naturaleza y el clima, aunque también está la iglesia principal que deleita por su arquitectura y la plaza del pueblo, que invita a los visitantes a caminar y aprovechar cada ‘spot’ fotográfico.
Las actividades de un tour por el pueblo son: visitar la iglesia y la plaza del pueblo, de ahí se realiza una caminata de senderismo para llegar al mirador, donde se disfruta un bello paisaje y se pueden tomar muy buenas fotos; después de ahí se camina hacia el río.
«Ahí se puede hacer cualquier tipo de actividad recreativa como futbol o voleibol, y los que desean se pueden bañar», relató; «para los más aventureros, están los paseos en kayak y finalmente, se puede deleitar una riquísima carne asada al mayor estilo sonorense en las palapas y asadores que se encuentran a la orilla del río».
RECOMENDACIONES
Dar un paseo a Soyopa es una buena opción para todos, ya que resulta una aventura muy familiar en la que chicos y grandes encuentran que hacer, por lo que probablemente entrará en la lista de próximas visitas de muchos lectores.
“La mejor recomendación que le puedo hacer a alguien que visita el pueblo es que no se pierda la experiencia de conocer el mirador, y si invitan a más personas, es más divertido conocer todos juntos y adentrarse a las actividades populares, ya que son muy familiares.
“El próximo 18 de octubre, Sonora Querida Tours realizará este paseo; todas las actividades se harán respetando los protocolos de salubridad, quienes nos acompañen estarán seguros y no tendrán ninguna preocupación en esta experiencia que el pueblo tiene para todos», concluyó.
Por: Luis Fernando Heras Portillo. Desarrollador de negocios turísticos, comerciales e industriales.
Bahía de Kino ha sido considerada, durante muchos años, la playa de los hermosillenses. Pero gracias a su inigualable naturaleza y cálidas playas, este destino ha llamado la atención de visitantes de todo Sonora, de otros estados de la república e incluso del extranjero. Sin embargo, a pesar de que se le considera como un lugar con potencial para el turismo, hasta la fecha, este no ha logrado desarrollarse.
Al igual que Puerto Peñasco y San Carlos -los dos destinos turísticos más importantes del estado -, Bahía de Kino cuenta con grandes atractivos naturales y culturales para llevar a cabo actividades recreativas, familiares y deportivas, como la pesca, snorkel y sandboarding. Hermosillo posee una excelente conectividad, con un aeropuerto internacional y vías terrestres que la conectan con Estados Unidos y el centro de México. Entonces, ¿por qué Bahía de Kino no ha crecido turísticamente?
Mi respuesta ante esto es muy directa y natural: Porque en los últimos 40, 50 o quizás 60 años, los hermosillenses y otros habitantes tomaron ventaja de la oportunidad de construir viviendas frente al mar, provocando que los casi 9 kilómetros que comprende la sección principal de la Bahía, desde la entrada principal hasta llegar al Cerro Prieto, estén ocupados principalmente por casas habitación, dejando de lado toda previsión de servicios y espacios necesarios para la construcción de zonas hoteleras, principalmente para el desarrollo de hoteles comerciales de bandera.
De esta manera, el crecimiento de Bahía de Kino transcurrió durante décadas entre el surgimiento de un turismo popular enfocado en el disfrute de las bellezas naturales de la zona. A la par, también fue consolidándose una pequeña comunidad pesquera (que más tarde se dedicaría, en su mayoría, a los servicios), en la zona ahora conocida como “Kino Viejo”. Ahora, después de toda una historia desde su asentamiento hasta su crecimiento rural, una parte del pueblo contará con una red de drenaje. Por lo tanto, se tendrá una laguna de oxidación donde se confinen los desechos del drenaje para que estos no vayan al mar y generen contaminación.
Obra de drenaje en Kino Viejo. Foto: El Imparcial.
Cabe destacar que para que a una ciudad se le considere ‘turística’, es necesario que se impulse en ella el desarrollo local mediante la prestación de servicios básicos, para que quienes viven en ese lugar y que trabajan en el sector turismo puedan gozar servicios de agua potable, drenaje, pavimentación, recolección de basura, seguridad pública y alumbrado público en sus colonias.
Pero lo que muchas personas no saben es que la sección de playa de Bahía de Kino, conocida como “Kino Nuevo”, no cuenta con un sistema de drenaje sanitario. Es decir, la zona más visitada por los turistas no posee una red hidráulica subterránea bajo la carretera principal, la única carretera pavimentada que existe en Kino Nuevo, para brindar este servicio a las casas habitación, restaurantes, comercios y oficinas.
Lo que actualmente se utiliza es un sistema milenario que los sonorenses hemos tenido en lugares como ranchos, campos y en la sierra: las fosas sépticas. En pocas palabras, el drenaje de Bahía de Kino es un drenaje de fosas sépticas, mediante las cuales se lleva a cabo el tratamiento de los residuos.
Sin embargo, con la organización y estructuración de un proyecto enfocado en brindar un servicio de calidad, junto con las medidas e inversiones necesarias, Kino Nuevo algún día contará con un sistema de drenaje. Con la llegada de la modernidad y la tecnología, es necesario que se cuente también con una visión a largo plazo enfocada en el desarrollo del turismo sustentable, para incluir dentro de los planes de drenaje la construcción de una planta de tratamiento de aguas residuales, y con esto evitar el descargo de contaminantes en el mar de Cortés.
Por otra parte, otro de los servicios que son fundamentales en toda zona turística es la energía eléctrica. Bahía de Kino posee áreas de oportunidad económica enormes, y una de ellas es la posibilidad de albergar plantas generadoras de energía renovable o energía verde.
Con un parque de energía solar, e incluso de energía eólica, sería posible abastecer de energía barata y limpia a los habitantes y turistas, y que no necesariamente sea la que provee hoy en día la Comisión Federal de Electricidad (CFE), misma que suele presentar múltiples fallas en los meses más cálidos del año, cuando se cuenta con una mayor afluencia de visitantes, debido a la demanda de electricidad que genera sobrecarga al utilizarse aires acondicionados, refrigeradores y otros aparatos eléctricos característicos de la temporada.
Oleaje en Bahía de Kino. Foto: Luis Fernando Heras Portillo.
En general, si se quiere que Bahía de Kino tenga la posibilidad de crecer y desarrollarse, de ser una entidad turística nacional e internacional, deberá expandirse hacia nuevos horizontes. El primero se trata de la zona norte, donde se encuentran hermosas playas de arena blanca que extienden desde el Cerro Colorado y llegan hasta Punta Chueca, e incluso a la altura de la Isla del Tiburón. Esta zona es ideal para la edificación de desarrollos turísticos inigualables gracias a la excelente ubicación que permite apreciar el ecosistema desértico y su unión con el mar.
Vista a la Isla Alcatraz en Bahía de Kino. Foto: Malcon Bechelani.
Por otra parte, la expansión también puede hacerse hacia el lado sur, donde están playas como la popular San Nicolás, con grandes bancos de arena ideales para la práctica de deportes outdoor y el avistamiento de la impresionante fauna local como aves, ballenas y delfines. Con esto se abriría la oportunidad de crecimiento de lo que algún día podrá llegar a convertirse en la Riviera del Mar de Kino.
Dunas de arena en playa San Nicolás, Bahía de Kino. Foto: Malcon Bechelani.
En lo particular, no tengo la menor duda de que se pueden hacer grandes cosas en Bahía de Kino. En el pasado se han presentado buenas ideas para detonar el turismo, como el gran Lago de Kino y otros proyectos que algunos gobernantes han decidido desechar o ignorar al no tener el más mínimo interés de llevarlos a cabo.
Y ante esto, los visitantes son recibidos con un turismo popular deplorable, hospedándose bajo la sombra de palapas o carpas que rentan por día, sin más servicios que el acceso a baños que no se encuentran a la altura de lo que nuestros visitantes requieren, quienes aun así mantienen su entusiasmo por disfrutar de las bellezas naturales y de las tranquilas aguas, todos haciendo su mejor esfuerzo.
Turistas en Bahía de Kino. Foto: El Sol de Hermosillo.
Esta es la respuesta que me permito dar ante la situación del atraso turístico que sufre Bahía de Kino. Estoy convencido de que los hermosillenses, los sonorenses, los turistas nacionales y algunos extranjeros, merecen mucho más. Merecen un Bahía de Kino con mejores condiciones y prestación de servicios, más restaurantes, más hoteles y áreas para gozar de las playas y la naturaleza, que son únicas, bellas e inigualables.
Kino puede salir adelante, todo es cuestión de echar a andar la voluntad política de los gobernantes y de los empresarios que están dispuestos a participar para engrandecer nuestras ciudades turísticas.
Ruta sierra-mar: Muy en corto y a tu alcance se encuentra un circuito de espectacular belleza natural: recorre el sur de Sonora a tu ritmo y saborea su peculiar encanto
A nivel mundial, la tendencia para reactivar el turismo es comenzar por redescubrir los tesoros naturales y urbanos disponibles muy cerca de casa; ¿qué tanto conoces realmente de tu estado? ¿crees que ya lo viste todo?
Ya sea por tu cuenta (previa investigación, para maximizar la experiencia) o con el apoyo de guías especializados, éste es un recorrido que vale mucho la pena por lo que verás, aprenderás y degustarás en cada sitio a visitar.
LOS ARCOS SON LA SEÑAL
Sientes que llegaste a Álamos cuando observas los impresionantes arcos de su arquitectura colonial, que junto con sus pintorescos callejones empedrados le ganó la denominación de Pueblo Mágico, como un auténtico viaje en el tiempo.
Famoso a nivel mundial es el Festival Alfonso Ortiz Tirado, que se lleva a cabo cada mes de enero (para la próxima edición, mantente al tanto de las novedades para ver si será presencial o virtual); también valen la pena el Museo Costumbrista y la Casa de María Félix.
UN PUEBLO FANTASMA
La Aduana es una pequeña población que se ubica a unos 10 kilómetros de Álamos; surgió a raíz de una mina de plata y turquesa, pero actualmente cuenta con menos de 250 habitantes, por lo que depende principalmente del turismo.
AVENTURAS A TU GUSTO
La Reserva Natural Sierra de Álamos-Arroyo Cuchujaqui abarca un total de 230 acres y es hábitat para una serie de especies endémicas, como el monstruo de Gila y el cuco ardilla común: si los encuentras, guarda tu distancia para apreciarlos y no perturbarlos.
En una zona como ésta tan bonita y extensa, hay muchas actividades divertidas que puedes hacer como rapel, acampar, senderismo, paseos en kayak y visitar los ranchos turísticos o sitios para caza y pesca (con los permisos correspondientes).
PARADA ESTRATÉGICA
Navojoa es la quinta ciudad más grande de Sonora, que se distingue por un tranquilo estilo de vida y un clima excelente a lo largo de casi todo el año; su ubicación la convierte en el punto ideal para tomar un descanso, surtir provisiones y recargar energía para continuar.
LISTA PARA RECIBIRTE
Etchojoa brinda una amplia variedad de atractivos naturales a las orillas del Río Mayo, así como la línea costera que comparte con el Mar de Cortés; ¿qué esperas para conocerla?
POCO EXPLORADO
Huatabampo tiene playas tan hermosas como poco conocidas aún: Huatabampito, Las Bocas y Camahuiroa; en ellas puedes hacer infinidad de actividades acuáticas muy divertidas para toda la familia, así como relajarte con la fabulosa vista frente al mar.
PARA ‘MEAT LOVERS’
Además de los asados que distinguen a Sonora, hay numerosos platillos con su deliciosa carne como base; degústalos en tu recorrido:
Carne deshebrada
Burritos con tortillas de harina
Carne con chile colorado
Chorizo de res
Carne seca · Machaca
Albóndigas de carne
Bistec a la mexicana
ANTES DE SALIR:
Revisa que tu auto esté en buen estado antes de tomar carretera.
Planea la ruta a tomar y evita viajar por la noche; toma descansos.
No te detengas en lugares solitarios: hazlo después de las casetas.
Mantente informado sobre las condiciones de caminos y carreteras.
Alista los últimos detalles y arma tu ‘playlist’ para disfrutar el tour.
Las playas de Sonora se caracterizan por tener un gran reconocimiento: como ejemplo está San Carlos, con su primer lugar en el ingreso en el ‘top’ 10 de las mejores vistas al mar, realizado por National Geographic o Puerto Peñasco, por su amabilidad y servicio avalados por visitas internacionales durante el periodo vacacional.
Por otra parte, las denominadas playas vírgenes están demostrando que también tienen un gran atractivo: el encuentro del desierto con el mar ofrece vistas maravillosas que es mejor apreciarlas de manera natural.
En Sonora se encuentra una erupción volcánica de color amarillo que rodea tres playas hermosas; una de ellas conocida como El Himalaya, que como sus vecinas, recibe pocos visitantes.
La Oficina de Convenciones y Visitantes de Guaymas y San Carlos invita a saber más acerca de un destino poco conocido, pero que en épocas en las que se deben evitar conglomeraciones, es el lugar perfecto para pasar el fin de semana.
MUCHA DIVERSIÓN
Las aguas de esta playa la hacen el lugar perfecto para bucear, sobre todo si se visita en la temporada de marzo a noviembre, cuando el clima es ideal y las lluvias disminuyen; si alguien no sabe bucear, cerca hay escuelas donde se puede aprender muy rápido.
Aledaño a esta área hay algunos asentamientos arqueológicos donde puedes ingresar a cuevas con pinturas rupestres, dentro de las cuales puedes observar la manera en que el mar ha deteriorado algunas piedras. Si tienes suerte, encontrarás peces que no hay en otras partes de México, como el menguado, o tomar fotografías de plantas acuáticas extintas en otros países del mundo, muy fáciles de distinguir por lo transparente de sus aguas.
CÓMO LLEGAR
Al ser un clima desértico, por lo general la temperatura es cálida, pero independientemente de la época en la que realices tu visita, lo recomendable es llevar una chamarra para pasar la noche, ya que tiende a refrescar.
La vía de acceso debe ser un tema para tomar en consideración, pues al ser una playa virgen, sólo hay una forma de llegar y es por medio de un camino de terracería; conseguir una camioneta o pick up es la mejor opción, ya que un sedán puede no ser tan eficiente en este terreno.
El Himalaya está en el municipio de Guaymas, camino al poblado La Hermosura; debes tomar la carretera hacia Hermosillo hasta llegar a la desviación Los Arrecifes, ahí se toma la carretera hasta El Bajío y tras 30 minutos, divisarás la salida a El Himalaya.
¿Por qué El Himalaya?
De acuerdo con Daniel Gastélum, guía certificado de buceo:
“Se dice que el nombre se relaciona con la altura que tienen sus montañas, que hace evocar la famosa cordillera asiática; la conformación de las rocas se debe a la actividad volcánica acontecida hace varios miles de años y que derivó en la aparición de enormes formaciones pétreas de color rojizo-amarillento.
Las playas del entorno son excelentes para el buceo y para quienes gustan del esnórquel, por la transparencia de sus aguas, por la gran visibilidad que ofrecen; por sus impresionantes formaciones rocosas y las salientes de la zona, que obstaculizan la intensidad de las corrientes del Pacífico”.
Como cada 16 de septiembre, los mexicanos conmemoramos el aniversario del Inicio de la Independencia de México, una lucha que inició tras haberse dado el Grito de Dolores. Como su nombre lo indica, el histórico suceso ocurrió en el pueblo de Dolores, Guanajuato.
De acuerdo con la tradición, fue la madrugada del 16 de septiembre de 1810 cuando el cura Miguel Hidalgo encabezó la rebelión contra Nueva España, apoyado por las ideas libertarias de Ignacio Allende, Juan Aldama y Josefa Ortíz de Domínguez. Al llamar a sus feligreses a levantarse en armas, lo hizo tocando la campana de Dolores, en la parroquia del pueblo.
Ahora nombrado Dolores Hidalgo C.I.N. (Cuna de la Independencia Nacional), este municipio es un destino turístico que todo mexicano debe visitar. Es rico en historia, tradiciones, gastronomía y cultura, pues también vio nacer al famoso cantautor José Alfredo Jiménez.
Historia
Dolores Hidalgo está ubicado en el corazón del estado de Guanajuato, a unos 2,300 metros de altura sobre el nivel del mar y con una temperatura promedio muy agradable, de 25°C. Posee un clima semiárido y sus tierras son fértiles para el cultivo de uva, avena y alfalfa. Y por ser parte del atractivo turístico de la localidad, la cría de ganado ovino es la principal actividad ganadera.
El pueblo fue conquistado por los españoles en 1710 con la construcción de la Parroquia de de Nuestra Señora de los Dolores, cien años antes del Grito de Dolores. Al lugar se le conocía como “Cocomán”, que significa ‘lugar donde cazan las tórtolas’.
Por su importancia en la historia de nuestra nación, en 1947 el municipio fue denominado Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional. Años más tarde, en 2002, fue incluido en la lista de los primeros Pueblos Mágicos de México, y quizás sea uno de los que inspiró la idea de este programa turístico.
Atractivos
Parroquia de de Nuestra Señora de los Dolores
La construcción de esta parroquia finalizó en 1778, hace 242 años, por lo que refleja el encanto colonial que caracterizaba la arquitectura de aquella época. Posee una fachada de cantera rosa. En el centro contiene una alegoría a Jesús en la cruz; a su lado está la Virgen María en su advocación dolorosa.
Posee tres torres, y en su interior conserva dos retablos de madera tallada que datan del momento en el que el cura Miguel Hidalgo ejerció su ministerio.
Museo Casa de Don Miguel Hidalgo y Costilla
En este edificio, conocido como Casa del Diezmo, habitó Miguel Hidalgo entre los años 1804 a 1810. Después de la rebelión, los generales que perseguían a los Insurgentes lo utilizaron como cuartel y centro de operaciones.
Actualmente, la Casa es un recinto cultural que puede ser visitado y donde se exhiben mobiliario y objetos cuya antigüedad data de los siglos XVIII y XIX.
Jardín Independencia
Este lugar se encuentra en el centro de Dolores Hidalgo. En él se alberga una estatua de Hernán Cortés arrodillado frente a un árbol de ahuehuete, que hace alusión a la Noche Triste.
A los alrededores del jardín se encuentran comercios y restaurantes, como El Carruaje, donde se puede disfrutar de una rica sopa azteca y otros platillos.
Museo de la Independencia Nacional
Un lugar obligado para todo aquel visitante de Dolores Hidalgo. Este recinto construido en el siglo XVIII se utilizaba como cárcel. Se dice que el cura Hidalgo llegó a este lugar para liberar a los presos e invitarlos a la luchar.
El museo exhibe una variedad de importantes documentos de la época, armas de finales del siglo XVIII y también se realizan pequeñas recreaciones del movimiento insurgente.
Museo Bicentenario
La casa que fuera residencia de Mariano Abasolo y que alojara también a Benito Juárez en 1863 y a Maximiliano de Habsburgo en 1864, hoy alberga una colección de más de 800 piezas que formaron parte de las celebraciones del Centenario de la Independencia como timbres, medallas, cajas de latón, fotos e incluso un fonógrafo con la voz de Porfirio Díaz.
Monumentos
Monumento a Hidalgo
El 6 de junio de 1863 se erigió este monumento en honor al Padre de la Patria. Se trata de una escultura en bronce modelada en la escuela de Bellas Artes de la Ciudad de México. Fue inaugurada el 16 de septiembre de 1891.
Monumento a los Héroes
Erigido en 1960, la escultura de 25 metros de longitud, esta labrada en cantera rosa y ostenta las colosales figuras de Hidalgo, Morelos, Allende y Aldama.
Otros atractivos
Museo Casa de José Alfredo Jiménez
Ubicado en la avenida Guanajuato No. 11, la casa fue propiedad del padre del famoso cantautor José Alfredo Jiménez, Don Agustín Jiménez Tristán, quien era farmacéutico de profesión, por lo que estableció en este lugar la botica “San Vicente” en 1900, la primera en su género en la ciudad. Aquí nació el 19 de enero de 1926, el gran compositor José Alfredo Jiménez. Se localiza frente a la escuela del Centenario, donde él curso sus estudios de primaria.
En el sitio podrás encontrar sus trajes de charro, cartas y telegramas, reconocimientos y otros importantes objetos.
Mausoleo de José Alfredo Jiménez
Para conmemorar el 25 aniversario luctuoso del compositor, el mausoleo fue erigido el 23 de noviembre de 1998.
Se trata de un gigantesco sombrero, que contiene en la parte inferior un pebetero y en las letras de bronce el epitafio: “La vida no vale nada”. Emerge de él un sarape multicolor hecho en azulejo de Dolores Hidalgo, en cuyo cuerpo están incrustados los títulos de las diversas canciones de su obra musical. El autor del proyecto es el reconocido arquitecto Javier Senosiain.
¿Cómo llegar a Dolores Hidalgo?
Se encuentra en la región norte-centro del estado de Guanajuato. Está a 45 minutos de San Miguel de Allende; a una hora de la capital Guanajuato y a 4 horas de la Ciudad de México.
La creatividad de los mexicanos es sorprendente, y se expresa a su máximo esplendor en todos sus sentidos, Desde piñatas, cuentos y relatos, obras de arte, en la ciencia, pero sobre todo en la comida, en esa rica gastronomía que desde mucho tiempo se ganó el corazón -y el estómago -de todo el mundo.
Para muestra de ello está Paletería Maya, en la Ciudad de México, una empresa que busca reflejar los sabores tradicionales y populares de nuestro país en sus deliciosos productos, creando paletas heladas sabor pico de gallo, pan de muerto, calabaza y más. Pero sin duda, la paleta más original y cotizada de la temporada es la paleta de nogada.
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Este sabor nació inspirado en una nieve de nogada que el dueño de Paletería Maya, Guillermo Barragán, probó en Puebla.
“La idea de hacer paletas de nogada nos surgió hace dos años, durante una visita al estado de Puebla. Llegamos a una paletería donde vendían nieve de nogada. Iba con mi esposa, a ella es a la que le gusta la nogada y decidió probarla, pero la verdad es que no le gustó. Yo creí que podía mejorar esa receta sin conocerla”, dijo Guillermo en entrevista para La Jornada.
Tras un extenso proceso de prueba y error para perfeccionar la fórmula, en 2019 decidieron sacar a la venta su producto estrella, aprovechando la temporada de nuez de Castilla y granada.
Proceso de elaboración de la paleta de nogada (Foto: Excélsior)
La paleta de nogada tiene un balance perfecto entre lo cremoso y dulce, justo como el platillo mexicano patrio por excelencia.
Fundada en 1974, Paletería Maya es el resultado del trabajo familiar que encabeza Guillermo Barragán, quien fue paletero durante muchos años. Con su hijo César como parte del negocio, la creatividad y la innovación han sido incorporadas como los ejes principales que guían al negocio familiar hacia el crecimiento empresarial y, por supuesto, al incremento de sus ventas.
Hasta la fecha cuentan con más de 30 sabores, entre los que destacan los tradicionales como chocolate, fresa y galleta, pero también sus famosas creaciones, entre las que también destacan margarita de fresa, ciruela pasa, naranja con mezcal, piña loca y más. Los precios varían desde los 12 a los 18 pesos.
Si deseas visitarlos, están ubicados en Calle Doctor Ildelfonso Velasco #1, colonia Doctores, con horario de lunes a domingo de 10:00 am a 20:30 pm.
México cuenta con grandes atractivos turísticos, entre los que se encuentran las Rutas del Vino, una experiencia integral que combina aprendizaje, cultura, paisajes naturales, gastronomía y, por supuesto, la degustación de los mejores vinos nacionales.
Por sus características naturales, nuestro país cuenta con diferentes regiones donde se produce vino, cada una de ellas con condiciones especiales que hacen que las uvas que crecen allí sean únicas y, por lo tanto, también forjan el sabor de su vino.
Si estás planeando dónde pasar tus próximas vacaciones, o buscas una experiencia íntima para disfrutar con tu pareja o amigos cercanos, te recomendamos conocer las Rutas del Vino en México. Estas son algunas de las más populares:
Baja California
Esta entidad fronteriza es una de las regiones más visitadas para practicar el enoturismo, donde los visitantes pueden conocer de cerca las principales bodegas con visitas guiadas en donde se narra la historia de cada casa vinícola. Incluso, pueden explorar los viñedos en caminatas guiadas o a caballo.
Además, la ruta es conocida por contar con hoteles y restaurantes de calidad mundial para complacer hasta el más exquisito gusto, como Encuentro Guadalupe, con cabañas ecológicas y minimalistas; Terra del Valle, un Bed and Breakfast exclusivo; y Hacienda Guadalupe, un hotel boutique con una inigualable vista a los viñedos.
Hacienda Guadalupe, Baja California
Entre las regiones más populares están el Valle de Guadalupe, recientemente elegido la segunda mejor ruta de vino en Norteamérica por USA Today; Calafia, Ojos Negros, San Antonio de las Minas, Santo Tomás (donde puedes degustar a ciegas y hacer tu propio vino) y San Vicente.
Coahuila
La Ruta de Vino en Coahuila es una de las más importantes de México, pues se dice que este lugar es la cuna de la producción de vino en todo Latinoamérica.
Aquí se encuentra Casa Madero, la primer casa vinícola de la región latina y el sexto viñedo más antiguo del mundo. Fue fundada en 1597. En un inicio, este lugar fue llamado Hacienda San Lorenzo, fundada por Don Lorenzo García con permiso del Rey Felipe II de España.
Entrada a Casa Madero, Coahuila
Hoy en día, Casa Madero se encuentra en la región de Parras, que es el principal cultivo de uva y de producción vinícola de Coahuila. Sin embargo, otras regiones que también puedes visitar son Arteaga y Saltillo.
Si visitas la región de parras, no dejes de probar los dulces de nuez, pues este fruto seco es uno de los más famosos del país. También, se aconseja beber vinos de uva Shiraz, ya que es emblemática de Parras y ha obtenido múltiples galardones internacionales.
Querétaro
Aunque se trata de un estado semidesértico, la producción de vinos en la región es de la más alta calidad, siendo reconocidos en certámenes internacionales. De hecho, en este lugar se produce el 90% de todos los espumosos de exportación de México.
En la experiencia de la Ruta del Vino en Querétaro, los turistas pueden recorrer las regiones de Tequisquiapan, Ezequiel Montes, Colón y El Marqués, donde pueden visitar las más famosas fincas, históricas haciendas, fábricas, ranchos y restaurantes, además de recorrer en bicicleta los viñedos queretanos.
Para maridar los reconocidos vinos, se recomienda probar los quesos típicos de la región, motivo por el cual a esta experiencia también se le conoce como la Ruta de Vino y Queso.
Aguascalientes
Aguascalientes es un punto comercial e industrial importante para México, pero también cuenta con una ruta de vinos inigualable.
Sus vinos han pasado por una etapa de innovación y mejora que se ha reflejado en la calidad del sabor y cuerpo. Algunas de las variedades que se producen en Aguascalientes son: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah, Mourvedre, Nebbiolo, Tempranillo, entre otras.
Se trata de una región exclusiva y lista para ser explorada, con lugares que puedes visitar somo Bodegas de Origen, un lugar lleno de historia y tradición familiar; Bodegas de la Parra, donde los vinos se forjan y maduran en una viña orgánica; el Centro de Estudios de la Vid “Viña Estación”, donde puedes conocer el proceso de la producción del vino, Viña Las Cruces, con degustaciones, tours y recorridos a caballo, entre otros más.
Guanajuato
Guanajuato ofrece atractivos culturales e históricos muy famosos, y estos pueden disfrutarse acompañados de una copa de vino al recorrer la región también conocida como Circuito del Vino.
La ruta sumerge a los turistas en la rica historia vitivinícola de la región y le muestra sus riquezas culturales, así como sus tradiciones.
San Miguel de Allende, Guanajuato.
Este recorrido incluye la Sierra de Santa Rosa, que parte desde el pueblo mágico de Dolores Hidalgo, donde se encuentra Cuña de Tierra, un viñedo boutique premiado por su arquitectura en el diseño de la cava, bodega y mirador; hasta San Miguel de Allende, considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En esta ciudad se ubica Vinícola Toyán, que produce vino totalmente orgánico y cuenta con una cava subterránea a 14 metros bajo tierra.
La Torre Latinoamericana es un impactante edificio ubicado en el zócalo de la Ciudad de México. Por su imponente altura, fue por un tiempo el edificio más alto del mundo fuera de Estados Unidos.
Su historia es una que debes de conocer, no sólo por el talento de la ingeniería y arquitectura mexicana, sino por lo que representa en varias etapas de la historia de México, nos comenta Luis Fernando Heras Portillo al compartirnos este interesante video cuyos autores vienen plenamente identificados.
¿Alguna vez te has imaginado cómo sería caminar entre nubes? Una sensación similar es la que ocurre en la Reserva de la Biósfera “El Cielo”, en el estado de Tamaulipas.
De acuerdo con Claudia Morales, de la empresa turística Cielo Arriba, El Cielo recibe su nombre por la conjugación de vientos del sur y del norte con la humedad del Golfo de México, lo que da la impresión de “encontrarse en el cielo”.
Este lugar, ubicado al sur del estado, tiene una extensión de 144,530 hectáreas donde habitan cuatro ecosistemas distintos: selva tropical, semidesierto, bosque templado húmedo de niebla y bosque templado de pino.
Gracias a esto, en El Cielo existe una gran biodiversidad que combina flora y fauna, muchas de ellas endémicas. Esto ha llamado la atención de científicos e investigadores que con frecuencia realizan estudios en esta zona.
En 1985, El Cielo fue declarada Reserva de la Biósfera mediante un decreto estatal, y en 1986 la ONU le otorgó el título de Reserva de la Humanidad por sus más de 255 especies de aves residentes, 175 migratorias, cientos de reptiles, anfibios, murciélagos y muchas otras especies más. Por este motivo, El Cielo es considerada la área natural más importantes del noroeste de México.
Además de ser un paraíso para las especies que habitan en él, El Cielo también es un lugar que puede ser recorrido por los amantes de la naturaleza y del ecoturismo. Cuenta con infraestructura amable con el medio ambiente con servicios básicos de hospedaje y alimentación.
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Dos de los puntos más visitados en El Cielo son los poblados Alta Cima y San José, donde puedes contratar a un guía para ir a sitios más remotos. Allí pueden observarse aves o restos fósiles, practicar deportes outdoor como senderismo, ciclismo de montaña y paseos en lancha o kayak.
¿Cómo llegar?
La principal ruta de acceso a El Cielo es por la ciudad de Gómez Farías, viajando por la carretera nacional no. 85, a tan sólo 42 km de Ciudad Mante o a 112 km de Ciudad Victoria.
Ponernos de acuerdo para definir cómo debe ser un buen clima puede resultar en una tarea complicada. Mientras que algunos aman la sensación de tener frío, otros prefieren el cielo despejado y sentir el calor en su piel. Existen polos muy opuestos pero que, entre ellos, es posible establecer un punto medio. Y ese sería el clima ideal.
Pero, ¿sabes en qué lugar del mundo se ubican las ciudades con el mejor clima?
De acuerdo con el índice STC Climate, de la compañía canadiense proveedora de datos e investigación Stephane Tajick Consulting, un buen clima es aquel que ronda entre los 18°C y 30°C, soleado, sin lluvia y con una tasa de humedad baja o regular.
Con esta información en mente, STC Climate elaboró un ranking para clasificar cuáles son las ciudades con el mejor clima. El índice toma en cuenta el calor, el frío, la lluvia, la humedad y el sol. Además, considera tanto los días laborales como los de vacaciones, pues si bien un día húmedo y soleado es agradable para disfrutar la playa, puede resultar una pesadilla para quienes hacen negocios con traje y corbata.
Basándose en esto, la ciudad con el mejor clima del mundo es Dakhla, Marruecos.
Dakhla, Marruecos.
En segundo lugar se encuentra Los Ángeles, California.
Centro de Los Ángeles, California, Estados Unidos.
Y en tercer lugar se se ubica la paradisíaca Praia, en el país africano Cabo Verde.
Praia, Cabo Verde
Entre los primeros diez lugares de este ranking destaca la presencia de la Ciudad de México en la quinta posición. De acuerdo con el índice, durante todo el año tiene temperaturas que rondan entre los 18°C y 30°C, tiene una precipitación anual de 630 mm, mismos que se distribuyen en 125 días, es decir, durante el 34.2% del año.
Centro Histórico de la Ciudad de México
¿Quieres conocer cuáles son las 10 ciudades con el mejor clima? Te compartimos el listado a continuación:
