He estado despertando temprano, para las 5 am el sol ya ilumina nuestro día. Sin embargo, después de la comida ya no aguanté “el trote” y decidí dormir una pequeña siesta en la terraza donde corre el aire con todo. Cuando desperté, me percaté de que había soñado un pequeño proyecto, mismo que les comparto.
La idea -al parecer- era el buceo como actividad deportiva. Crear un atractivo turístico para detonar la actividad económica. El poder implementar una zona “tipo arrecifal” en las playas arenosas de Kino, no muy lejos de la playa, donde las formaciones subacuáticas ayudarían al desarrollo de ecosistemas marinos donde se den cita los peces y lo conviertan en una “guardería”.
Foto: Octavio Guerrero, de CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado)
No es desconocido que se han hundido barcos en distintos puntos del país para crear vida marina. Es el caso de San Carlos Nuevo Guaymas en tiempos recientes. También son muy conocidos proyectos como el de Cozumel en el estado mexicano de Quintana Roo con estructuras de concreto vaciado con el mismo propósito, que incluso he podido bucear en ellos y observarlos a detalle.
En el mismo sueño, vino a mi mente el recuerdo de conchas de los caracoles chinos que he visto en “tiraderos” no autorizados en distintos puntos de la localidad de Bahía de Kino y Punta Chueca, que es el desecho del proceso de precocido del caracol chino, negro y rosa, mismos que afortunadamente un nuevo emprendimiento local está buscando sus utilización y aprovechamiento como principal componente de un fertilizante.
Foto: M.C. Martín I. Bustillo-Ruíz
Con esos tres elementos en mente vino el “insight”, ¿por qué no crear a partir de las conchas de los caracoles chinos (una pesquería abundante en la región) dichas estructuras que servirían como potencial refugio pesquero? Además de fomentar el turismo de buceo en la región, que hoy por hoy no existe, salvo en su modalidad de buceo extractivo, es decir usado solo por pescadores comerciales. Se resolvería además el tema de los tiraderos de conchas, un problema para el municipio por el mal aspecto y olores.
Por supuesto, deberían ubicarse los mejores sitios para ello haciendo un criterio. Las Zonas de Refugio Pesquero (ZRP) es una figura jurídica establecida en la ley para fomentar la vida marina y el repoblamiento de especies. Posiblemente se ocuparía de un estudio de impacto ambiental positivo (MIA).
Foto: Octavio Guerrero, de CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado)
Respecto de las estructuras a hundir, quienes hoy se dedican a moler las conchas (a punto polvo) para hacer el fertilizante, ubicados en Bahía de Kino, bien podrían emplear sus conocimientos en ingeniería civil para unir las piezas, en este caso las conchas utilizando para ello algún cementante de larga duración, creando estructuras amorfas y no necesariamente geométricas como las que conozco, conos perforados “tipo queso roquefort”. Finalmente, los agregados de algas y organismos marinos le darían la configuración final. También me gustaría fabricar una serie de esculturas submarinas para estos parques
Me parece se podrían presentar prototipos de estas nuevas estructuras de lo que se pretendería se convirtiera en un arrecife artificial, y esperar el financiamiento necesario de parte de las dependencias que corresponda considerando la posible importancia del mismo. Esperar, no buscarlo, que por lo regular resulta infructuoso su gestión. Que las mismas virtudes del proyecto, perfectible por supuesto, sean motivo de que las autoridades volteen hacia estos rumbos. Nosotros nos encargaremos de concretarlo y operarlo. Igual puede ser un proyecto para replicar más adelante en otros puntos de la costa mexicana.
Fotos: Octavio Guerrero, de CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado)
En las imágenes, aparecen algunos de los compañeros de Bahía de Kino: el Fili, el Sizo, Carlos Cantú, entre otros. De esto hace un par de años, financiados por el Gobierno del Estado fuimos a certificarnos en buceo autónomo a San Carlos con la destacada empresa de buceo deportivo e industrial CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado), habiendo acordado entre nosotros iniciar una empresa para ofrecer servicios de buceo deportivo en la localidad aprovechando la biodiversidad de la zona.
Puede observarse parte de la vida marina en las imágenes y a solo tres metros de profundidad, tales como estrellas marinas, pepino de mar, pez globo, rayas, y evaluar rápidamente su gran atractivo turístico.
No se necesita ser un gran conocedor del turismo para percibir la importancia de estos “parques submarinos” de los cuales podríamos instalar varios en cada destino de playa a lo largo de los 1,100 km de costa de Sonora, y de los 11,000 km de litoral mexicano.
Entre las distintas alternativas de la cocina del mar que oferta Bahía de Kino se encuentran dos restaurantes localizados en el estero de la Cruz, a solo una hora de Hermosillo.
Ubicado justo al pie del estero se encuentra el restaurant “San Juan y el Pinito” de la cooperativa pesquera del mismo nombre, que ofrece un variado menú de platillos del mar.
La oferta de productos frescos, vivos, tales como las conchas de almejas “reina” y “chocolata”, la “pata de mula” y ostiones, son parte del menú diario que son una muy buena entrada. Con un segundo tiempo de distintas presentaciones de camarones empanizados y filetes de pescado, o la suculenta alternativa de elaborados tacos, cocteles y tostadas de jaiba, pescado y camarón. Todo ello a precios muy razonables.
La Cooperativa San Juan y el Pinito tiene una historia que podemos compartir gracias al relato del señor Carmelo Araiza, uno de sus principales socios y productor de ostión de acuacultura.
A decir del señor Araiza, después de haberse conformado como grupo de trabajo a mediados de los 80, cerca de 60 personas provenientes de los ejidos San Juan y el Pinito; El Huaiparin; Narciso Mendoza y su anexo Los Apaches, conformaron la Sociedad Cooperativa Pesquera San Juan y el Pinito.
Iniciaron en el estero en1992, pero ya desde 1985 andaban en la producción de carbón de mezquite y palo fierro de la Costa de Hermosillo para su comercialización. De los 60 socios originales, en la actualidad permanecen 12 socios, dos de las cuales son mujeres.
Entre todos los socios atienden el restaurant, alternándose cada semana cada uno de ellos. Por otro lado, continúan produciendo ostión de cultivo desde hace 30 años, con una producción de al menos mil 500 piezas semanales para atender las necesidades del restaurant, aunque muchas veces la demanda obliga a abastecerse con otros productores. Las conchas, pescado y otros mariscos como pulpo y jaiba provienen del mar, son adquiridas de los pescadores locales generando una derrama económica importante entre los proveedores diversos del restaurant.
Un dato característico de este restaurant es que privilegia la frescura del producto. Únicamente compran a los pescadores locales lo que se consume en el día. Es la misma estrategia comercial de las carretas de mariscos, pero en restaurant establecido. Incluso las conchas las mantienen vivas dentro del agua del estero hasta que son consumidas garantizando dicha frescura. Se puede ver a los muchachos extrayendo de las aguas del estero las cajas con el producto marino.
Las instalaciones constan de una gran palapa de más de 300 m2 sobre una superficie de 2000 m2 con amplio estacionamiento. Las mesas de madera son rústicas, pero la atención es personalizada y el sabor y la presentación de sus platillos, casero. Los propietarios siempre están atentos a las necesidades de los comensales.
Para llegar al restaurant, justo antes de entrar a Bahía de Kino, (donde se ubica una subestación eléctrica de la CFE) se toma la terracería que lleva a las instalaciones de DICTUS de la Universidad de Sonora. Desde ahí se puede tomar dos rutas. Una junto al estero y la otra por la parte alta de la barra del estero. Ambas terracerías, muy compactas, de no más de 2 km, llevan directo al restaurant. También se puede acceder desde Bahía de Kino siguiendo hasta el DICTUS.
Uno de los platillos con más demanda es la lisa, pescado muy sabroso y económico cuyo buen sabor viene de la frescura del mismo. Los tacos de pescado o camarón son también una delicia, no se diga las tostadas de jaiba o cocteles de pulpo. Usted tiene que probarlos. Están cordialmente invitados. Sobre todo, que estarán cómodamente sentados frente a un escenario natural que, en sus manglares, de los más norteños en el continente americano, son sitio de anidación y forrajeo de muchas aves locales y migratorias que ahí se dan cita, donde además se reciben muchas otras variedades de aves que anidan en la isla Alcatraz a solo unos kilómetros e incluso otras más que vienen del canal del infiernillo. El ver distintas especies de garzas, ibis, pelícanos, gaviotas y playeros “pihuihuís”, está garantizado.
Cabe señalar que el estero de la Cruz, es una laguna costera considerada dentro de la convención RAMSAR para su vigilancia y conservación por las distintas autoridades en la materia en los tres niveles. Como otros esteros, que son cuerpos de agua de profundidad somera sujeta a la acción de las mareas, son una “guardería” para muchas especies marinas que pasan parte de su ciclo de vida dentro de ellos, crustáceos como camarones y jaibas, y de ahí la buena pesca de la bahía. Las tortugas marinas también se monitorean regularmente en el estero por grupos especializados. Además de muchos otros servicios ambientales que prestan.
Que gratificante es ver el trabajo dando resultados. Las abejitas aprovecharon la floración de primavera, Palo Fierro mayormente, para producir miel a partir del néctar de sus flores.
Una pequeña producción, pero que motiva a continuar. Con el monzón de verano se esperarían lluvias tempranas en junio y que el monte reverdezca con alimento suficiente para que las abejas produzcan mucho más.
Sin tan solo pudiera describir lo buena que es. Amén de lo sano que resulta como alimento. Cabe señalar que estas abejas están muy lejos de los campos agrícolas de la costa donde se usan pesticidas.
Ellas solo requieren alimento (néctar), agua dulce, cuidados y manejo. A cambio producen deliciosa miel.
Lo anterior, sin soslayar su crucial y vital papel como polinizadores de las plantas que conocemos, de ahí la razón de ser considerados por alguna revista el organismo más importante del mundo, y dicho de paso, dado el uso extendido de pesticidas en la agricultura, como esto las ha venido afectando, reduciendo significativamente sus poblaciones.
De las abejas se ha escrito muchísimo. Para no repetir lo que todos podemos encontrar en la red, trataremos de destacar solo algunos detalles.
Las abejas melíferas son los organismos que polinizan las plantas. Si ellas, eso no sería posible, salvo para algunas plantas de reproducción asexual u otras que son polinizadas por murciélagos, como los agaves y algunos cactus.
Los ricos frutos de las plantas son parte de los resultados de su trabajo. En el momento que recogen el néctar de las flores transportan también el polen “llevándolo de flor en flor” en miles de árboles. La producción de alimentos y la seguridad alimentaria con productos agrícolas depende de su labor.
Las abejas son extraordinariamente diligentes y eficaces en su acción polinizadora, de ahí hayan sido consideradas en 2019 como el organismo más importante sobre el planeta.
Pues sucede que su trabajo se realiza en el campo. Ya sea en las plantaciones agrícolas o en el monte. Dado el problema de uso extendido de pesticidas en la agricultura industrial, se han afectado significativamente las poblaciones de abejas en el mundo reduciendo dramáticamente su número.
El proyecto de David López en territorio Comca´ac ubicado en Soccaix (inmediaciones de Punta Chueca), del cual es orgulloso miembro, consiste en que las abejas extraigan el néctar de plantas silvestres. Entre ellas Palo Fierro y Palo verde, Mezquites, Sahuaros y Cardones, mangles incluso. Ellas se encargan se transformarlo en miel. Son una verdadera fábrica con todos los elementos de organización sobre todo por la división de funciones entre obreras, zánganos y Reina.
El objetivo del proyecto, además de ser productivo, de generar jornales y recursos a sus socios, es hacer un repoblamiento de los hatos de abejas en la región y contribuir con ello.
Por otro lado, las abejas no están exentas se ser afectadas por enfermedades propias de su especie. Es el caso de la polilla de la cera, la cual el técnico debe estar limpiando con regularidad ya que afecta el buen desempeño de las abejas. Cuando es necesario se desechan los bastidores donde el gusano de la polilla ha barrenado la cera. La cera se funde y vuelve a utilizarse laminándola.
Otra plaga es la “varroa”, un ácaro que parasita los organismos mismos. Los técnicos, además de la limpieza y el cuidado señalados, también las tienen abastecidas siempre con suficiente agua fresca y limpia, ya que la requieren para sus necesidades fisiológicas y mantener la temperatura de la colmena.
El técnico se encarga además de verificar cuenten con una Reina, y que esta realice su trabajo de “puesta”, depositando los huevecillos fertilizados por los zánganos al vuelo dentro de las celdas. Estas son de distintos tamaños y fines. Unas son para la crianza de nuevas abejas obreras o más zánganos, según las necesidades de la población.
Otras celdas son usadas para almacenar la miel (producto aprovechable) además del propóleos y la jalea real con la que alimentan a alguna(s) de las obreras seleccionadas para su Reina.
Con suficiente alimento, que son las floraciones silvestres, las poblaciones crecen, y se ajustan al entorno.
Gajes del oficio. Dado las condiciones agrestes del semi-desierto donde se encuentran, y las observaciones de que algunas láminas de los bastidores se aflojaban, debimos cubrirlas con ramas de “hediondilla” que teníamos a la mano para bajar la temperatura al interior. Incluso los cajones se colocaron con la protección y a la sombra de árboles de Palo verde para cubrirlas del candente sol poniente.
Como anécdota, respecto del agua, los venados Bura que abundan en la zona al intentar tomar agua del contenedor, se llevan muchas veces los filtros “de calcetín” que debemos localizar, limpiar y volver a colocar más ajustados. En esos casos el agua debe cambiarse completamente en ese caso. Es parte del trabajo del técnico. Las abejas todo el día están tomando agua y lo hacen a través de los filtros que están humedecidos dentro del tambo plástico mostrado.
En la serranía Comca’ac pronto habrá un nuevo apiario montado por David López orgulloso miembro de esa etnia con experiencia como guía de cazadores y en la pesca. Ser testigos de este proceso que culminará con la producción de miel de exquisito sabor, es un privilegio.
Así lo vivimos en compañía del especialista MVZ Miguel Cornejo, entre maravillosos cerros de tezontle y morusa volcánica colores rojo carmesí y negro. Con una vista envidiable al Mar de Cortés y a la Isla del Tiburón como principal pieza de escenografía y marco único.
Privilegiado y magnificado por la profundidad y perspectiva del terreno en pendiente desde donde se observaba la creación en todo su esplendor, fue entonces el sitio elegido para el nuevo hogar de tan singular y carismático organismo.
Se observaba, hasta cierto punto, buena cobertura vegetal dentro de un marco de resequedad del monte. Resaltaba el palo fierro (Olneya tesota) y el palo verde (Parkinsonia aculeata) floreados. Además de magníficas cactáceas, como los sahuaros de 200 años (Carnegiea gigantea) y los pitahayos (Stenocereus thurberi) con sus hermosas flores blancas que serán el fruto con el cual se elaborará el vino de “pitahaya” para la celebración del próximo año nuevo Comca’ac del 30 junio.
Maravillosos organismos, las abejas, que parten de una excelente organización de la colonia, donde cada una se dedica a su labor, como es la extracción del néctar de las flores por las abejas obreras o de llevar agua al panal; la fecundación de la reina por los zánganos; y la misma reina, que es escogida para ello y criada por las obreras alimentándola con jalea real y néctar.
Ésta se dedicará a poner huevecillos dentro de las múltiples celdas, que de acuerdo con las necesidades de la organización serán alguna de las clasificaciones antes señaladas.
Toda una organización melífera, que envidiarían los mismísimos Bill Gates y Elon Musk, y que a la postre resulta en una magnífica miel. En este caso, orgánica, donde las abejas se alimentan de flores silvestres del monte y no de los campos agrícolas lejanos (por el corto radio de acción de las abejas) lo cual conlleva el uso de pesticidas, perjudicial a la salud humana al largo plazo.
Esta miel es 100% virgen, cuyo néctar lo obtienen de las flores de los árboles y arbustos del monte de donde se alimentan como el mezquite, palo verde, palo fierro, y el mangle de los esteros próximos.
Desde la costa central de Sonora algunos días del año es posible observar la costa de Baja California.
¡Al menos eso creemos! Muchas de las veces, lo que vemos en realidad es un “espejismo” provocado por un fenómeno atmosférico que tiene que ver con dos capas de aire de distinta densidad y la refracción de la luz.
La foto de portada, tomada con un celular SAMSUNG GRAND PRIME 2017 desde la playa de Bahía de Kino; muestra a la izquierda de la isla del Tiburón y Turner que están más cercanas (25-30 km) lo que muchas veces creemos es la costa de Baja California distante a 100 km, y lo es. Pero muchas ocasiones aparece más alta y deformada, que es cuando surge la hipótesis de que en realidad estamos observando un espejismo superior.
Un espejismo es ver objetos donde no los hay, es una ilusión óptica que se observa en días muy calurosos y en lugares como los desiertos. Se trata de un fenómeno producido por la diferente temperatura a la cual se encuentran las distintas capas de la atmósfera. Esta diferencia de temperatura genera variaciones en el índice de refracción de las diversas capas atmosféricas, de modo que la luz no se propaga en línea recta, sino que se va curvando gradualmente. El espejismo se produce, finalmente, porque el ojo sitúa la imagen en la prolongación rectilínea de los rayos que inciden en él (Inmaculada Pascual Villalobos, Mètode 2018).
Este fenómeno es más acusado en los lugares donde el suelo, fuertemente recalentado por los rayos solares, eleva la temperatura de las capas inferiores de la atmósfera, disminuyendo su densidad y aumentando la velocidad de los frentes de onda que viajan próximos al suelo.
Así, las partes del frente de onda cercanas al suelo se mueven con mayor velocidad y adelantan a las partes que están más altas, originando la curvatura de los rayos que inciden al observador. Como resultado, el observador ve el objeto y su imagen reflejada en el suelo. Esto le lleva a pensar, si se encuentra en el desierto, que existe una masa de agua que origina esta reflexión, o una zona mojada en el pavimento si se conduce por carretera; ambas desaparecen cuando se les da alcance (Inmaculada Pascual Villalobos, Mètode 2018).
También es común el espejismo de barcos fantasma navegando por las nubes en las costas nórdicas. Es el efecto “Fata Morgana”. En este caso el mar está muy frío mientras que las zonas más altas tienen mayor temperatura y la curvatura de los rayos de luz se produce en sentido contrario, originando el espejismo en las zonas de menor densidad que ahora se sitúan en las capas más altas de la atmósfera (Inmaculada Pascual Villalobos, Mètode 2018).
Justamente en 2011, Hernández-Walls y colaboradores, documentaron un espejismo superior en la Bahía de Todos Santos en la costa occidental de la península de Baja California justo donde se encuentra Ensenada BC. En ella ilustran dos capas de aire. Una más cálida y seca típica de los “vientos Santa Ana” que soplan de tierra a mar y que asolan la región durante el otoño-invierno, y otra más fría y húmeda que caracteriza la capa marina de la región. En dicha superposición se da un fenómeno conocido como “Inversión térmica” con un gradiente vertical muy bien formado donde se invierten ambas capas, que a su vez permite el avistamiento de espejismos. Además, agregan que las inversiones térmicas y el avistamiento de espejismos ocurren con frecuencia en la zona costera de esa región durante el otoño y el invierno.
Los espejismos no son mitos, son fenómenos naturales fascinantes que ocurren en muchos lugares bajo condiciones atmosféricas propicias (Jain y Rothe, 2005; Hernández-Walls et al, 2011). Los espejismos superiores en particular, se manifiestan como la imagen invertida de un objeto que aparece por arriba de la posición real del objeto.
En general, los espejismos se definen como fenómenos de óptica atmosférica causados por la refracción de la luz o curvatura del rayo de luz al pasar por una región atmosférica con un pronunciado gradiente térmico (Hernández-Walls et al, 2011). Dicho en otras palabras, cuando los rayos de sol atraviesan la atmósfera encontrando dos capas de aire de distinta temperatura provocan un efecto visual que conocemos como espejismo.
La diferencia de temperaturas en gradiente se presenta al superponerse una capa de aire cálida y seca sobre otra capa de aire fría y húmeda, dando lugar a dos capas estratificadas por diferencias de temperatura y densidad. Siendo ésta última, la densidad del aire, el factor principal que determina la refracción de la luz (Bruton, 1996; Hernández-Walls et al, 2011).
En condiciones de inversión térmica la temperatura aumenta con la altura, y es cuando se dan las condiciones apropiadas para la generación de espejismos superiores (Bruton, 1996; Hernández-Walls et al, 2011).
Una parcela de aire transportada desde la zona continental hacia la región costera y oceánica, como ocurre durante la “condición Santa Santa Ana” puede desplazar mar adentro la capa de aire marino. En algunas ocasiones, el efecto Santa Ana se ha detectado hasta cientos de kilómetros mar adentro, aunque en otras, solo alcanza la región costera (Svejkovsky, 1985; Castro et al, 2003,2006: Hernández-Walls et al, 2011).
Créditos imagen: PROOCEANO del trabajo de Hernández-Walls y colaboradores, 2011
En el espejismo superior, la imagen de la Isla Todos Santos del estudio de Hernández y colaboradores 2011 se ve amplificada, deformada en lo vertical, y la línea de la base de la citada isla, que en condiciones normales es muy difícil de observar, se observa en lo que aparentemente es la parte superior de la misma. Eso se debe a que el espejismo superior se manifiesta como una imagen invertida del objeto (Hernández-Walls et al, 2011).
El avistamiento de espejismos superiores y la divulgación apropiada de este fenómeno natural, constituyen uno más de los atractivos turísticos de la región (Hernández-Walls et al, 2011).
Bahía de Kino ubicada en el centro del Mar de Cortés tiene también, además otros atributos conocidos por los turistas como las playas de blanca arena, sus islas, la flora y fauna propia de los ecosistemas terrestre y marino que se encuentran, el atractivo de poder observar y avistar espejismos.
Fuentes:
Hernández, Castro, Pinet, Gil y Yepiz. 2011. Registro de un espejismo superior en la Bahía de Todos Santos, B.C., México, bajo la condición de vientos Santa Ana. GEOS, Vol. 31, No.
Las costas mexicanas son un paraíso para el buceo, actividad que atrae a visitantes nacionales e internacionales a los sitios donde puede practicarse y genera un gran movimiento económico.
México figura en el plan mundial del buceo recreativo y científico; hay lugares donde es una toda una industria, como Baja California, Quintana Roo, Yucatán y, por supuesto, Sonora.
De acuerdo con el estudio de Arcos-Aguilar y colaboradores 2021, el noroeste del pacífico mexicano, incluyendo el Mar de Cortés, recibe al 36 por ciento de los buzos recreativos que visitan México. Es justo cuando el estado de Sonora cobra mayor importancia como destino turístico.
Viajar a Sonora para practicar el buceo permite conocer también otros sitios de belleza impresionante mientras se llega al punto elegido para la actividad.
Las siguientes recomendaciones serán de gran utilidad para buzos y visitantes en general que deseen aventurarse y disfrutar de los puntos para buceo, así como el desierto, la gastronomía, el contacto con la gente y en general, de toda una experiencia en territorio sonorense.
El estado de Sonora se ubica al sur de Arizona en los Estados Unidos de América. La población de Lukeville Arizona hace frontera con Sonoyta en México. De ella parte una hermosa carretera de aprox. 100 km que en una hora nos transporta hasta Puerto Peñasco en el Mar de Cortés.
Es una hermosa ruta del desierto, llena de vegetación característica como mezquites y chaparrales. Esta atraviesa la Reserva de la Biósfera El Pinacate y Gran Desierto de Altar, declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
El camino pasa justo donde se encuentra la entrada del centro de visitas a los grandes conos volcánicos extintos, entre ellos “el Colorado” y “el Elegante”, famosos por ser donde los astronautas de la NASA practicaron previo a la salida al espacio exterior y su viaje a la Luna.
Extensión de las costas sonorenses sobre el Mar de Cortés y su biodiversidad
Estatua de Jaques Yves Cousteau en el malecón de la Paz BCS
El estado de Sonora cuenta con cerca de 1,200 km de costas que colindan con el Mar de Cortés, donde abundan sitios para practicar el buceo.
Es precisamente por su gran biodiversidad de organismos marinos que el Golfo de California fue llamado “El Acuario del mundo” por el reconocido oceanógrafo y naturalista de origen francés Jacques-Yves Cousteau. Este tiene una estatua en el malecón de la Paz Baja California Sur agradecidos por sus aportaciones al estudio del Golfo de California, también conocido como Mar de Cortés o Mar Bermejo.
Son múltiples los poblados pesqueros en la costa sonorense tal como se observa en el mapa del estado de Sonora anexo. Entre ellos de norte a sur: El Golfo de Santa Clara (GSC), Puerto Peñasco, el Desemboque, Puerto Lobos, Puerto Libertad, Desemboque de los Seris, Punta Chueca, Bahía de Kino, el Choyudo, el Colorado, el Himalaya, San Carlos, Guaymas, hasta llegar a las Bocas, Yavaros y Agiabampo junto a Sinaloa.
Muchos de ellos pueden observarse en el mapa anexo y se puede llegar a ellos a través de las carreteras internacionales No. 15 y No 2 pavimentadas y de doble carril en la mayoría de los tramos.
El GSC, Puerto Peñasco, Bahía de Kino, San Carlos, cuentan con excelente hotelería para su hospedaje y atenciones, como el conjunto de “Las Palomas” en Puerto Peñasco.
Las Palomas Beach & Golf Resort en Puerto Peñasco
Adicionalmente, algunos destinos como Puerto Peñasco, Hermosillo, Guaymas, Obregón cuentan con aeropuerto internacional para sus conexiones de vuelo de ser este el caso.
¿Los mejores guías? Los pescadores, sin duda
Nadie mejor que los mismos pescadores para llevar a los buzos a realizar sus inmersiones. Por ser su trabajo, estos conocen el mar de Cortés “al dedillo” y son los guías idóneos para llevar a los mejores sitios de Buceo.
Miles de embarcaciones menores diariamente se hacen a la mar para extraer sus frutos. El acordar con ellos la transportación marina es factible.
Adicionalmente, en comunicación personal con el C.P. Julio Rascón de la Asociación de Tour-operadores de Sonora la cual preside, ya se están ofertando capacitaciones en “Turismo Náutico” a los pescadores y solicitado a La Comisión de Fomento al Turismo (Cofetur).
Escuelas de Buceo en Sonora
En algunos sitios como en Puerto peñasco y San Carlos en Guaymas se cuenta con escuelas de buceo. Estas realizan salidas programadas a distintos sitios de buceo en sus propias embarcaciones.
Es el caso de la empresa “El Mar Diving Center” en San Carlos con su barco la “Piesquita”. Tienda donde se puede rentar todo el equipo necesario y contar con relleno de aire para los tanques de buceo autónomo.
Por igual, y así también disponer de una cámara hiperbárica para descompresión en caso de emergencias, es el caso del “Centro Internacional de Buceo Avanzado” (CIBA). Ambas empresas muy completas y profesionales, dicho sea de paso, que ofrecen certificaciones internacionales para distintos niveles de Buceo, además de equipos.
La naturaleza, generosa con el Mar de Cortés en el área de Bahía de Kino, Sonora, nos regala la presencia de hermosos ejemplares de aves marinas que encontramos al realizar un recorrido.
Eventualmente nos aventuramos más allá de las olas, hasta donde cubre. Volteando a la playa, es muy agradable ver a los pelícanos pardos zambullirse por pescado. Los pelícanos nos sobrevuelan mostrando la gran envergadura de sus alas o bien planeando a un lado. Algunos peces sin identificar saltan fuera del agua, algunos rozándonos.
En esa ocasión nos encontramos de frente con un pato buzo (cormorán de doble cresta) quien solo viéndonos los ojos fuera del agua no reconoció ni advirtió peligro mientras graznaba a solo unos metros. Normalmente muy esquivos, son por definición grandes buceadores; por varios minutos persiguen bajo el agua a pequeños cardúmenes que se desplazan cerca de donde rompen las olas. Cuando estos se acompañan de sus crías crean una inmediata empatía hacia los mismos. Es común apreciarlos en la vieja rampa de Cerro Prieto. El cormorán “orejón” es el ave predominante en la isla Alcatraz y sus poblaciones se han incrementado en las últimas décadas en el golfo de California de acuerdo con la literatura.
Al meterse el sol, las tijeretas quienes usualmente vuelan muy alto y jamás se sumergen, volaron más bajo de lo usual acompañándonos a la rompiente donde nos recibió la vieja garza morena. Extrañamos al águila pescadora que tiene su nido en el poste de la avenida la cual lleva pescado a su polluelo.
PELÍCANOS
Foto: MC Martín Bustillo-Ruíz
Al atardecer, el vuelo de los pelícanos “pardos” (Pelecanus occidentalis) es un espectáculo que nunca falta en Bahía de Kino. Siguiendo la línea de playa, los pelícanos invariablemente regresan al sur rumbo al estero de la Cruz. Su vuelo bajo en formación en línea o en ‘V’, con un líder que marca el batir de sus alas o planear al resto del grupo, es admirable. Aunque parece que lo hacen al unísono, en realidad lo van haciendo uno tras otro hasta llegar al último en la formación. Incluso sobrevuelan a ras del agua siguiendo las corrientes de aire, lo hacen todo el día en ambas direcciones.
Es común que los pelícanos, con tanta presencia como las mismas gaviotas en playas de Bahía de Kino, se alimenten muy cerca de la orilla donde encuentran cardúmenes de peces pequeños. Acostumbramos meternos al mar al atardecer. Nos adentramos hasta donde nos tapa el agua por media hora. Apenas sacamos la cabeza. Sucedió un día que el cardumen debió moverse en nuestra dirección y los pelícanos empezaron a lanzarse en picada en busca de los peces alrededor nuestro. Ninguno nos lastimó debemos aclarar, pero si pudimos vivir de cerca el frenesí por el alimento y observarlos detenidamente.
Destaca que los pelícanos, aves de gran envergadura de alas, toman un promedio de cinco metros de altura para lanzarse en picada en ángulos de 45-60 grados, sumergiéndose. Al atrapar los peces, con cuidado los acomodan dentro de la bolsa que cuelga de la parte inferior de su gran pico. Para ello drenan el agua con el pico hacia abajo unos segundos, y con un movimiento hacia atrás de su cabeza engullen la presa.
Cabe señalar que aves oportunistas como las gaviotas se les acercan “reclamándoles” guturalmente el alimento, e intentando robárselos sin mucho éxito, pero igual es parte del proceso observado. A los pelícanos les tiene sin cuidado la presencia humana si bien es cierto son desconfiados en tierra.
PLAYERO PIHUIUÍ
Foto: MC Martín Bustillo-Ruíz
El ave conocida como “playero pihuiuí” (Tringa semipalmatus) es muy común en las playas de Kino. La hemos observado por años en nuestras caminatas. En temporada es relativamente fácil hacer avistamientos y fotografiarla, ya que pasa la mayor del tiempo en tierra, justo donde llegan las olas, alimentándose. Son huidizas y desconfiadas. Con sus largas patas, se mueven rápidamente o vuelan un trecho corto para posarse nuevamente fuera de alcance. Al extender sus alas para el vuelo se observa el color blanco por el cual se les conoce como “playero aliblanco”, sin embargo, aunque tienen su gracia, ciertamente son algo desgarbadas.
GARZA MORENA
Es frecuente avistar garzas morenas (Ardea herodia) en las playas de Kino, aunque en realidad se han reportado algunas otras especies de garzas en esta región como las garzas rojas (Egretta rufescens) y garza nocturna(Nyctanassa violacea). Los adultos pueden alcanzar más de un metro de altura. Para atrapar a sus presas las acechan sigilosamente desde la playa. Incluso se agazapan, agachándose y sumiendo su cabeza y cuello. Cuando las ven a su alcance, de un par de zancadas y con su pico las atrapan. Por lo regular se alimentan en horas de la tarde y por las mañanas.
CHARRÁN ELEGANTE
En las hermosas playas de Bahía de Kino, por las tardes también es posible observar las aves conocidas como “charranes elegantes” (Sterna elegans). Son organismos que se encuentran en las grandes islas del Golfo de California, área donde nos encontramos. Señalan las fuentes revisadas que estas tienen un sitio para reproducción en una pequeña isla llamada “Rasa” (por plana) ubicada entre las islas del Tiburón y Ángel de la Guarda, las dos más grandes del país, la segunda correspondiente al estado de Baja California. En dicho reducto protegido se estiman medio millón de aves en temporada de anidación, entre ellas los charranes.
Son de un tamaño similar a las gaviotas (mediano), pero como su nombre indica presentan un cuerpo estilizado y esbelto, plumaje muy blanco, una capucha negra y pico largo con el cual pescan. A diferencia de las gaviotas, que no pescan propiamente dicho, los charranes son muy hábiles para alimentarse de peces y zambullirse en la mar.
Desde muy lejos puede escucharse su “chirrido” (“karrek, karrek, karrek”). Prácticamente se hablan entre ellas. Por dicho “llamado” es relativamente fácil ubicarlas mientras se desplazan. Se les escucha mucho antes de pasar por donde nos encontramos. Ellas vuelan bajo, no como las “tijeretas” (Fregata magnificens) que vuelan en un estrato superior
Los charranes son aves blancas, muy bonitas, y acorde a estos tiempos traen una máscara negra y “cabellos despeinados”.
También es posible avistar otra especie de charrán, ave migratoria conocida como “charrán real” (Thalasseus maximus). Es muy distinguido, de mediano tamaño. La observo en pequeños grupos al atardecer alimentándose de pequeños peces en Bahía de Kino, a cierta distancia de la playa.
A diferencia del charrán elegante del cual antes he dado cuenta, observo a la distancia sus alas grisáceas, pero al igual que lo de su género presenta una máscara negra y las plumas del cráneo levantadas. Vuela a mediana altura, y cuando detecta sardina baja por ella atrapándola apenas bajo la superficie.
ÁGUILAS MARINAS
En Bahía de Kino y Punta Chueca es común observar en plena acción un ave de presa llamada en inglés “osprey” (águilas marinas se le conoce en español). Solo en el área de Bahía de Kino y Punta Chueca se tienen identificados más de 30 nidos, de acuerdo con el Doctor Ramón Barraza de la Universidad de Sonora. Al grado que la población ya está acostumbrada a ellas y ellas a los humanos. Incluso la Comisión Federal de Electricidad (CFE) les ha construido bases de madera en alto de los postes donde construyen sus enormes nidos de ramas. Viven en parejas y juntos crían a su polluelo a los cuales llevan constantemente de comer. Esta ocasión le tomó cuatro intentos levantar un pez de buen tamaño para cenar en familia. Cazan al amanecer y atardecer en la playa. Durante el día se les ve en sus nidos.
FREGATAS
Para cerrar el grupo de grandes aves del Golfo de California, hablaremos de un ave “que vuela muy alto”. Localmente la conocemos por el nombre vulgar de “tijereta”. Su nombre científico es Fregata magnificens. Se le conoce también como “rabihorcado”.
Vuela mucho más alto que el resto de las aves marinas. Las hembras son negras con pecho blanco. Su aparente vuelo desorganizado que sigue una espiral, aprovecha las corrientes de aire ascendentes para mantenerse en vuelo. Los machos -vistos de cerca- presentan un buche rojo.
Esta es un ave de gran envergadura en cuanto al tamaño de sus alas. Con un grande y fuerte pico curvo. Pero tiene la característica que debido a que sus alas no son impermeables, no puede zambullirse por pescado, si lo hiciera, al mojarse tendría tanto peso que no podría emprender nuevamente el vuelo. Jamás las he visto pescando.
Por lo anterior, se dice que “roba” la comida a otras aves, pero lo cierto es que no nos consta. Permanecen casi todo el tiempo en vuelo, siguiendo las corrientes de aire y planeando. Por las mañanas temprano sobrevuelan el cerro prieto y playa Estela, por las tardes vuelan en dirección sur. No como se observa a los pelícanos pardos, que vuelan en fila o en formación en ‘V’, muy disciplinados tras un líder que al batir sus alas el resto lo sigue, lo mismo al planear, subir o bajar de altura.
Da gusto observar las tijeretas diariamente. Se observa una población sana, creciente. Ocasionalmente he tenido alguna de ellas herida en la arena donde he podido observarlas detenidamente. Por cierto, lucen un tanto desgarbadas en corto.
Como rasgos característicos, el macho tiene un buche rosado a rojo en tiempo de apareamiento y la hembra parte del pecho blanco si bien se observan negro. Tienen además su cola bifurcada, lo que les permite un mejor desplazamiento cuando vuelan. Además, sus alas se observan “anguladas”, casi en pico.
Fotografía de portada: Estero de la Cruz, Bahía de Kino, Sonora. Foto: MC Martín Bustillo-Ruíz
Por: M.C. Martín Bustillo-Ruiz
En el estero de la Cruz, ubicado junto a la población de Bahía de Kino Sonora, se realizan actividades de limpieza y recolección de basuras anualmente.
Este 2021, la cuarta Limpieza Anual en los Humedales del Estero de la Cruz se llevará a cabo el próximo 1 de febrero, desde las 7 de la mañana, con la participación de diversos organismos y de quienes se unan a la iniciativa.
También participa la Universidad de Sonora, la cual cuenta con el centro de investigación DICTUS junto al estero citado.
Las escuelas locales a nivel secundaria inducen a sus estudiantes mediante estas actividades de campo al cuidado de tan importante cuerpo de agua cuya importancia apenas se revela a muchos de ellos.
El lugar donde se realizará la limpieza es un humedal clasificado como sitio RAMSAR de acuerdo la convención de 1971, lo que le confiere mayor relevancia internacional y que trata sobre las acciones nacionales y de cooperación internacional para conservar y hacer uso racional de los humedales y sus recursos. Entre ellos las plantas halófitas como los manglaresque les confieren una de sus características más visibles.
Los esteros son vitales como hogar para muchas especies migratorias como las aves. Proveen de sitios de anidación y hábitats de alimentación para una gran variedad de plantas y animales acuáticos, incluyendo crustáceos como camarones y jaibas, ostiones y otros organismos marinos de interés comercial que en ellos pasan una etapa de sus ciclos de vida.
Ayudan a prevenir la erosión costera. Filtran contaminantes peligrosos. Reducen afectaciones por inundaciones durante tormentas. Son importantes destinos recreacionales para el turismo. Son cruciales para nuestro futuro y la salud de los océanos (National Oceanic Atmospheric Administration, NOAA).
Pelícanos sobre cajas de producción de ostión cultivado en estero de la Cruz. Foto: Por MC Martín Bustillo-Ruíz
La importancia de mantener los esteros libres de basura
Es importante tratar de minimizar el impacto de las actividades humanas en los esteros y sus hábitats, especialmente cuando se encuentran cerca de asentamientos humanos cuya basura muchas veces va a quedar en estos. Es el caso de Bahía de Kino.
En años recientes las cantidades de basura que se registran, mayormente plásticos de envases, es mayor. Afortunadamente cada vez son más personas las que participan esperando lograr una mayor conciencia ambiental en la población.
En portada: “Corita” tejida con varas de torote. Foto: MC Martín Bustillo Ruíz
Elaborada con materiales naturales de la región, la artesanía Comca’ac ya es apreciada por su belleza en varios países, pero se requieren acciones para su comercialización formal
Por: M.C. Martín Bustillo Ruiz
En los poblados indígenas Comca’ac de Punta Chueca y Desemboque de los Seris ubicados en el noreste de México, los habitantes fabrican artesanías muy bellas.
Actualmente a los Comca’ac (también conocidos como Seris) se les reconoce por su trabajo con el tronco del árbol de Palo Fierro (Olneya tesota). Una especie endémica del desierto sonorense y considerada exótica por sus características.
Hace más de 50 años aprendieron a usar el palo fierro en la fabricación de figuras que semejan o remedan la naturaleza que los rodea.
A diferencia de los artesanos de Bahía de Kino y Hermosillo, quienes cuentan con un sinnúmero de equipos y herramienta especializada que hace lucir las figuras muy estilizadas, los Comca’ac solo emplean un hacha y un mínimo de herramienta, puliéndolas con lija y pintándolas con grasa de bolear calzado. Lucen definitivamente más rústicas, pero no menos bellas.
Sin embargo, dichas artesanías les han permitido viajar por el mundo, donde se les ha invitado a exhibirlas por su alto valor cultural y económico para quienes sabemos apreciar la artesanía Comca’ac.
Collares y figuras de palo fierro, inspiradas en la fauna de la región. Foto: MC Martín Bustillo Ruíz y página de www.lutisuc.org
No solo son figuras de palo fierro, sino también “platos” y canastas llamadas “coritas”. Estas son elaboradas con el arbusto conocido como torote, y pintadas con tintas naturales obtenidas de raíces de otros arbustos locales de donde ellos mismos lo extraen, como el “cósahui” (Krameria grayi).
Las varas del torote son procesadas y reblandecidas con agua para ser entretejidas formando los canastos manualmente. Terminar una corita, dependiendo de su tamaño puede llevar desde dos semanas hasta dos años. La canasta más grande se premia durante el año nuevo Comca’ac a celebrarse el 30 de junio de cada año. A esta se le llama “Saaptim” y la fiesta de la “Canasta Grande” dura varios días para que propios y extraños puedan admirarla. Las coritas son probablemente el artículo de mayor valor comercial.
Collares que combinan elementos del mar como conchas y caracoles con palo fierro. Foto: MC Martín Bustillo Ruíz.
Adicionalmente, las mujeres Comca’ac crean infinidad de aretes y collares diversos muy hermosos, la mayoría de los cuales utilizan caracolas marinas o piedras que ellas mismas recogen en las regiones de su propio territorio.
También crean pulseras de los mismos materiales, así también vestimenta típica hecha y bordada a mano con motivos tradicionales.
Atado de salvia y bolsitas que contienen porciones de la planta, para colgarse en el pecho y atraer la suerte y Buena salud. Foto: MC Martín Bustillo Ruiz.
Igualmente elaboran figuras animales con piedras pulidas de la región. Son famosas también sus bolsitas para colgar del pecho con salvia al interior, al igual que los atados de la misma planta a la cual se atribuyen propiedades medicinales como espirituales al traer buena suerte.
Los varones, además de las figuras de “palo fierro” (donde por cierto también intervienen mujeres) elaboran figuras con coral negro que es muy escaso y costoso, fabricando magníficas hebillas vaqueras y figuras de animales.
Escultura que representa a un borrego cimarrón, especie que habita en la isla del Tiburón, territorio Comca’ac. Foto: Martín Bustillo Ruíz.
Comercialización, tarea pendiente
Los antropólogos norteamericanos, quienes a lo largo de varias décadas los han estudiado, entre ellos William Neil Smith apodado “Seri Bill”, tal como dejó asentado David Burkhalter en su libro “William Neil Smith y los indios Seris” en 2013, también han servido de conducto para colocar muchas de estas artesanías en salas de museos del sur de Arizona y California y una parte para ser comercializada al público.
A ese respecto, a la fecha no se han establecido las cadenas de comercialización necesarias para garantizar un ingreso continuo a la mayoría de las artesanas. Estas dependen de las ventas al menudeo a los visitantes de fin de semana.
Aunque también tienen la opción de entregarlo a un acopiador de artesanía de la misma etnia quien ya tiene establecida la comercialización, pero paga menos por volumen, resultando en una utilidad muy marginal, a decir de las mismas artesanas.
Cabe destacar el caso de algunos artesanos Comca’ac, como Valentina Torres en Desemboque de los Seris, que han aprendido a utilizar las redes sociales para promocionar sus productos los cuales se pueden apreciar en su página de Facebook: www.facebook.com/Comcaac-Artesan%C3%ADas-Torres-820200221494650
Canastas y platos tejidos con varas de torote. Foto: Facebook de Comca’ac Artesanías Torres
Es una tarea pendiente el establecer los medios para su comercialización al extranjero de dichas artesanías, misma que fomente la elaboración de las mismas como un trabajo permanente y bien pagado. No solo a los Estados Unidos de América, sino también a la Unión Europea y Reino Unido donde también son muy apreciadas.
No son muchas las opciones de trabajo e ingresos que tienen las mujeres Comca’ac. Estas no salen de sus poblados donde viven mayormente y conservan sus tradiciones.
Tampoco se han establecido plantas de proceso y valor agregado para los productos pesqueros donde aumente su valor en los mercados, y donde tradicionalmente el género femenino tiene una mayor participación.
Agradecimiento
La sesión de fotografía es de un servidor, y debo agradecer al numeroso grupo de la indígena Luz María López Palma y su familia permitirme hacerlo con el fin de promocionarlas a través de la siguiente página de Facebook www.facebook.com/ComcaacArte.
Buscando floración entre los manglares del estero de Santa Rosa (en territorio Comca’ac) me encontré con una hermosa garza blanca (Ardea alba) hasta donde he podido investigar. Seguramente estaba alimentándose en las aguas calmas del estero cazando pequeños peces y crustáceos.
Usualmente observo garzas morena (Ardea herodias) en las playas de Bahía de Kino. Pero probablemente, por estar ya cerca el invierno, esta pudo haber migrado al sur. Son además muy comunes sus avistamientos estando dentro de su zona de distribución también señalada en la guía Audubone (www.audubon.org/es/guia-de-aves/ave/garza-blanca).
Como se observa en las imágenes, es un «ave alta, blanca y majestuosa» como señala la citada guía. Destaca además que en el siglo XIX fue diezmada, ya que era muy buscada por sus plumas, sin embargo, las poblaciones se han recuperado desde su protección a inicios del siglo XX.
Existen varios grupos de avistamiento de aves que me he percatado realizan actividades en Hermosillo y alrededores, vale mucho la pena salir a caminar y hacer algunas fotos, la recompensa es salud.
“Existen aproximadamente 48 millones de observadores de aves en los Estados Unidos, de los cuales más de 17 millones están dispuestos a viajar por actividades de observación de aves. Esto convierte al turismo de aves en un mercado de alta demanda, que puede impulsar acciones de conservación para proteger los hábitats degradados y amenazados y estimular el desarrollo sostenible local” – Audubone.org
Si les gusta el tema, existen varias plataformas electrónicas de algunas organizaciones y universidades internacionales donde cada quien reporta los avistamientos lo cual permite su estudio y cuidado.
También su identificación, distribución y detalles de distintas especies. Precisamente ya reporté este avistamiento en “Merlín” (“eBird”) del Laboratorio Cornell de Ornitología.
