Gracias a su gran variedad de ecosistemas, Sonora cuenta con destinos de excepcional belleza natural que van más allá del mar y el desierto. Ejemplo de ello es la zona de la Sierra de Álamos-Río Cuchujaqui.
Se trata de un Área Natural Protegida de 929 km2 compartido entre los estados de Sonora y Chihuahua, específicamente ubicado entre los municipios de Álamos (Sonora) y Chinipas (Chihuahua), en la Sierra Madre Occidental.
Gracias a sus características geográficas, posee una vegetación diversa que va desde un bosque tropical caducifolio en tierras bajas hasta bosques de pino y encino en la Sierra Madre, a mayor altura. Entre otros árboles que habitan esta zona están la ceiba, palo de Brasil, amate amarillo, torote y cedro.
Cerro Nacacharamba en Álamos, Sonora
La Sierra de Álamos corre paralela a la costa del Océano Pacífico y por ella atraviesan numerosos barrancos profundos que han sido excavados por los ríos que desembocan en el Pacífico, como el río Cuchujaqui. Este alberga una gran cantidad de especies clave para el ecosistema como el puma, el jaguar, el ocelote y el kinkajous.
En general, este sitio contiene una riqueza biológica extraordinaria, con aproximadamente 1,200 especies de plantas en 566 géneros y 148 familias. Con respecto a la fauna, el área alberga aproximadamente 557 especies de vertebrados, de las cuales, 351 son aves destacando la guacamaya verde, la cotorra serrana y la urraca copetona. Debido a su biodiversidad, la Sierra de Álamos-Río Cuchujaqui se considera una de las más ricas a nivel nacional.
Ocelote (Leopardus pardalis) captado en la Sierra de Álamos-Río Cuchujaqui
Turismo sustentable
Aunque la zona aún no ha sido adaptada para recibir turistas, se considera que tiene potencial para desarrollar el turismo de aventura. Por ejemplo, puede practicarse bicicleta de montaña, caminata, observación de flora y fauna, campismo y senderismo. En el Río Cuchujaqui pueden realizarse algunos deportes acuáticos como kayak, pesca y pasar un día entero disfrutando de la riqueza natural que posee.
Asi los paisajes en el Rio Cuchujaqui en Alamos. En Sonora no todo es Mar y Desierto! pic.twitter.com/IcCxImiQGt
Por otra parte, dada la importancia de conservar el medio ambiente de la zona, desde a través de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) fueron construidos tres Centros de Promoción para la Cultura Ambiental, mismos que operan desde hace algunos años. Estos son:
Centro Comunitario de Cultura para la Conservación de Munihuaza (8 años funcionando).
Centro Comunitario de Cultura para la Conservación de Güirocoba (7 años en funcionamiento).
Centro Comunitario de Cultura para la Conservación de La Labor de Santa Lucía (6 años funcionando).
De acuerdo con la CONANP, el objetivo de los Centros Comunitarios es promover la participación social de pobladores locales y visitantes, mediante el desarrollo de actividades en beneficio de la conservación y del aprovechamiento sustentable de la biodiversidad y los recursos naturales.
Algunas de las actividades que se desarrollan en estos centros son: pláticas y charlas ambientales, proyecciones de películas y talleres de manualidades con material reutilizable y atención a visitantes.
Dedicó toda su vida a investigar e innovar en variedades de trigo de alto rendimiento, resistentes a las enfermedades y adaptables a diversos climas, lo que ha contribuido a la alimentación de millones de personas en el mundo
El doctor Sanjaya Rajaram, considerado el más grande científico sobre trigo en el mundo ha fallecido y deja un legado que abarca a 51 países, donde han sido cultivadas 58 millones de hectáreas gracias a que durante su carrera desarrolló 480 variedades de trigo resistentes a las enfermedades.
Sanjaya Rajaram Devi nació en Uttar Pradesh, una comunidad rural en India; desarrolló su carrera en México (gran parte en el Valle del Yaqui, en Sonora) e impactó a agricultores de todo el mundo.
En su país de origen se graduó en Agricultura en la Universidad de Gorakhpur y cursó una maestría en Ciencias Genéticas y Fitocultura en el Instituto de Investigaciones Agrícolas de la India, en Nueva Delhi. Posteriormente estudió un doctorado en la Universidad de Sydney, en Australia.
Ahí recibió una recomendación por parte de uno de sus mentores, el doctor I.A. Watson, para trabajar con el doctor Norman Borlaug en el CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo) en Ciudad, Obregón, Sonora.
Comenzó entonces su carrera en la investigación del trigo y fue extendiendo el legado de Borlaug, de tal manera que en 1972 el propio doctor le pidió que lo reemplazara como encargado del cultivo del trigo en el CIMMYT.
Rajaram experimentó con la cruza de variedades de trigo de invierno y de primavera y llevó el enfoque de Borlaug en traslados de cultivo a otros países, al cultivar dos plantaciones consecutivas de trigo cada año en diferentes latitudes.
Sus técnicas permitieron dos temporadas anuales de cosecha de trigo en lugar de una, así como el desarrollo de variedades resistentes a las plagas y a las enfermedades.
Doctor Sanjaya Rajaram Devi y doctor Norman Borlaug
Estuvo 33 años en el CIMMYT, siete de ellos como director del Programa de Trigo Global; fue también director de Administración del Gen Integrado en el Centro Internacional para Búsqueda Agrícola en las Áreas Secas (ICARDA). Fue director y propietario de Semilla de Recurso Mexicana, empresa especializada en el desarrollo de trigo y su promoción.
Como presidente de la Fundación Ambiental del Valle del Yaqui, A.C. el doctor Rajaram luchó contra el cambio climático.
Sus revoluciones tecnológicas han sido significativas y de gran alcance; el desarrollo de 480 variedades de trigo aumentó la producción mundial del cereal por más de 200 millones de toneladas.
El doctor Sanjaya Rajaram al recibir el Premio Mundial de la Alimentación 2014
Esta labor le trajo gran cantidad de reconocimientos; Norman Borlaug lo elogió por ser el más grande científico del mundo actual especialista en trigo y se refirió a él como científico de gran visión.
El más grande de esos reconocimientos para el doctor Sanjaya Rajaram fue el Premio Mundial de la Alimentación que recibió en 2014 en Iowa, Estados Unidos, por su contribución a la agricultura.
También de su país natal fue reconocido: en 2001 el gobierno de India le otorgó el cuarto honor civil más alto de Padma Shri.
Naturalizado mexicano, el doctor Rajaram tuvo un gran impacto en agricultores de todo el mundo desde el Valle del Yaqui, donde desarrolló su carrera y donde vivió los últimos años.
Un hombre que inspiró a la nueva generación de investigadores del trigo, un hombre cuyos logros y descubrimientos excepcionales para mejorar el trigo han proporcionado más pan a un mundo hambriento.
Sonora es una región propicia para los cactus. De las 1,400 especies de cactáceas en el mundo, México alberga casi la mitad, es decir, 669. De ellas, el 60% se encuentran en los desiertos de Chihuahua y Sonora, y en este último habitan 21 especies endémicas, es decir, que no se encuentran en ninguna otra parte del mundo.
Una de las especies endémicas más conocidas es el Sahuaro (Carnegiea gigantea), mismo que incluso puede observarse en distintos puntos del estado. Es característico de nuestra tierra y simboliza la fortaleza del desierto ante las adversidades.
Su nombre proviene de la lengua cahita de los yaquis y mayos “sahuo” que significa órgano. También existen las variantes “saguaro” y “sawaro”, entre muchas otras.
Como se mencionó anteriormente, esta planta crece en el desierto, pero puede nacer en diversos hábitats: desde márgenes de arroyos hasta laderas inclinadas y planicies. Una vez ahí, el sahuaro puede crecer hasta alcanzar una altura de 16 metros y un peso de 6 toneladas, aunque se han registrado ejemplares aún más grandes, de 18 metros.
Pero esto no sucede rápido; estudios han indicado que los sahuaros crecen entre 2.5 y 4 cm en sus primeros ocho años de vida, y que pueden tardar entre 20 y 40 años en alcanzar un metro de altura.
En cuanto a su edad, estos pueden vivir más de 175 años. Incluso, algunos creen que viven hasta 300 años. Pero, ¿cómo puede una planta sobrevivir tantos años en medio del desierto? Las raíces de los sahuaros pueden extenderse hasta 30 metros para buscar rastros de agua. Después, realizan la fotosíntesis gracias al metabolismo ácido de las crasuláceas, que le confiere altos niveles de eficiencia en el uso del agua.
Sin embargo, hasta la fecha muchas características y funciones de los sahuaros continúan siendo un misterio para la comunidad científica. Existen muchos secretos que aún guardan, como por qué tardan 35 años en florecer o cómo lograron salvarse del peligro de desaparecer cuando, entre las décadas de los 60’s y 90’s su población iba en declive.
Importancia en la cultura
No solamente los sahuaros son una obra maestra de la naturaleza, sino que su simbolismo es de suma importancia para la cultura de los Tohono O’Odham, también conocidos como pápagos.
El sahuaro es una fuente importante de alimento para ellos; recolectan sus jugosos frutos ricos en vitamina C, B12 y fibra, para comerlos crudos, cocidos, en mermelada o para preparar un vino que es utilizado en las ceremonias para anunciar el inicio del monzón. También comen sus semillas, ricas en proteínas y grasas, mismas que se pueden moler para hacer harina y preparar atole, galletas y otras recetas.
Fruto de sahuaro
Por otra parte, el sahuaro también es utilizado en la construcción de viviendas y ramadas, así como también cercos, trampas para animales y otros implementos.
Sonorense con proyección local, nacional e internacional como conferencista en temas dirigidos a la mujer, columnista, terapeuta, especialista en desarrollo humano y activa participante de Twitter
Por: Mirna Jiménez Virgen
El nombre de Denise Ramos Murrieta se ubica entre las personas de Sonora que trascienden por su talento y dedicación, con la particularidad de que la terapeuta y conferencista se desenvuelve en diversas actividades. La suma de todas ellas la han convertido en un referente, especialmente en temas dirigidos a la mujer.
Su trayectoria inicia con la licenciatura en Ciencias de la Educación y posteriormente una maestría en Terapia Integral Familiar. Cuenta con un diplomado en Psicología Bariátrica avalado por el Instituto de Investigación y Educación en Ciencias de la Salud y un diplomado en Formación Estratégica para Gerentes de Altos Desempeño por el Tecnológico de Monterrey.
Fue integrante de un equipo multidisciplinario de atención a personas con obesidad en la Clínica de Cirugía, Obesidad y Diabetes del Hospital Cima Hermosillo.
Denise fue parte de la primera generación del programa “Mujeres de 100” promovido por el Gobierno de Sonora para cursar el seminario académico Empoderamiento de la Mujer en el Siglo XXI en el Washington Center en Washington, D.C. en Estados Unidos.
Destacada conferencista
Una de sus metas cumplidas es ser conferencista, una actividad que disfruta y que la ha llevado a viajar por el país, respaldada por su certificación con el reconocido Doctor César Lozano.
Tanto la práctica profesional como las conferencias de Denise incluyen a hombres y mujeres, sin embargo, afirma que la inercia le lleva a dirigirse especialmente a la mujer con un objetivo: que logre su empoderamiento.
“Hacer ver a la mujer lo valiosa que es, que tiene las herramientas y recursos para rescatarse, reconstruirse y replantearse la vida”, afirma. Sus conferencias buscan influir para que las mujeres sean responsables de sí mismas y que no otorguen a alguien más ese poder.
“Desde que empecé a hablar en la radio, a escribir, a hablar en la tele, siempre es el mismo mensaje: mujer empodérate. El poder está dentro de ti, tú decides”.
Ha notado que las mujeres muestran apertura ante esa información y luego de las conferencias le escriben para agradecer y dar testimonio de su transformación. “Lo he visto muchísimas veces; se empoderan y hasta se paran más derechitas. Eso es lo que me llena y me hace seguir”, asegura.
Ramos Murrieta se ha relacionado con otras conferencistas que le han invitado a participar en eventos en distintas partes del país. Así sucedió cuando conoció a la escritora Rayo Guzmán, quien le propuso unirse al proyecto “Letras en tacones por mujeres que escriben descalzas”, que consiste en una serie de conferencias dictadas por seis escritoras mexicanas.
El programa, totalmente altruista y con temas dirigidos a mujeres, arrancó en 2017 en la Ciudad de México y continuaron por algunas ciudades, pero las conferencias se suspendieron en 2020 debido a la pandemia y esperan retomarlas una vez que se supere la crisis sanitaria.
Articulista y colaboradora en medios de comunicación
Denise sigue sin tomar pausas en su actividad. A través de aplicaciones para videoconferencias y en su página de Facebook continúa con sus pláticas; además de artículos en revistas, cada lunes publica una columna en la sección Los Expertos del periódico hermosillense El Imparcial, donde colabora desde 2014.
Su presencia es habitual en programas de la televisión local como Telemax y Televisa Sonora. También ha participado en el grupo Radio, S.A. y en la Ciudad de México junto al comunicador Yordi Rosado a través de la cadena Exa.
En el mismo ámbito de la radio tiene presencia por sus colaboraciones en estaciones en Guadalajara, Jalisco; Tucson, Arizona; Las Vegas, Nevada y Seattle, Washington, en Estados Unidos.
Su influencia en Twitter
Denise Ramos es una de las sonorenses que destacan en redes sociales. Ha tenido un crecimiento orgánico de seguidores y en el número de veces en que se comparten sus publicaciones en Twitter, red en la que participa desde 2012.
Es referente en la formación de opiniones y en varias ocasiones ha posicionado ideas a través de “hashtags” o etiquetas.
El temple que muestra ante las críticas viene de su formación y de la obligación que siente de emitir sus opiniones como ciudadana interesada en los acontecimientos el país.
“A todos nos pega cuando nos critican, pero es el saber que no lo estoy haciendo ni por dinero, ni por un puesto. Lo estoy haciendo por convicción”.
Legado en libros
Ramos Murrieta ha escrito dos libros. El primero, “Atrévete a brillar”, se publicó en 2017 y contiene claves básicas para el empoderamiento de la mujer.
En 2019 presentó su segunda obra titulada “Levántate, sacúdete y vuela” que trata sobre la resiliencia y el duelo; cómo levantarse después de un golpe de la vida y transformarse a partir del dolor.
¿Quieres saber más de Denise Ramos, sus conferencias, cursos y terapias?
Si existe un producto famoso en Sonora es la carne, popularidad que se ha ganado por su sabor y calidad incomparable. Aunque la carne asada es una de sus presentaciones más famosas, la carne seca también destaca en hogares y restaurantes, particularmente la que se prepara al sur del estado.
Se trata de la cecina de Ciudad Obregón, uno de los platillos más emblemáticos de esta ciudad ubicada dentro del municipio de Cajeme. Es carne seca o deshidratada curada en sal bajo los rayos del sol, lo que le da esa textura crujiente que muchos aman.
Una vez lista, la cecina puede comerse de muchas maneras. Algunos la prefieren natural para botanear mientras que otros le añaden un poco limón, sal y chiltepín molido o salsa picante. Otras preparaciones incluyen las llamadas “salsas negras”: salsa inglesa, jugo sazonador y salsas de chiles ahumados.
Sin embargo, en Ciudad Obregón le ponen “el sazón yaqui”. Al momento de secarla, la carne es sazonada con otros ingredientes. Dependiendo de la receta, estos pueden ser sal, pimienta, chile en polvo, jugo de limón y manteca de res.
Después, la carne ya “oreada” (no se seca por completo) se asa al carbón y se sirve cortada en pedazos acompañada de frijoles puercos o maneados, tortillas de harina, panela asada, salsas y chiles tatemados.
Aunque la cecina más popular se encuentra en Ciudad Obregón, puedes encontrarla en distintos puntos de Sonora, tanto en restaurantes como la versión comercial de supermercados y tiendas de productos regionales.
Sin embargo, si te encuentras lejos de nuestras tierras también puedes prepararla en casa. A continuación te compartimos la receta tomada del blog Obson:
Receta de cecina casera
Ingredientes:
½ k de carne de res bola o lomo
50 grs. de sal yodatada o de mesa
Pimienta
3 Limones solo el jugo
Manteca de res o aceite
Ablandador de carne
Preparación:
En una rejilla o en una parrilla coloca la carne extendiéndola lo mejor posible de tal forma que no queden dobleces.
Espolvoréala con sal cubriéndola toda (hazlo por ambos lados si deseas que la carne tenga un sabor más salado). Haz lo mismo con la pimienta.
Una vez sazonada la carne, déjala reposar 2 horas a la intemperie. Si puedes, cúbrela con una manta para evitar que los insectos se paren sobre la carne.
Transcurrido ese tiempo, barnizar carne con el jugo del limón. Una vez terminado el barniz del limón, continúa con la manteca, untándola por ambos lados.
Posteriormente, deja que la carne se seque a la intemperie un día.
Una vez finalizado ese proceso estará lista nuestra carne.
Foto de portada: Playa Mirador, Puerto Peñasco, Sonora. Por: Isaac Marcial
Blue Flag o ‘Bandera Azul’ es un distintivo otorgado por la Fundación para la Educación Ambiental de Europa que reconoce los criterios ambientales, de seguridad y servicios, de educación ambiental y calidad del agua en playas, puertos y embarcaciones de todo el mundo.
Valorado por millones de personas a nivel internacional, Blue Flag permite a los turistas conocer de cerca la zona que visitan y promueve el desarrollo y contacto de la sociedad con la naturaleza de manera sustentable.
Desde hace 30 años, el distintivo ha sido otorgado a 4,671 sitios en 47 países, entre los que destacan España, Francia Italia y Grecia. En América, el país con más sitios distinguidos con el galardón Blue Flag es México.
Actualmente, nuestro país cuenta con 90 sitios Blue Flag: 62 playas, tres puertos y 25 embarcaciones de turismo sustentable. Este número llama la atención, pues en 2016 apenas contaba con 26 playas y un puerto.
Los sitios Blue Flag mexicanos se distribuyen en nueve estados: Baja California Sur, Guerrero, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Quintana Roo, Sonora, Tamaulipas y Yucatán.
Pero obtener un distintivo Blue Flag no es tarea fácil. De hecho, solo para playas existen 33 criterios englobados en cuatro categorías:
Información y educación ambiental: Que esté expuesto al publico la calidad de las aguas de la playa, información sobre el programa Blue Flag, un código de conducta, entre otras.
Calidad del agua: Se requiere un estándar alto en la calidad del agua, no permitir conductas que contaminen el agua como vertederos industriales o demás contaminantes, especial cuidado a los arrecifes de coral y practicas de tratamiento de aguas residuales.
Gestion y Manejo Ambiental: Se debe constituir un Comité de Gestión de la Playa, contar con un plan de desarrollo, leyes y normativas; infraestructura para la recolección de basura, sanitarios adecuados y limpios, además de promover el uso de medios de transporte sustentable.
Seguridad y Servicios: Contar con personal y equipo adecuado para la seguridad del visitante, señalización y planes de emergencia, así como accesos y espacios incluyentes para personas con discapacidad.
¿Cuáles son las playas Blue Flag en México?
Como se mencionó anteriormente, son 63 las playas certificadas y reconocidas por su responsabilidad con el medio ambiente para la temporada 2020-2021. Estas son algunas de ellas:
La Ribera, BCS
Foto: Visita La Ribera
La Ribera es una pequeña playa que forma parte del municipio de Los Cabos. Es un sitio ideal para practicar pesca deportiva sustentable, pues en sus aguas pueden atraparse ejemplares de Marlin, Dorado, Pez Gallo y más.
Santa María, BCS
Foto: Los Cabos Guide
De fina arena rosada y aguas cristalinas, esta playa tiene un ambiente familiar que invita a la diversión y tranquilidad.
Pie de la Cuesta, Guerrero
Foto: Wikimedia
Esta playa pertenece al municipio mundialmente conocido de Acapulco. Entre los atractivos que ofrece están sus atardeceres, rica gastronomía y paseos a caballo por la playa.
Playa de Oro, Jalisco
Foto: Turiméxico
Llamada así por el cargamento de oro que se hundió junto con el barco SS Golden Gate, esta playa de oleaje relajado y arena dorada invita a la reflexión y al descanso.
Nuevo Vallarta, Nayarit
Foto: Periódico Viaje
Considerado uno de los nuevos destinos de moda en México, Nuevo Vallarta es un exclusivo destino que cuenta con una excelente infraestructura turística, un ambiente pacífico y algunas de las mejores playas del Pacífico Mexicano.
Chahué, Oaxaca
Foto: Expedia
La playa de Chahué forma parte de la bahía homónima. Con una extensión aproximada de 600 metros, cuenta con espacio suficiente para albergar a turistas nacionales y extranjeros que viajan a este lugar a relajarse y disfrutar de la naturaleza.
Bahía de Kantenah, Quintana Roo
Foto: Playas México
Con hermosas aguas turquesa, esta playa paradisíaca del Caribe Mexicano goza de una temperatura promedio de 25°C. Se le considera un destino más tranquilo e íntimo que el resto de las playas de Quintana Roo.
Playa Mirador, Puerto Peñasco, Sonora
Foto: Isaac Marcial
Esta playa de suave oleaje es ideal para la práctica de deportes acuáticos como buceo, snorkel y pesca deportiva. Es uno de los sitios más populares de Puerto Peñasco, el destino de playa más importante de Sonora. Además de sus atractivos turísticos, Playa Mirador es hogar de estrellas sol, pulpos lunarejo, corales esmeralda y otros organismos que habitan en el arrecife rocoso que corre paralelo a la playa.
Playa Miramar, Tamaulipas
Foto: Gobierno de Tamaulipas
A solo unos minutos del centro histórico de Tampico se encuentra Playa Miramar, uno de los sitios más visitados del estado de Tamaulipas. Se trata de un sitio tranquilo de amplia gastronomía para disfrutar en familia.
Malecón Internacional, Yucatán
Foto: Explore
Además de su maravillosa vista, este lugar es un espacio cultural para locales y turistas, quienes pueden recorrer el malecón a pie o en bicicleta. Cuenta también con espacios recreativos para niños, puestos de comida y áreas para jugar fútbol y voleibol.
La naturaleza, generosa con el Mar de Cortés en el área de Bahía de Kino, Sonora, nos regala la presencia de hermosos ejemplares de aves marinas que encontramos al realizar un recorrido.
Eventualmente nos aventuramos más allá de las olas, hasta donde cubre. Volteando a la playa, es muy agradable ver a los pelícanos pardos zambullirse por pescado. Los pelícanos nos sobrevuelan mostrando la gran envergadura de sus alas o bien planeando a un lado. Algunos peces sin identificar saltan fuera del agua, algunos rozándonos.
En esa ocasión nos encontramos de frente con un pato buzo (cormorán de doble cresta) quien solo viéndonos los ojos fuera del agua no reconoció ni advirtió peligro mientras graznaba a solo unos metros. Normalmente muy esquivos, son por definición grandes buceadores; por varios minutos persiguen bajo el agua a pequeños cardúmenes que se desplazan cerca de donde rompen las olas. Cuando estos se acompañan de sus crías crean una inmediata empatía hacia los mismos. Es común apreciarlos en la vieja rampa de Cerro Prieto. El cormorán “orejón” es el ave predominante en la isla Alcatraz y sus poblaciones se han incrementado en las últimas décadas en el golfo de California de acuerdo con la literatura.
Al meterse el sol, las tijeretas quienes usualmente vuelan muy alto y jamás se sumergen, volaron más bajo de lo usual acompañándonos a la rompiente donde nos recibió la vieja garza morena. Extrañamos al águila pescadora que tiene su nido en el poste de la avenida la cual lleva pescado a su polluelo.
PELÍCANOS
Foto: MC Martín Bustillo-Ruíz
Al atardecer, el vuelo de los pelícanos “pardos” (Pelecanus occidentalis) es un espectáculo que nunca falta en Bahía de Kino. Siguiendo la línea de playa, los pelícanos invariablemente regresan al sur rumbo al estero de la Cruz. Su vuelo bajo en formación en línea o en ‘V’, con un líder que marca el batir de sus alas o planear al resto del grupo, es admirable. Aunque parece que lo hacen al unísono, en realidad lo van haciendo uno tras otro hasta llegar al último en la formación. Incluso sobrevuelan a ras del agua siguiendo las corrientes de aire, lo hacen todo el día en ambas direcciones.
Es común que los pelícanos, con tanta presencia como las mismas gaviotas en playas de Bahía de Kino, se alimenten muy cerca de la orilla donde encuentran cardúmenes de peces pequeños. Acostumbramos meternos al mar al atardecer. Nos adentramos hasta donde nos tapa el agua por media hora. Apenas sacamos la cabeza. Sucedió un día que el cardumen debió moverse en nuestra dirección y los pelícanos empezaron a lanzarse en picada en busca de los peces alrededor nuestro. Ninguno nos lastimó debemos aclarar, pero si pudimos vivir de cerca el frenesí por el alimento y observarlos detenidamente.
Destaca que los pelícanos, aves de gran envergadura de alas, toman un promedio de cinco metros de altura para lanzarse en picada en ángulos de 45-60 grados, sumergiéndose. Al atrapar los peces, con cuidado los acomodan dentro de la bolsa que cuelga de la parte inferior de su gran pico. Para ello drenan el agua con el pico hacia abajo unos segundos, y con un movimiento hacia atrás de su cabeza engullen la presa.
Cabe señalar que aves oportunistas como las gaviotas se les acercan “reclamándoles” guturalmente el alimento, e intentando robárselos sin mucho éxito, pero igual es parte del proceso observado. A los pelícanos les tiene sin cuidado la presencia humana si bien es cierto son desconfiados en tierra.
PLAYERO PIHUIUÍ
Foto: MC Martín Bustillo-Ruíz
El ave conocida como “playero pihuiuí” (Tringa semipalmatus) es muy común en las playas de Kino. La hemos observado por años en nuestras caminatas. En temporada es relativamente fácil hacer avistamientos y fotografiarla, ya que pasa la mayor del tiempo en tierra, justo donde llegan las olas, alimentándose. Son huidizas y desconfiadas. Con sus largas patas, se mueven rápidamente o vuelan un trecho corto para posarse nuevamente fuera de alcance. Al extender sus alas para el vuelo se observa el color blanco por el cual se les conoce como “playero aliblanco”, sin embargo, aunque tienen su gracia, ciertamente son algo desgarbadas.
GARZA MORENA
Es frecuente avistar garzas morenas (Ardea herodia) en las playas de Kino, aunque en realidad se han reportado algunas otras especies de garzas en esta región como las garzas rojas (Egretta rufescens) y garza nocturna(Nyctanassa violacea). Los adultos pueden alcanzar más de un metro de altura. Para atrapar a sus presas las acechan sigilosamente desde la playa. Incluso se agazapan, agachándose y sumiendo su cabeza y cuello. Cuando las ven a su alcance, de un par de zancadas y con su pico las atrapan. Por lo regular se alimentan en horas de la tarde y por las mañanas.
CHARRÁN ELEGANTE
En las hermosas playas de Bahía de Kino, por las tardes también es posible observar las aves conocidas como “charranes elegantes” (Sterna elegans). Son organismos que se encuentran en las grandes islas del Golfo de California, área donde nos encontramos. Señalan las fuentes revisadas que estas tienen un sitio para reproducción en una pequeña isla llamada “Rasa” (por plana) ubicada entre las islas del Tiburón y Ángel de la Guarda, las dos más grandes del país, la segunda correspondiente al estado de Baja California. En dicho reducto protegido se estiman medio millón de aves en temporada de anidación, entre ellas los charranes.
Son de un tamaño similar a las gaviotas (mediano), pero como su nombre indica presentan un cuerpo estilizado y esbelto, plumaje muy blanco, una capucha negra y pico largo con el cual pescan. A diferencia de las gaviotas, que no pescan propiamente dicho, los charranes son muy hábiles para alimentarse de peces y zambullirse en la mar.
Desde muy lejos puede escucharse su “chirrido” (“karrek, karrek, karrek”). Prácticamente se hablan entre ellas. Por dicho “llamado” es relativamente fácil ubicarlas mientras se desplazan. Se les escucha mucho antes de pasar por donde nos encontramos. Ellas vuelan bajo, no como las “tijeretas” (Fregata magnificens) que vuelan en un estrato superior
Los charranes son aves blancas, muy bonitas, y acorde a estos tiempos traen una máscara negra y “cabellos despeinados”.
También es posible avistar otra especie de charrán, ave migratoria conocida como “charrán real” (Thalasseus maximus). Es muy distinguido, de mediano tamaño. La observo en pequeños grupos al atardecer alimentándose de pequeños peces en Bahía de Kino, a cierta distancia de la playa.
A diferencia del charrán elegante del cual antes he dado cuenta, observo a la distancia sus alas grisáceas, pero al igual que lo de su género presenta una máscara negra y las plumas del cráneo levantadas. Vuela a mediana altura, y cuando detecta sardina baja por ella atrapándola apenas bajo la superficie.
ÁGUILAS MARINAS
En Bahía de Kino y Punta Chueca es común observar en plena acción un ave de presa llamada en inglés “osprey” (águilas marinas se le conoce en español). Solo en el área de Bahía de Kino y Punta Chueca se tienen identificados más de 30 nidos, de acuerdo con el Doctor Ramón Barraza de la Universidad de Sonora. Al grado que la población ya está acostumbrada a ellas y ellas a los humanos. Incluso la Comisión Federal de Electricidad (CFE) les ha construido bases de madera en alto de los postes donde construyen sus enormes nidos de ramas. Viven en parejas y juntos crían a su polluelo a los cuales llevan constantemente de comer. Esta ocasión le tomó cuatro intentos levantar un pez de buen tamaño para cenar en familia. Cazan al amanecer y atardecer en la playa. Durante el día se les ve en sus nidos.
FREGATAS
Para cerrar el grupo de grandes aves del Golfo de California, hablaremos de un ave “que vuela muy alto”. Localmente la conocemos por el nombre vulgar de “tijereta”. Su nombre científico es Fregata magnificens. Se le conoce también como “rabihorcado”.
Vuela mucho más alto que el resto de las aves marinas. Las hembras son negras con pecho blanco. Su aparente vuelo desorganizado que sigue una espiral, aprovecha las corrientes de aire ascendentes para mantenerse en vuelo. Los machos -vistos de cerca- presentan un buche rojo.
Esta es un ave de gran envergadura en cuanto al tamaño de sus alas. Con un grande y fuerte pico curvo. Pero tiene la característica que debido a que sus alas no son impermeables, no puede zambullirse por pescado, si lo hiciera, al mojarse tendría tanto peso que no podría emprender nuevamente el vuelo. Jamás las he visto pescando.
Por lo anterior, se dice que “roba” la comida a otras aves, pero lo cierto es que no nos consta. Permanecen casi todo el tiempo en vuelo, siguiendo las corrientes de aire y planeando. Por las mañanas temprano sobrevuelan el cerro prieto y playa Estela, por las tardes vuelan en dirección sur. No como se observa a los pelícanos pardos, que vuelan en fila o en formación en ‘V’, muy disciplinados tras un líder que al batir sus alas el resto lo sigue, lo mismo al planear, subir o bajar de altura.
Da gusto observar las tijeretas diariamente. Se observa una población sana, creciente. Ocasionalmente he tenido alguna de ellas herida en la arena donde he podido observarlas detenidamente. Por cierto, lucen un tanto desgarbadas en corto.
Como rasgos característicos, el macho tiene un buche rosado a rojo en tiempo de apareamiento y la hembra parte del pecho blanco si bien se observan negro. Tienen además su cola bifurcada, lo que les permite un mejor desplazamiento cuando vuelan. Además, sus alas se observan “anguladas”, casi en pico.
Con el nacimiento de crías de ballena gris en aguas del Pacífico, se acerca la temporada de avistamientos de estos magníficos ejemplares en Sonora, principalmente en la zona de Puerto Peñasco y otras áreas del Mar de Cortés
Una de las experiencias que genera enorme emoción a quienes la viven y les hace tomar conciencia de la importancia en el cuidado del medio ambiente, es el avistamiento anual de la ballena gris en aguas del Pacífico mexicano.
La costa de Sonora es uno de los sitios privilegiados a donde llegan las ballenas para tener a sus crías y aparearse, como sucede en este momento.
El Maestro en Ciencias y colaborador de Sonora Star, Martín Bustillo Ruiz, conversó con Luis Fernando Heras Portillo sobre los detalles de este gran acontecimiento natural.
“Ellas hacen un viaje anual desde Alaska por toda la Costa del Pacífico hasta lugares como el Paralelo 28 o Laguna Ojo de Liebre, donde están teniendo sus ballenatos”, relata Bustillo Ruiz.
Explica que las ballenas grises vienen a parir en aguas mexicanas, que son más cálidas que a las que están acostumbradas y se marchan a Alaska en marzo, en el inicio de la primavera.
Revela que una de las novedades en esta temporada es la presencia de una ballena gris albina que se ha detectado entre los ejemplares que están en esas aguas, lo que agrega un atractivo para quienes deseen acudir a conocerlas.
Maestro en Ciencias Martín Bustillo Ruíz
Bustillo Ruiz recomienda que el avistamiento se realice después del mes de febrero y en embarcaciones con personal calificado y con la seguridad que garantice que la observación de ballenas sea una experiencia gratificante.
Por su parte Luis Fernando Heras Portillo, desarrollador turístico y de negocios, destacó que a pesar de la pandemia este año será un buen momento para tener avistamiento de ballenas y ballenatos en la zona de Puerto Peñasco, con las medidas sanitarias correspondientes.
Luis Fernando Heras Portillo, desarrollador turístico y de negocios
Dijo que experimentar este acercamiento deja huella profunda entre los turistas, particularmente entre los niños y adolescentes por el contacto con los mamíferos más grandes del planeta, las ballenas.
Para todo mexicano o sonorense interesado en la protección del medio ambiente y la biodiversidad, Martín Bustillo Ruiz hace una recomendación:
“De preferencia, alguna vez en su vida intentar hacerlo, ir a los lugares donde se pueden hacer avistamientos y teniendo ya el contacto con estos seres maravillosos, comienza la conciencia del medio ambiente, la conciencia ecológica, el cuidado”.
A continuación te compartimos la entrevista completa:
Sonora cuenta con grandes talentos artísticos que han logrado poner el nombre de nuestro estado en alto con sus maravillosas creaciones, inspirando a nuevas generaciones a continuar con su legado.
Tal fue el caso de Sergio Rascón Martínez, famoso artista plástico sonorense que lamentablemente falleció el pasado 31 de enero de 2021. Como homenaje a su vida, a continuación compartimos su biografía.
Sergio Rascón nació un 28 de octubre de 1962 en Caborca, Sonora. Estudio la educación básica y media superior en su natal ciudad y egresó de la Universidad Autónoma de México como Ingeniero Químico en Tecnología de alimentos.
Desde muy pequeño se interesó en las artes, por lo que decidió tomar un curso de pintura por correspondencia y a los ocho años comenzó a expresarse sobre el lienzo. Para ampliar su visión artística, tiempo después tomó clases formales en la Escuela de Artes de Mazatlán, Sinaloa y La Esmeralda, en la Ciudad de México. También estudió cerámica en la Academia de Artes Plásticas de la Universidad de Sonora, así como pintura y grabado en los talleres Tres en la raya, en Madrid, España.
“Por el camino de la Acequia Honda”, de Sergio Rascón. Tomada de PlastiCaborca Blogspot.
Sus obras, de un estilo único y belleza melancólica, fueron mostradas a nivel internacional en España, Alemania y Estados Unidos. En México, estas recorrieron museos y galerías de Tijuana, Mazatlán, Ciudad de México, Hermosillo, Ciudad Obregón y, por supuesto, Caborca.
En sus numerosos recorridos, el trabajo de Sergio Rascón fue merecedor de premios y reconocimientos tanto nacionales como internacionales. Entre ellos se encuentran el Segundo Premio del Concurso de Pintura Rápida en Comunidad (1994, Madrid, España); Premio Estatal de Pintura (1995 en Hermosillo; 1997, en Ciudad Obregón, Sonora); Segundo Premio de Pintura en el VII Concurso Binacional de Pintura, Escultura y Arte Objetivo 2001, organizado por Laboratorios Wyeth-Walos, en la Ciudad de México. Fue beneficiario del Fondo Estatal para la Cultura y las Artes de Sonora, durante el ciclo 1999.2001.
También fue reconocido como uno de los mejores pintores de Sonora durante un evento organizado en el Museo de Arte de Sonora (MUSAS). En sus últimos años, dedico su trabajo exclusivamente a la pintura en su natal Caborca, la Perla del Desierto.
Desde tiempos remotos, las riquezas de nuestro país han sido codiciadas por el resto del mundo. Aunque Sonora es un estado desértico, no se queda atrás y alberga una infinidad de tesoros naturales que en varios momentos de la historia también han corrido el riesgo de llegar a manos extranjeras.
Pero sin duda, una de las etapas más recordadas fue aquella en la que Sonora por poco se convierte en una república independiente por iniciativa de un estadounidense llamado William Walker, a quien parecía que la mala suerte lo perseguía.
La fiebre del oro y las expediciones filibusteras
A este curioso episodio de la historia sonorense le antecede un enorme y conocido fenómeno social: la fiebre del oro de California, ocurrida entre 1848 y 1855 cuando grupos de inmigrantes llegaron al estado justo después de que este fuera incorporado a Estados Unidos bajo los términos del Tratado de Guadalupe-Hidalgo para buscar el metal precioso.
Los más conocidos fueron los ‘forty-niners‘ (’49’s’ por haber llegado a San Francisco en 1849), quienes cruzaron el país en caravanas que incluían también europeos, asiáticos y latinos, todos motivados por la máxima de que “el oro era libre para ser reclamado”, pues consideraban que no había propiedades privadas ni impuestos que pagar por él.
Buscadores de oro en California durante el siglo XIX
Siendo Sonora un estado fronterizo, pronto muchos extranjeros comenzaron a preguntarse si también podían encontrar oro y hacer fortuna en México. A estas personas se les conoció como ‘filibusteros‘.
Sus aventuras eran caracterizadas por surgir de manera independiente, sin ordenes oficiales de gobierno y con el objetivo principal de aumentar sus riquezas iniciando guerras armadas contra indígenas y autoridades mexicanas.
Gastón de Raousset-Boulbon, filibustero francés
Se dice que uno de los primeros filibusteros en Sonora fue Gastón de Raousset-Boulbon, un francés que en 1852 intentó independizar al estado, atacando Hermosillo y posteriormente Guaymas, donde fue vencido y fusilado en 1854. Esta segunda incursión fue inspirada por las acciones que otro filibustero emprendió un año antes. Se trataba de William Walker.
La República de Sonora
William Walker nació el 8 de mayo de 1824 en Nashville, Tennessee. A los 26 años, se mudó a California motivado por las nuevas oportunidades que se abrían durante la fiebre del oro. Consiguió trabajo en el San Francisco Daily Herald, donde se desempeñó como periodista.
Habiéndose enterado por diarios locales que en Sonora se estaban llevando a cabo expediciones filibusteras y que también estaba siendo atacado por apaches buscando oro, Walker consideró que él mismo podía colonizar Sonora y Baja California, por lo que se organizó con otros aventureros y consiguió financiamiento de empresarios de San Francisco que también codiciaban las riquezas del norte de México, con lo que logró embarcarse en una desmedida travesía.
El cálido verano de 1853, William Walker llegó al puerto de Guaymas argumentando que él y sus hombres -todos con pasaporte en regla- habían llegado con la intención de defender al estado de los apaches; a cambio, solicitaban permiso para formar una colonia e iniciar una expedición minera. Sin embargo, las autoridades mexicanas les prohibieron la entrada, haciéndolos regresar a San Francisco donde Walker planeó en forma su conquista.
Puerto de Guaymas
Sin formación militar y con un ejército de aproximadamente 100 hombres, Walker utilizó un barco del cónsul de Estados Unidos en Guaymas e invadió La Paz, proclamando el 3 de noviembre de 1853 la República de Baja California, izando una bandera y nombrándose a sí mismo presidente. Decretó que su república se sujetaría a las leyes del estado Louisiana, Estados Unidos, donde la esclavitud era legal.
Bandera de la República de Baja California
Sin embargo, temeroso por la reacción de la milicia mexicana, que eventualmente recuperó La Paz, Walker se trasladó a Cabo San Lucas, y después a Ensenada. Su objetivo principal continuaban siendo las tierras sonorenses, por lo que en ese mismo lugar proclamó la República de Sonora, nombrándose ahora el primer presidente de Sonora el 18 de enero de 1854. Al hacerlo, cambió la bandera por una de dos franjas rojas y una blanca, con dos estrellas en el centro que simbolizaban ambas regiones.
Bandera de la república de Sonora
Con esta acción esperaba encender un movimiento separatista y motivar a su ejército a iniciar la batalla para conquistar Sonora. Walker pidió ayuda al gobierno norteamericano para defender la independencia de Baja California y anexar el territorio de Sonora. Se cree que su intención era convencerlos de que, al apoyarlo, se logaría algo similar a lo que pasó con Texas, es decir, crear una república independiente para después incorporarla a Estados Unidos. Sin embargo, las autoridades rechazaron la solicitud e impidieron el envío de refuerzos, pues con ello se violaban las leyes de neutralidad.
Sin apoyo, enfermos, hambrientos y vagando en un territorio desértico, los hombres de Walker fueron desertando poco a poco antes de siquiera llegar a territorio sonorense. A su vez, el filibustero era asediado por las tropas de Antonio María Meléndrez, quien era ayudado por grupos indígenas.
El clima desértico de Baja California causaba estragos en las tropas de Walker
Finalmente, el 8 de mayo de 1854, en su cumpleaños número 30, Walker y poco más de 30 hombres se rindieron ante autoridades estadounidenses, poniendo fin a la autoproclamada República de Sonora. Fue trasladado a San Francisco donde fue juzgado por violar la ley de Neutralidad de 1794 y el Tratado de Guadalupe-Hidalgo de 1848. A pesar de esto, se le declaró ‘no culpable‘ y fue puesto en libertad por un tribunal federal.
¿Qué sucedió después con William Walker?
A pesar de su fallida aventura, Walker fue llamado por la facción liberal de la guerra civil nicaragüense en 1856. Dirigió la toma de Granada y se convirtió en uno de los hombres más poderosos de ese país. Fue nombrado presidente de Nicaragua ese mismo año.
El plan de Walker era formar un gobierno federal unificando los países centroamericanos y Cuba. Sin embargo, este propósito contrariaba al de otros partidarios que deseaban anexar el territorio de Nicaragua a Estados Unidos. Para derrocarlo, el millonario Cornelius Vanderbilt se apropió de los hombres de Walker y lo venció en 1857.
Nuevamente derrotado, Walker se entregó al ejército estadounidense, regresando a California. En 1860 planeó recuperar el poder y viajó a Centro América, pero fue capturado por tropas británicas, extraditado a Honduras, sentenciado a muerte y finalmente ejecutado el 12 de septiembre de 1860.
Los restos del desafortunado filibustero yacen en Trujillo, Honduras. No obstante, su lucha no fue en vano. De acuerdo con el historiador Robert E. May, las campañas de William Walker en Centroamérica motivaron el nacionalismo nicaragüense, la unidad centroamericana y un sentimiento de furia antiestadounidense.
