El berrendo sonorense (Antilocapra americana sonoriensis) es un mamífero sorprendente: es capaz de sobrevivir las extremas condiciones de calor y sequía en el Desierto de Sonora, y además, catalogarse como uno de los animales más veloces del continente americano.
Sin embargo, esta especie nativa del estado de Sonora se encuentra desde hace algunas décadas en peligro crítico de extinción, siendo sus principales amenazas la cacería ilegal y la pérdida de su hábitat.
Se diferencia de las otras dos especies de berrendos en nuestro país (peninsular y mexicano) por tener narices y cuernos negros, y marcas tipo “collar” en la parte superior del pecho.
De acuerdo con un trabajo realizado por los autores Cristina Meléndez, Rafaela Paredes y Manuel Valdés, la distribución histórica del berrendo sonorense comprendía desde el suroeste de Hermosillo y Bahía de Kino, hasta el suroeste de Arizona, en Estados Unidos.
Hoy en día, debido a los diversos factores que lo amenazan, el hábitat del berrendo sonorense se limita a una pequeña extensión del Desierto de Sonora, en los municipios de Plutarco Elías Calles y Puerto Peñasco, el noroeste de Caborca y el este de San Luis Río Colorado.
Foto: Wikimedia
En lo general, el berrendo de Sonora prefiere habitar las planicies desérticas con vegetación de matorral. Por ser una especie herbívora, el 62% de su dieta se compone de pasto seco y el resto de plantas como arbustos, hojas de palo fierro y cactáceas, principalmente las chollas.
Como se mencionó anteriormente, el berrendo sonorense ha logrado adaptarse de gran manera al clima desértico, seco semicálido, muy árido y extremoso. La temperatura de su hábitat tiene una media anual que oscila entre los 18 a 22° C, con una temperatura máxima de 57° C, una mínima de –8.3° C y una oscilación térmica mayor a 14° C.
Por habitar en una zona desértica, las fuentes de agua superficiales para el berrendo resultan escasas. Si bien existen fuentes de agua dulce permanentes y semi permanentes, como pozos artesianos o tinajas, así como cauces de arroyos efímeros, el berrendo obtiene agua principalmente de las plantas que consume y del rocío contenido en ellas durante las primeras horas de la mañana.
Foto: Janet Pesaturo
En medio de un hábitat complicado, los berrendos destacan por ser los mamíferos de pezuña más veloces del mundo, y uno de los animales más rápidos del continente americano.
Al correr, pueden alcanzar velocidades entre 88 y 96 kilómetros por hora y mantienen su carrera durante más tiempo que los carnívoros más rápidos. Es probable que esto se deba a una condición que evolucionó con ellos para ayudarlos a sobrevivir de sus depredadores, aunque actualmente no cuenta con ninguno que lo amenace gravemente.
Foto: CONAFOR
En peligro crítico de extinción
A pesar de ser uno de los mamíferos mejor adaptados a condiciones extremas, el berrendo sonorense se encuentra en peligro crítico de extinción por una serie de factores, como la caza ilegal de la especie y la reducción de su hábitat provocada principalmente por la urbanización, el establecimiento de ejidos y ranchos, así como la agricultura y el sobrepastoreo del ganado.
Al respecto, tanto autoridades gubernamentales como organizaciones sin fines de lucro y empresas se han involucrado con acciones a favor de la recuperación de la especie.
Por ejemplo, desde 1988 los gobiernos de Sonora y Arizona han realizado trabajos de evaluación y seguimiento de las poblaciones de berrendo sonorense. Con ello, han logrado realizarse censos aéreos: el primero en 1993, donde se estimó una población de 414 berrendos; el segundo en 2000 que reportó una población de 346 animales; el tercero, realizado en 2002, reportó 285 berrendos, y en 2006 se localizó un total de 433 berrendos. Hasta 2019, se estimó que habitan 550 ejemplares libres en los dos estados.
Por otra parte, a partir del año 2002 Minera Penmont, Mina la Herradura, se involucró proporcionando recursos para desarrollar actividades con la intención de preservar al berrendo sonorense. También brinda apoyo al seguimiento de las poblaciones en campo y la implementación de un programa de reproducción en cautiverio en terrenos cercanos a la región de la mina, en el municipio de Caborca.
Por: Luis Fernando Heras Portillo Desarrollador de negocios turísticos, comerciales e industriales.
En los negocios, renovarse es vital para el crecimiento de la empresa. Esta estrategia resulta necesaria para hacer frente y superar toda clase de desafíos y obstáculos, pero también para crear nuevas oportunidades de desarrollo.
Renovarse es parte de la mejora continua, un proceso en el que se encuentran de manera permanente todas aquellas empresas que buscan estar siempre a la altura de las necesidades del cliente y del mercado global. Pero hacerlo no es tarea fácil, se requiere de mucho trabajo, disciplina y compromiso.
En Sonora, una empresa que demuestra puntualmente que trabajar bajo un esquema de mejora continua conduce al cumplimiento de grandes objetivos es Las Palomas Beach & Golf Resort en Puerto Peñasco, considerado hoy por hoy uno de los desarrollos turísticos más importantes de Sonora.
Las Palomas Beach & Golf Resort en Puerto Peñasco.
Resulta realmente alentador que, aún en el marco de la pandemia, Las Palomas cuenta con una concurrida afluencia de visitantes norteamericanos y nacionales, recuperando su ocupación hotelera a niveles muy similares a los registrados hace tres años, con fines de semana por encima del 90 por ciento. Todo esto se logra siguiendo estrictamente los protocolos de protección contra Covid-19, una labor que le mereció la certificación Safe Travel, otorgada por el Consejo Mundial de Viaje y Turismo (WTTC), convirtiéndose en el primer resort en Sonora en obtenerla.
Además de este sello, Las Palomas recibe año con año distinciones internacionales como el reconocimiento Resort 4 Diamantes que otorga la American Automobile Association (AAA), mismo que ha sido obtenido por 13 años consecutivos por sus servicios de alto nivel, grado de hospitalidad, calidad y estándares de lujo. Estas características también se encuentran avaladas por Tripadvisor a través del premio Travelers’ Choice 2021, que sitúa a la empresa sonorense en el top 10 por ciento de los hoteles del mundo.
Personal de Las Palomas Beach & Golf Resort recibiendo el reconocimiento Resort 4 Diamantes de la AAA (izq.) y Premio Travelers’ Choice 2021 para el complejo turístico (der.)
Además de la calidad en el servicio, la mejora continua también abarca la actividad inmobiliaria. Para ello, se trabaja en la construcción de dos edificios que forman parte de la tercera fase de Las Palomas. Recientemente realicé una visita de supervisión de la obra acompañado del licenciado Ricardo Mazón Lizárraga, uno de los accionistas principales del desarrollo en conjunto con un servidor, y del director general Héctor Vázquez del Mercado, quien explicó que las dos torres de condominios, de 12 y 14 niveles cada una, tendrán un total de 260 nuevos condominios de lujo frente al mar.
Durante esta visita, también resultó sumamente agradable constatar y reconocer el gran trabajo de los trabajadores de la construcción que laboran con entusiasmo y con todas las ganas de terminar lo antes posible los edificios, así como poder tener evaluaciones de los avances sobre la nueva imagen exterior de los diez edificios Las Palomas, que ahora son color arena con la intención de integrarse con los colores de la naturaleza, tal como lo hacen otros resorts en el mundo.
Nueva imagen exterior de los diez edificios de Las Palomas Beach & Golf Resort. Foto: Luis Fernando Heras Portillo.
Todo lo anterior nos compromete no solo a trabajar para prestar un servicio de excelencia en las instalaciones, en el campo de golf The Links, en albercas, restaurantes y, fundamentalmente, en los casi dos mil cuartos de hotel que alberga el complejo. Los resultados de la mejora continua nos indican que vamos por buen camino para seguir contando con la preferencia de los turistas extranjeros y nacionales, porque Puerto Peñasco representa el desarrollo turístico de Sonora.
Se trata de un gran esfuerzo que se realiza por parte de todos los propietarios, de la Home Owners Association, de la directiva y del consejo de administración de Las Palomas, y por supuesto de todos aquellos que tenemos el mayor de los intereses de seguir adelante, de seguir mejorando.
De izquierda a derecha: Héctor Vázquez del Mercado, director general; Ricardo Mazón Lizárraga y Luis Fernando Heras Portillo, dos de los accionistas principales de Las Palomas Beach & Golf Resort.
Nuestro camino será continuar trabajando con todo el impulso, con todas las ganas y con todo el entusiasmo porque esta es la única manera en la que Sonora y Méxicopueden salir adelante: con confianza, trabajo, inversión y generación de empleos, viendo siempre hacia adelante.
Mejorando e innovando, en Las Palomas nos iremos adaptando a las circunstancias con tal de ser siempre los número uno y estar a la altura de lo que demanda el turismo internacional, nacional, y desde luego, sonorense. Así tiene que ser.
Venimos llegando de buscar pitayas dulces. Fuimos hasta pasado medio día después de atender el apiario de David López. Esto aumentó el grado de dificultad, con los poco agradables 40 centígrados y 60 por ciento de humedad relativa, pero provistos de aire fresco del suroeste. La verdad nos moríamos de ganas por andar en el monte y lo disfrutamos muchísimo.
Sucede que el fruto viene atrasado. Hay muchísimas en los “pitayos” (cactus columnares del género Stenocereus) que encontramos cerca de la carretera Bahía de Kino a Punta Chueca, pero la mayoría no están maduras aún. Será necesario esperar las primeras aguas para que se hidraten y revienten. Pero ya de azúcar andan muy bien por las que probamos.
Fotos: Martín I. Bustillo-Ruíz
Un placer andar en el monte entre los árboles y arbustos de torote prieto, palo verde, bagote, palo fierro, choyas, ocotillos, mezquites, pitayos, cardones y sahuaro. El riesgo son las víboras de cascabel a la sombra de los mismos árboles
Los sahuaros están tupiditos de fruto. Una pitaya de interior de color rosa fucsia y sabor dulce-amargo característico, a diferencia de la pitaya dulce del municipio de Carbó, que es roja intensa y sin notas ácidas, de la cual también se hacen excelentes nieves y jaleas.
Fotos: Facebook de Gobierno Seri Comcaac
Con dicho fruto, de los majestuosos, elegantes y centenarios sahuaros (Carnegiea gigantea) los amigos de la etnia Comca’ac elaboran un vino exquisito con motivo del año nuevo, mismo que celebran el día último de junio y el 1 de julio de cada año, donde se abren a las visitas.
También elaboran un tepache que contiene menos graduación alcohólica que el “vino” y que nos ofrecieron muy amablemente en casa de Chayito y Kelly Segovia, unos grandes anfitriones e hijos de la artesana mayor Comca’ac, Lidia Ibarra, quien nos dispensó con su siempre agradable compañía.
Degustando el tepache con nuestra anfitriona, la artesana mayor Comca’ac, Lidia Ibarra.
De verdad, esta bebida es la cosa más deliciosa del mundo. Nunca probé nada mejor. Es más, al redactar este texto son las 5 pm y me siento lleno sin haber comido sólido.
Comentaba Rosario que para su elaboración solo toman las pitayas del sahuaro, las desmenuzan dentro de un recipiente y las dejan a la intemperie bajo un candente e inclemente sol por 72 horas. Fermenta solo, convirtiendo el azúcar en alcohol, sin agregar absolutamente nada más. Posteriormente se agrega agua, NO azúcar y se refrigera.
Visitantes argentinos que conocieron y disfrutaron el tepache de pitaya. Foto: Martín I. Bustillo-Ruíz.
El tepache de pitaya tiene además un llamativo color rosa fucsia que invita a degustarlo. Altamente recomendable incluso para diabéticos por no contener azúcar refinada. Si a estas alturas aún no han probado el tepache y vino de pitaya, seguramente aún les falta mucho recorrido.
A partir del pasado mes de mayo 2021 se ha observado maquinaria pesada y materiales de construcción que han llegado al predio de playa junto a Cerro Prieto. Así mismo, gran cantidad de obreros y operadores quienes ya presentan grandes avances en el arreglo del terreno, cimentación, muro de contención a playa, y la obra negra.
Lo que no se sabía, es si era para alguna mansión como las de junto o alguna otra obra. Pues resulta ser un NUEVO Hotel-Resort, dado a conocer por el despacho de arquitectos que lo proyectó. ¡Wow!
¿Un centro de convenciones?, pues vaya que hacía falta. Quienes hemos tenido la necesidad de contratar algún lugar amplio para desarrollar eventos masivos en Bahía de Kino solo teníamos como opción el restaurant “Marlín” atendidos por nuestra amiga Lucy (+) que es muy bueno, pero el único. La otra opción eran las áreas de restaurants, como el del hotel “Eco Bay” (por cierto, en remodelación y crecimiento) ubicado sobre la calle Guaymas en Kino viejo, pero el cupo era limitado.
Panorámica de Bahía de Kino. Foto: Martín I. Bustillo-Ruiz
Esta construcción habla del punto de inflexión que ha tenido Bahía de Kino desde hacer un par de años. Señalando quizás el fin de la contracción económica en que se encontraba por décadas, con una economía estancada, donde la industria inmobiliaria nuevamente le apuesta al turismo de playa y no solo al turismo popular.
Los departamentos construidos exprofeso para el turismo y la oferta de casas habitacionales en renta han tenido un crecimiento exponencial. Esto tiene su explicación posiblemente como un efecto post pandemia donde, tanto turistas nacionales (locales y regionales) así como turistas internacionales principalmente del estado de Arizona, Estados Unidos, una vez vacunados muestran un furor y deseo irrefrenable de salir de los confinamientos impuestos y autoimpuestos para salvaguardar su integridad y poder dar rienda suelta a la libertad de los espacios abiertos.
Proyecto Hotel Sosoyaja en Bahía de Kino. Foto: Facebook de Grupo Arsciniest
Un estacionamiento para remolques y casas móviles (trailer park) donde antes llegaban los extranjeros desde Canadá o norte de Estados Unidos con sus casas móviles, más conocidos como “snow birds” (pájaros de la nieve), es justamente donde se ubicará uno de los estacionamientos del nuevo Hotel-Resort en Cerro Prieto.
De la misma manera, otros terrenos usados para el mismo fin sobre la avenida Mar de Cortés, como el sitio donde estuvo fincado “Hotel Posada Santa Gema”, ya están construyéndose sobre ellos nuevas edificaciones derrumbando el nostálgico pasado.
Vista del hotel Posada del Mar Kino. Foto: Facebook de Posada del Mar Kino
“Posada del Mar”, quizás el primer hotel entrando a Kino nuevo, ha resistido el paso del tiempo, pero requiere de urgente remodelación, también en un lugar privilegiado frente a “Las Toninas” y la vista más cercana a la isla Alcatraz a solo un par de kilómetros. La Barra del Estero la Cruz, que es la continuación de la playa de arena hacia al sur, también está construyéndose con los desarrolladores inmobiliarios de “Punta Península Kino”.
Hotel Boutique Bahía. Foto: Facebook de Hotel Boutique Bahía
Es novedoso para Bahía de Kino que algunos hoteles boutique en playa como el “Hotel Boutique Bahía” ya están ofreciendo buffets y hora feliz con música viva como en la gran ciudad. Ya no son únicamente los tradicionales restaurantes de mariscos que nunca pasarán de moda, sino restaurantes de corte internacional en su cocina.
Vista de Bahía de Kino con el Cerro Prieto al fondo, a la izquierda. Foto: Martín I. Bustillo-Ruíz
Huelga decir que el Cerro Prieto es un sitio privilegiado. Es justo el lugar donde los “kineños” y turistas locales hacemos ejercicio o vamos a pescar desde las rocas desde hace muchos años, el cual posiblemente se convertiría en playa privada. Se convierte también en una frontera entre las casas de interés medio y las grandes mansiones construidas al norte de Bahía de Kino en cerradas residenciales y con vista hacia la maravillosa isla del Tiburón.
Además, ocuparía el lugar donde se ubicaba la muy conocida “Caverna del Seri”, extinto restaurant localizado en las faldas de Cerro Prieto que siempre estará en la memoria de quienes lo conocimos y que guarda muchas historias. Se reemplazaría, de acuerdo con el proyecto arquitectónico, la vieja rampa por un mirador como el de Playa Miramar en Guaymas.
He estado despertando temprano, para las 5 am el sol ya ilumina nuestro día. Sin embargo, después de la comida ya no aguanté “el trote” y decidí dormir una pequeña siesta en la terraza donde corre el aire con todo. Cuando desperté, me percaté de que había soñado un pequeño proyecto, mismo que les comparto.
La idea -al parecer- era el buceo como actividad deportiva. Crear un atractivo turístico para detonar la actividad económica. El poder implementar una zona “tipo arrecifal” en las playas arenosas de Kino, no muy lejos de la playa, donde las formaciones subacuáticas ayudarían al desarrollo de ecosistemas marinos donde se den cita los peces y lo conviertan en una “guardería”.
Foto: Octavio Guerrero, de CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado)
No es desconocido que se han hundido barcos en distintos puntos del país para crear vida marina. Es el caso de San Carlos Nuevo Guaymas en tiempos recientes. También son muy conocidos proyectos como el de Cozumel en el estado mexicano de Quintana Roo con estructuras de concreto vaciado con el mismo propósito, que incluso he podido bucear en ellos y observarlos a detalle.
En el mismo sueño, vino a mi mente el recuerdo de conchas de los caracoles chinos que he visto en “tiraderos” no autorizados en distintos puntos de la localidad de Bahía de Kino y Punta Chueca, que es el desecho del proceso de precocido del caracol chino, negro y rosa, mismos que afortunadamente un nuevo emprendimiento local está buscando sus utilización y aprovechamiento como principal componente de un fertilizante.
Foto: M.C. Martín I. Bustillo-Ruíz
Con esos tres elementos en mente vino el “insight”, ¿por qué no crear a partir de las conchas de los caracoles chinos (una pesquería abundante en la región) dichas estructuras que servirían como potencial refugio pesquero? Además de fomentar el turismo de buceo en la región, que hoy por hoy no existe, salvo en su modalidad de buceo extractivo, es decir usado solo por pescadores comerciales. Se resolvería además el tema de los tiraderos de conchas, un problema para el municipio por el mal aspecto y olores.
Por supuesto, deberían ubicarse los mejores sitios para ello haciendo un criterio. Las Zonas de Refugio Pesquero (ZRP) es una figura jurídica establecida en la ley para fomentar la vida marina y el repoblamiento de especies. Posiblemente se ocuparía de un estudio de impacto ambiental positivo (MIA).
Foto: Octavio Guerrero, de CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado)
Respecto de las estructuras a hundir, quienes hoy se dedican a moler las conchas (a punto polvo) para hacer el fertilizante, ubicados en Bahía de Kino, bien podrían emplear sus conocimientos en ingeniería civil para unir las piezas, en este caso las conchas utilizando para ello algún cementante de larga duración, creando estructuras amorfas y no necesariamente geométricas como las que conozco, conos perforados “tipo queso roquefort”. Finalmente, los agregados de algas y organismos marinos le darían la configuración final. También me gustaría fabricar una serie de esculturas submarinas para estos parques
Me parece se podrían presentar prototipos de estas nuevas estructuras de lo que se pretendería se convirtiera en un arrecife artificial, y esperar el financiamiento necesario de parte de las dependencias que corresponda considerando la posible importancia del mismo. Esperar, no buscarlo, que por lo regular resulta infructuoso su gestión. Que las mismas virtudes del proyecto, perfectible por supuesto, sean motivo de que las autoridades volteen hacia estos rumbos. Nosotros nos encargaremos de concretarlo y operarlo. Igual puede ser un proyecto para replicar más adelante en otros puntos de la costa mexicana.
Fotos: Octavio Guerrero, de CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado)
En las imágenes, aparecen algunos de los compañeros de Bahía de Kino: el Fili, el Sizo, Carlos Cantú, entre otros. De esto hace un par de años, financiados por el Gobierno del Estado fuimos a certificarnos en buceo autónomo a San Carlos con la destacada empresa de buceo deportivo e industrial CIBA (Centro Internacional de Buceo Avanzado), habiendo acordado entre nosotros iniciar una empresa para ofrecer servicios de buceo deportivo en la localidad aprovechando la biodiversidad de la zona.
Puede observarse parte de la vida marina en las imágenes y a solo tres metros de profundidad, tales como estrellas marinas, pepino de mar, pez globo, rayas, y evaluar rápidamente su gran atractivo turístico.
No se necesita ser un gran conocedor del turismo para percibir la importancia de estos “parques submarinos” de los cuales podríamos instalar varios en cada destino de playa a lo largo de los 1,100 km de costa de Sonora, y de los 11,000 km de litoral mexicano.
Portada: Vista aérea de Sandy Beach en Puerto Peñasco, Sonora. Foto: Rocky Point 360.
Por: Luis Fernando Heras Portillo Desarrollador de negocios turísticos, comerciales e industriales.
Sonora tiene un potencial turístico inigualable, pero como todo sector de la economía, requiere desarrollarse con estrategia y visión a largo plazo. En este sentido, las propuestas de candidatos a la gubernatura del estado vinculadas a la también conocida como ‘industria sin chimeneas’ tendrán que aterrizarse dentro de sus planes estatales de desarrollo para los próximos seis años.
Sin embargo, en lo personal, siempre he partido de la base de que no necesariamente uno o dos de los contendientes tienen la razón completa. Lo que he planteado es que se tome lo mejor de todas las propuestas para conformar lo que podría ser el Plan Estatal de Turismo no solo para el próximo sexenio, sino para los próximos diez años.
Es momento de que en nuestro estado se trabaje con nuevos proyectos, con nuevas ideas que permitan que Sonora avance hacia la modernidad con la diversificación del turismo, a través del aprovechamiento de los recursos y oportunidades que ofrece nuestro estado.
Por ello, me permito destacar once aspectos fundamentales para el desarrollo del turismo en Sonora, mismos que van desde la atracción de inversiones, promoción, oferta y seguridad.
1. Modernización de las garitas
Hay planes que implican mucho trabajo y determinación. Uno de ellos está relacionado con la modernización de las garitas por las que cruzan los visitantes provenientes de Canadá y Estados Unidos, principalmente de estados como Arizona, Nevada, Utah, Nuevo México, Texas y California, quienes ingresan a nuestro país por las ciudades de Lukeville, Nogales y Douglas. En todos los casos, se requiere una modernización de las garitas, no solo para el fortalecimiento del cruce fronterizo y facilidades a los turistas, sino también para impulsar el comercio y los servicios que se brindan en nuestro lado de la frontera.
Cruce fronterizo en Lukeville, Arizona.
2. Carreteras de cuatro carriles
Otro de los proyectos que tiene que ver con el turismo de manera necesaria e indispensable es la ampliación a cuatro carriles de algunas carreteras que permitan que el turismo fluya con naturalidad, fundamentalmente el que se dirige hacia el disfrute de nuestras playas. Carreteras como la de Puerto Peñasco, la de Hermosillo a Bahía de Kino y la carretera que permite el ingreso de turistas provenientes de Chihuahua. Los visitantes requieren carreteras seguras y en buenas condiciones, por lo que es necesario mejorar y ampliar la red de conectividad entre los destinos.
3. Home Port Puerto Peñasco
Si nos vamos al contexto de los proyectos de gran visión, no cabe duda de que la culminación del home port en Puerto Peñasco queda como una asignatura pendiente; una obra entrampada en cuestiones burocráticas, comprobaciones, dimes y diretes, pero en la que no se ha avanzado un centímetro más pero que es una prioridad por dos razones fundamentales: la primera de ellas es porque ofrecerá la oportunidad de albergar a los cruceros que naveguen por el Mar de Cortés, y la segunda porque, con la escollera de más de mil metros que posee, es ideal para tener por lo menos dos marinas comerciales privadas que permitan ser el ‘gran hotel’ de barcos, yates y lanchas de mexicanos y extranjeros.
Obra inconclusa del home port en Puerto Peñasco.
4. Promoción turística
Otro de programa que debe que impulsarse con un gran fervor es el de la promoción del turismo en Sonora a nivel internacional. Es decir, atraer visitantes de otras partes del mundo para que visiten y conozcan las maravillas naturales y de esparcimiento que se ofrecen en nuestro estado con el objetivo de que nos conozcan y que, más adelante, estas mismas personas se conviertan clientes potenciales para la adquisición de inmuebles o para el consumo de cuartos de hotel en todas nuestras playas y ciudades.
Una manera de hacerlo es mediante la organización de eventos internacionales de deportes extremos, atletismo, ciclismo, de bikers o motociclistas, de pesca deportiva y otros hobbies que se realizan en la naturaleza. Por supuesto que no puede faltar el golf, para el que ya se cuenta con la infraestructura necesaria. Tan solo Puerto Peñasco cuenta con tres campos de golf, siendo The Links en Las Palomas Beach & Golf Resort uno de los más galardonados, además de los existen excelentes campos en Hermosillo y Ciudad Obregón. Dentro de las actividades de promoción turística también está turismo de cinematografía para la filmación de cortometrajes, largometrajes, series, telenovelas, comerciales, documentales y otros productos.
Campo de golf The Links.
5. Inversión de Hoteles de Bandera
Un punto que es vital y que no deja de ser un proyecto de gran visión es generar las condiciones, con los apoyos, facilidades e infraestructura necesaria, para la instalación de hoteles de bandera en toda la costa de Sonora, particularmente en Puerto Peñasco, Bahía de Kino, San Carlos, así como en Hermosillo y Ciudad Obregón. Esto significa que cadenas de hoteles internacionales, ya sean originarias de Estados Unidos, España o incluso México, se instalen en nuestro estado, así como ya lo han hecho en otros destinos de la república. Para ello, es indispensable que inversionistas cuenten con el apoyo del Gobierno del Estado para ofrecer una ‘mano amiga’ y brindar todas las facilidades para que dichas empresas puedan instalarse en los lugares turísticos de Sonora.
Construcción de dos nuevas torres de la tercera etapa de Las Palomas Seaside Golf Community, en Puerto Peñasco.
6. Ventanilla Única de Atención a Inversionistas
Una manera de lograr el punto anterior es creando la Ventanilla Única de Atención Inversionistas, para brindar atención especializada, así como agilizar trámites y permisos a quienes deseen invertir en Sonora, que tengan una idea o un proyecto, y si no lo traen, generar un Portafolio de Oferta Inmobiliaria que les permita tomar decisiones, no solo para quedarse en nuestro estado, sino para que puedan crecer y desarrollarse con el conocimiento o know how que ya han adquirido en sus otros desarrollos turísticos. No hay nada que inventar, simplemente hay que darles la bienvenida y apoyarlos.
7. Programa turístico «Sonora para el mundo»
En virtud de las nuevas circunstancias que vive el turismo nacional, con la desaparición de ProMéxico y de los apoyos al Consejo de Promoción Turística de México, quienes se dedican a este sector tienen que hacer sus propias promociones. Por ello, Sonora está comprometido a ser parte de la globalización y de la competencia nacional e internacional. Está comprometido a tener su propia promoción, particularmente en Estados Unidos y Canadá, para atraer turistas que nos visiten y conozcan todas nuestras bellezas naturales, las rutas y regiones, con facilidades para hospedaje, alimentación y transporte seguro y cómodo, que genere entusiasmo y ganas de volver.
Las Palomas Beach & Golf Resort, en Puerto Peñasco.
8. Riviera del Mar de Cortés
Un proyecto necesario para el estado es la certificación de la marca “Riviera del Mar de Cortés”, que abarca los estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa. En este tema, nuestra tarea es velar por los 1,200 kilómetros de playas sonorenses para hacer de la Riviera del Mar de Cortés una marca mundial. Que se nos identifique, así como se identifica a la Riviera Maya, la Riviera Nayarita, a las Islas Griegas, a la ruta de los cruceros de Alaska y muchas otras rutas turísticas. Es importante que la Riviera del Mar de Cortés se identifique en todo el mundo y permita atraer visitantes europeos, asiáticos, estadounidenses y canadienses, que visiten el Mar de Cortés, pero particularmente a Sonora.
Vista aérea de Puerto Peñasco, Sonora. Foto: Tripadvisor.
9. Policía turística
Debido a que el turismo está relacionado con la tranquilidad, el esparcimiento, diversión y goce de la naturaleza, gastronomía y hospedaje, la seguridad es indispensable para lograr paz, tranquilidad y estabilidad. Por eso, un compromiso indiscutible para el nuevo y los próximos gobiernos es establecer el equivalente a los ‘Ángeles Verdes’ turísticos. Es decir, una policía turística que transite por las carreteras que conectan a Lukeville con Puerto Peñasco, a Hermosillo con Bahía de Kino, a Chihuahua con San Carlos, y todas las rutas transversales que existen en Sonora, realizando un trabajo que implique cuidar a los visitantes y brindarles atención. Esto nos daría un gran prestigio mundial al garantizar la seguridad de los turistas en las carreteras.
10. Turismo popular
No podría concluir este paquete de propuestas para el turismo en Sonora sin hablar de nuestra gente. Se requiere un intenso y extenso programa de turismo popular que implique que los sonorenses de las distintas regiones se conozcan entre sí. Es decir, que quienes habitan en la sierra y en los pueblos puedan conocer el mar, y que la gente de las costas o de cualquier ciudad conozcan la capital del estado. En general, se trata de encontrar la manera de facilitar el turismo local mediante viajes económicos que incluyan transporte, alimentación y hospedaje, para retribuirle al pueblo de Sonora lo que se merece: que conozcan la grandeza de su estado y todo lo que ofrece para disfrutarlo.
Recorrido turístico en Magdalena de Kino, Pueblo Mágico de Sonora. Foto: Visit Sonora.
11. El Sonora inexplorado
Finalmente, no debemos dejar a un lado el ‘Sonora inexplorado’, el Sonora que aún no se ha explotado turísticamente pero que brinda grandes oportunidades para el crecimiento de la industria. Por ejemplo, el avistamiento de aves y fauna marina como ballenas y delfines, el turismo cinegético, el turismo cultural mediante la visita o recorrido por las comunidades indígenas, las rutas guiadas, el campismo al aire libre, el camping de lujo o glamping, y muchos otros destinos potenciales como la Ruta del Río Sonora, la Ruta de las Misiones, la Sierra Alta y Baja, entre otros.
Avistamiento de ballenas en el Mar de Cortés.
El turismo sin los seres humanos no tiene razón de ser, pero los seres humanos sin turismo carecen de espíritu al no tener la posibilidad de disfrutar todo lo que nos da nuestro ser superior y la naturaleza. Esta debe ser la premisa fundamental para desarrollar el turismo en Sonora, tanto vertical como horizontal. Tenemos todo para lograrlo.
Fotografías y texto por: Luis Fernando Heras Gastélum @nandoherass
Visitantes y residentes de San Carlos, Nuevo Guaymas, tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el espectacular Buque Escuela Velero ARM “Cuauhtémoc” de la Secretaría de Marina, que se encuentra realizando recorridos por diversos puertos mexicanos como parte del entrenamiento de los cadetes de la Escuela Naval Militar.
El espectáculo, avistado desde el pasado 16 de mayo, rápidamente se viralizó en redes sociales, donde los usuarios compartieron fotos y videos de lo que consideraron un “evento fuera de lo común”.
El Buque llegó a la costa sonorense después de zarpar del puerto de Acapulco, Guerrero, el pasado 5 de abril, desde donde navegó por el Pacífico Mexicano hacia el norte para internarse en el Mar de Cortés.
Proa y popa del Buque Escuela Cuautémoc.
El recorrido forma parte del Crucero de Instrucción 2021 “Bicentenario de la Armada de México”, en el marco de los festejos por la conmemoración de los dos siglos de fundación de la Armada Mexicana, que se celebran el 4 de octubre del presente año.
Ekotura vive la experiencia
Equipo del parque turístico Ekotura.
Para conocer de cerca las dimensiones y detalles del Buque Escuela Cuauhtémoc, el pasado 25 de mayo la Secretaría de Marina invitó a yates y lanchas de la región de San Carlos a acompañar a la embarcación en su recorrido hacia Bahía Miramar.
En el trayecto estuvo presente la división de yates del parque Ekotura, quienes navegaron de manera paralela junto al buque para vivir la experiencia completa. Al respecto, su director general Carlos César Escobar Natarén, destacó la gran oportunidad que vive Sonora al contar con la presencia de un buque reconocido a nivel internacional.
“El Buque Cuauhtémoc es un símbolo de México en el mundo, es lo mejor que hay a nivel náutico mundial. Es un privilegio tenerlo en Sonora, tenerlo en San Carlos, y poder disfrutarlo en este día y en este mar”, dijo.
Carlos César Escobar Natarén (izq.), y Luis Fernando Heras Gastélum (der.), socios de Ekotura.
El crucero planea visitar once puertos en los estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Colima, Jalisco, Guerrero, Oaxaca y Chiapas, en un total de 195 días: 141 navegando y 54 en puerto. De acuerdo con la SEMAR, con ello se busca “reafirmar el compromiso de la institución para impulsar a la juventud a exaltar el espíritu marinero y los genuinos valores de servir al país”.
Carlos Alfonso Escobar Beltrones, socio de Ekotura.
El Buque Escuela ARM Cuauhtémoc BE-01 fue construido en los Astilleros y Talleres de Celaya, en Bilbao, España. Fue un proyecto del Ingeniero Naval Juan José Alonso Verástegui, iniciado el 24 de julio de 1981 y entregado al año siguiente.
Entre las distintas alternativas de la cocina del mar que oferta Bahía de Kino se encuentran dos restaurantes localizados en el estero de la Cruz, a solo una hora de Hermosillo.
Ubicado justo al pie del estero se encuentra el restaurant “San Juan y el Pinito” de la cooperativa pesquera del mismo nombre, que ofrece un variado menú de platillos del mar.
La oferta de productos frescos, vivos, tales como las conchas de almejas “reina” y “chocolata”, la “pata de mula” y ostiones, son parte del menú diario que son una muy buena entrada. Con un segundo tiempo de distintas presentaciones de camarones empanizados y filetes de pescado, o la suculenta alternativa de elaborados tacos, cocteles y tostadas de jaiba, pescado y camarón. Todo ello a precios muy razonables.
La Cooperativa San Juan y el Pinito tiene una historia que podemos compartir gracias al relato del señor Carmelo Araiza, uno de sus principales socios y productor de ostión de acuacultura.
A decir del señor Araiza, después de haberse conformado como grupo de trabajo a mediados de los 80, cerca de 60 personas provenientes de los ejidos San Juan y el Pinito; El Huaiparin; Narciso Mendoza y su anexo Los Apaches, conformaron la Sociedad Cooperativa Pesquera San Juan y el Pinito.
Iniciaron en el estero en1992, pero ya desde 1985 andaban en la producción de carbón de mezquite y palo fierro de la Costa de Hermosillo para su comercialización. De los 60 socios originales, en la actualidad permanecen 12 socios, dos de las cuales son mujeres.
Entre todos los socios atienden el restaurant, alternándose cada semana cada uno de ellos. Por otro lado, continúan produciendo ostión de cultivo desde hace 30 años, con una producción de al menos mil 500 piezas semanales para atender las necesidades del restaurant, aunque muchas veces la demanda obliga a abastecerse con otros productores. Las conchas, pescado y otros mariscos como pulpo y jaiba provienen del mar, son adquiridas de los pescadores locales generando una derrama económica importante entre los proveedores diversos del restaurant.
Un dato característico de este restaurant es que privilegia la frescura del producto. Únicamente compran a los pescadores locales lo que se consume en el día. Es la misma estrategia comercial de las carretas de mariscos, pero en restaurant establecido. Incluso las conchas las mantienen vivas dentro del agua del estero hasta que son consumidas garantizando dicha frescura. Se puede ver a los muchachos extrayendo de las aguas del estero las cajas con el producto marino.
Las instalaciones constan de una gran palapa de más de 300 m2 sobre una superficie de 2000 m2 con amplio estacionamiento. Las mesas de madera son rústicas, pero la atención es personalizada y el sabor y la presentación de sus platillos, casero. Los propietarios siempre están atentos a las necesidades de los comensales.
Para llegar al restaurant, justo antes de entrar a Bahía de Kino, (donde se ubica una subestación eléctrica de la CFE) se toma la terracería que lleva a las instalaciones de DICTUS de la Universidad de Sonora. Desde ahí se puede tomar dos rutas. Una junto al estero y la otra por la parte alta de la barra del estero. Ambas terracerías, muy compactas, de no más de 2 km, llevan directo al restaurant. También se puede acceder desde Bahía de Kino siguiendo hasta el DICTUS.
Uno de los platillos con más demanda es la lisa, pescado muy sabroso y económico cuyo buen sabor viene de la frescura del mismo. Los tacos de pescado o camarón son también una delicia, no se diga las tostadas de jaiba o cocteles de pulpo. Usted tiene que probarlos. Están cordialmente invitados. Sobre todo, que estarán cómodamente sentados frente a un escenario natural que, en sus manglares, de los más norteños en el continente americano, son sitio de anidación y forrajeo de muchas aves locales y migratorias que ahí se dan cita, donde además se reciben muchas otras variedades de aves que anidan en la isla Alcatraz a solo unos kilómetros e incluso otras más que vienen del canal del infiernillo. El ver distintas especies de garzas, ibis, pelícanos, gaviotas y playeros “pihuihuís”, está garantizado.
Cabe señalar que el estero de la Cruz, es una laguna costera considerada dentro de la convención RAMSAR para su vigilancia y conservación por las distintas autoridades en la materia en los tres niveles. Como otros esteros, que son cuerpos de agua de profundidad somera sujeta a la acción de las mareas, son una “guardería” para muchas especies marinas que pasan parte de su ciclo de vida dentro de ellos, crustáceos como camarones y jaibas, y de ahí la buena pesca de la bahía. Las tortugas marinas también se monitorean regularmente en el estero por grupos especializados. Además de muchos otros servicios ambientales que prestan.
Conocida como la “Ciudad de los Portales”, Álamos es un Pueblo Mágico de Sonora que maravilla por sus encantos históricos, culturales y naturales.
Fundado el 8 de diciembre de 1685, Álamos cuenta con una extensa historia que va desde la llegada de las primeras compañías mineras a Sonora, la declaración del pueblo como capital y ser escenario de movimientos armados y batallas.
Sin embargo, una de sus leyendas más fascinantes es la que explica el origen de un sitio emblemático para Álamos: el Callejón del Beso.
De acuerdo con el profesor y cronista Juan Vidal Castillo, la leyenda es tan famosa que, con el paso del tiempo, esta ha sufrido modificaciones.
Explicó que el Callejón del Beso fue una de las primeras construcciones de la ciudad. Entre las casas que lo formaban habían dos balcones cuyas rejas se encontraban muy cerca una de la otra. Esta corta distancia permitió que aflorara un romance entre un joven y una señorita, quienes vivían en dichas casas.
Pero como toda historia de amor, la leyenda del Callejón también cuenta con una parte trágica. Debido a que la familias de los jóvenes eran enemigas, no podían verse en público. Sin embargo, encontraron la manera encontrarse cada noche en el balcón, donde la cercanía de las rejas les permitía besarse.
En la actualidad es posible observar uno de los balcones debido a que el otro fue destruido por las grandes inundaciones que ocurrieron en octubre de 1968, durante una creciente del arroyo de la Aduana.
A raíz de la leyenda, se dice que las parejas que visiten Álamos y pasen por este callejón deben sellar su amor con un beso para que este sea próspero y eterno.
Parque acuático, realidad virtual, sala de robótica, paseos en kayaks y en lancha, todo en la Bahía de Miramar en Guaymas, Sonora.
Próximamente Ekotura tendrá disponible su diversión total en San Carlos, Bahía de Kino y Puerto Peñasco.
Por: Mirna Jiménez Virgen
La oportunidad para divertirse en actividades dentro y fuera de las aguas marinas, pero además contribuir con la ecología, vivir el turismo, la aventura y hasta aprender de robótica, se concentra en un solo lugar: Ekotura.
Es un nuevo concepto de diversión en Sonora creado para el disfrute de todas las edades, ya que cuenta con actividades dirigidas a niños, adultos, grupos laborales, de estudiantes, para la celebración de cumpleaños o de otra actividad donde la gente desee divertirse, aprender y al mismo tiempo contribuir al cuidado del medio ambiente.
Ekotura se ubica en la Bahía de Miramar en Guaymas, Sonora, justo en el Hotel Playa de Cortés y se abrió al público el 1 de mayo de 2021, bajo medidas de sanidad y seguridad en su construcción, operación y mantenimiento.
Ekotura nació en 2006, en Jalapa Veracruz, con actividades como descenso de ríos, kayaks en lagunas, circuitos de montaña, yipiadas, parapentes y turismo de naturaleza. En 2011 Ekotura pasa a Chiapas y para 2015 crea el primer parque de retos aéreos en Tuxtla Gutiérrez.
En 2018 inicia el proyecto en Sonora y hoy, esta oferta turística y ecológica que no tiene precedente en el estado, es una realidad disponible y accesible para cualquier persona que busque aventura y diversión en mar y tierra.
Parque Acuático Marino
Entre la gran oferta de diversión de Ekotura destaca el Parque Acuático Marino, una instalación de inflables en una superficie de 1,400 m2 donde los visitantes pueden desde arrojarse por las resbaladillas hacia el agua tranquila y poco profunda de la bahía, hasta realizar retos que son coordinados y monitoreados por personal capacitado para mantener la seguridad de todos.
El director administrativo de Ekotura, César Edgardo Escobar Beltrones, señala que el parque está normado por la Sociedad Estadounidense para Prueba y Materiales (ASTM por sus siglas en inglés), una certificación de Estados Unidos que lo certifica en su construcción, en su operación y en su mantenimiento.
En lo que respecta a la pandemia y las medidas estrictas que se deben implementar para evitar contagios, los visitantes pueden estar confiados ya que cuentan con un protocolo de desinfección, “es un desinfectante alemán, son fotocatálisis, es decir, el parque se baña con desinfectante antes de entrar y al momento de que la luz le pega al parque, cada 60 segundos se está autolimpiando. Esto dura aproximadamente un mes”, agrega.
El Parque Acuático Marino de Ekotura está abierto de 9 de la mañana a 3 de la tarde, con entradas en cada inicio de hora. El acceso para niños es de 10 años en adelante y tanto ellos como los adultos, deberán portar un chaleco salvavidas y observar un reglamento para su propia seguridad y con el apoyo de personal de socorrismo.
Actividades para grupos escolares y laborales
Eliminar el estrés mientras se juega en el área de inflables, no solamente es para la familia, sino para grupos de escuelas o de empresas que buscan capacitar a sus empleados lejos de las salas de conferencias.
Está disponible el coaching empresarial en el parque acuático donde a través de dinámicas los grupos laborales van descubriendo sus liderazgos al mismo tiempo que se divierten, todo en un ambiente relajado, nadando y al aire libre.
“Ahí se van formando, van reconociendo habilidades de ellos mismos y es una labor excelente que funciona para todo tipo de empresas y escuelas”, asegura César Edgardo.
Carlos Alfonso Escobar Beltrones, director operativo, afirma que Ekotura no es solamente el parque inflable marino.
“Ekotura tiene más atracciones y actividades como las salidas a pesca, de turismo y fotografía y avistamiento en temporada de ballenas y, todo el año hay delfines, esa es una ventaja que tenemos. Tenemos una familia de delfines que vive aquí cerca y vamos a visitarlos y a concientizar a la gente sobre eso”.
“Además, tenemos las salidas en kayak que es una experiencia muy bonita porque salimos temprano en la mañana y el sol nos da muy buena pauta para ver muy claro el fondo y aprovechamos para hacer snorkel”.
En estas actividades los paseantes conectan con la naturaleza y tienen la oportunidad de experimentar el avistamiento de fauna marina.
Destaca que los paseos requieren de reservación, la cual se puede realizar fácilmente en la página Web, vía Whatsapp o correo electrónico de Ekotura y puntualiza que las salidas en lancha y a pesca son especiales y se reservan con un poco más de tiempo, por los mismos medios.
Cuidado del medio ambiente en Ekotura
Una de las razones del nacimiento de Ekotura, es la conservación. Myrna Adriana Escobar Beltrones, directora de Relaciones Públicas, dice que al instalar el parque acuático se colocaron boyas divisorias entre el área de pescadores y la de resguardo del parque para seguridad de los nadadores.
Destaca que la fauna marina que se resguarda debajo del parque como peces de colores, estrellas y pepinos de mar, pulpos, langostas y cangrejos ha crecido o se ha recuperado ya que mucha de esa fauna ya no existía.
“Hemos cuidado mucho ese punto de conservación. Ekotura cuida la conservación ambiental, concientización, tanto para nuestros clientes como para los huéspedes. El parque está instalado con el menor impacto posible. Se han hecho con material reciclado y que no daña el fondo marino”.
Entre las acciones de conservación se cuenta con la participación de una bióloga marina que brinda una plática acerca de mamíferos marinos, como ballenas y delfines.
“Tenemos información disponible en la página y todo lo que quieran saber. También alianzas con grupos de conservación, asociaciones civiles y ONG’s aquí en Guaymas y San Carlos, para cuidar este tema”, señala Myrna Escobar.
Realidad Virtual y Robótica
En Ekotura es posible viajar hacia otras ciudades de nuestro país y del mundo desde su Sala de Realidad Virtual
“Tenemos la primera sala de realidad virtual en México, en esta parte contamos con ocho dispositivos, donde contamos con videos de todo el mundo, también desde Marte, desde la Estación Espacial Internacional, Mar de Cortés, Acapulco y de ciudades como París, Shanghái, Hong Kong; los niños pueden “visitar” en realidad virtual con 360 grados, todo tipo de actividades”.
César Escobar afirma que el aprendizaje y la diversión se refuerzan en el área de Robótica, donde niños mayores de 5 años aprenden logística e ingeniería con armado de robots en legos de la línea Lego WeDo.
Turismo para todo el año en Sonora
El director general de Ekotura, Carlos César Escobar Natarén, señala que el parque cumple un gran cometido: es un producto turístico permanente; con una infraestructura marina que permanecerá aproximadamente 8 meses en el mar, que se complementa con la que tienen en tierra y que abarca todas las atracciones del parque.
“Lo que significa que vamos a poder ofertar turismo permanente 12 meses al año en Sonora, con el verano y con el invierno”.
“Cuando empezamos con un proyecto de esta magnitud, lo primero que tenemos que pensar es que el turismo debe ser todo el año; no tiene que ser por temporadas, ni eventuales, ni de fin de semana”.
Carlos César Escobar (izq.) y Carlos Alfonso Escobar Beltrones (der.), socios de Ekotura.
Considera que el turismo en Sonora debe contar con conceptos anclas, servicios todos los días durante el año y apostar a la creación de infraestructura corporativa turística.
Dice que existen las condiciones para lograrlo ya que durante el verano se incrementa el turismo sonorense y de otras partes del país, mientras que en el invierno esperan la llegada de visitantes de Estados Unidos y Canadá con las propuestas que ya están arrancando en este 2021.
“Un concepto de hotel todo incluido, aventura, naturaleza, ecología y conservación”.
Familia Escobar Beltrones, socios de Ekotura.
Escobar Natarén trabaja en este proyecto junto a los empresarios del ramo turístico Luis Fernando Heras Portillo y Luis Fernando Heras Gastélum.
“Es una alianza, asociación en participación, nos apoyamos con la infraestructura, conocimiento y experiencia que tienen ellos en los renglones empresariales, más lo que hemos venido haciendo nosotros en los renglones turísticos, de conservación y de visión de futuro, para que en esta nueva pandemia aprovechemos la oportunidad de que si ya cambió el mundo a un turismo de aventura, de naturaleza y de contemplación, pues seamos los pioneros en todo este esquema con una visión tan amplia como la tenemos los dos grupos empresariales”.
Luis Fernando Heras Portillo (izq.) y Luis Fernando Heras Gastélum, socios de Ekotura.
En esa participación, el director general de Ekotura coincide con la propuesta para la creación de la Riviera del Mar de Cortés, sobre la que opina que es importante, “porque lo primero que debemos posicionar es un conceptual”.
“Cuando la gente de otra parte del mundo piense en la Riviera del Mar de Cortés, van a pensar en que quieren venir a hacer actividades y se van a encontrar con grupos establecidos, grupos unidos, grupos de experiencia que les vamos a poder orientar y ofertar la guía que necesitamos, desde la certidumbre jurídica, hasta la operatividad turística y de aventura”.
“Y para hacerlo, ya empezamos; para que tú puedas promover algo tienes que ofrecer los servicios y este servicio que hoy estamos proponiendo, ya lo tenemos en Guaymas, próximamente en San Carlos, Kino, Puerto Peñasco. Con eso, ya somos parte de una Riviera del Mar de Cortés”.
Ekotura te espera en Guaymas y en sus redes sociales:
