La deliciosa comida tradicional es una de las partes centrales de la celebración de la Independencia de México. Durante las fiestas, miles de mexicanos disfrutamos orgullosamente de platillos como el pozole, tamales, chiles en nogada, barbacoa, gorditas, tostadas y tacos, además de sabores dulces como el arroz con leche, jamaica, horchata, cebada y más.
Sin embargo, la preparación de algunos de estos alimentos puede provocar daños a la salud debido a su alto contenido en grasas, azúcares y carbohidratos. Por ello, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) hizo un llamado a celebrar con responsabilidad y de manera saludable las fiestas patrias.
Recordando que la sana alimentación no está ‘peleada’ con el sabor, el IMSS recomendó controlar las porciones de los antojitos y demás platillos y, de ser posible, cambiar algunos de los ingredientes para reducir la ingesta de calorías.
Para facilitar la sustitución de ingredientes en las recetas, el Instituto compartió la siguiente tabla:
El IMSS aconsejó celebrar las fiestas patrias con pozole reducido en calorías al cambiar la carne de cerdo por pechuga de pollo, los chiles en nogada sin capear y con gelatina light como postre.
Para acompañar los antojitos propone cambiar las papas fritas, chicharrones y cacahuates japoneses por pepino, jícama y sandía (¡puedes agregar chile en polvo bajo en sodio!).
Asimismo, en vez de tomar refresco o jugos industrializados, recomendó tomar agua simple, jamaica o limonada sin azúcar. En caso de beber café o té, hacerlo sin azúcar o con sustituto.
En el caso del alcohol, el IMSS destacó que su consumo excesivo puede derivar en traumatismos por accidentes de auto, caídas y daños a la salud.
Las personas altamente sensibles son seres empáticos y reflexivos. Son conocidos por tener relaciones cercanas con los demás, ser honestos y conmoverse con la belleza que los rodea.
Poseen personalidades muy específicas. Por ejemplo, no son necesariamente introvertidos. Además, no es solo un rasgo de la personalidad femenina, sino que también es común en los hombres. Tampoco la sensibilidad es sinónimo de fragilidad. De hecho, en muchos casos, estas personas poseen puntos fuertes de los que a menudo ni siquiera son conscientes.
En 2004, los psicólogos Christopher Peterson y Martin Seligman definieron cuáles son las fortalezas de las personas altamente sensibles. Hoy, este trabajo es un punto de referencia para comprender el potencial humano.
1. Autenticidad
Uno de los puntos fuertes de las personas altamente sensibles es su autenticidad. De hecho, no saben cómo fingir y nunca considerarían mentir. Sin embargo, no solo son incapaces de recurrir al engaño, sino que tampoco pueden invertir su tiempo, esfuerzo y voluntad en prácticas que no encajen con sus valores.
Esto les dificulta mantener trabajos que no estén en sintonía con sus principios, intereses o códigos personales. Si alguna vez se encuentran en esos trabajos, por lo general sufren estrés, ansiedad y se sienten abrumados mentalmente.
2. Perspectiva
La perspectiva cae dentro de la categoría de lo que Seligman y Peterson definieron como fortalezas cognitivas. Consiste en un enfoque mental orientado hacia la conexión y comprensión humanas. Las personas altamente sensibles son personalidades hábiles que están en sintonía con las realidades sociales y emocionales de los demás.
No solo los define su empatía, sino que también se caracterizan por comprender las necesidades de los demás y por tener una preocupación sincera por cualquier tipo de injusticia. Tienen un enfoque (o perspectiva) muy amplio. Esto les facilita salir de sí mismos y hacer contacto con su entorno.
Estas personas pueden sentirse afectadas por las realidades de los demás desde un punto de vista emocional. También se destacan por un aspecto cognitivo, siendo esta su preocupación, interés y su necesidad de reflexionar y comprender al ser humano.
3. Cuidan de los demás y de sí mismos
Uno de los puntos fuertes de las personas altamente sensibles es el cuidado y el cuidado personal. Según un estudio realizado en la Universidad de Melbourne, poseen habilidades muy valiosas en estas dimensiones:
Son personas que desarrollan actitudes valiosas a lo largo de sus vidas. Disfrutan de la soledad, la conexión con la naturaleza y las prácticas contemplativas. Estas áreas favorecen su bienestar interno. De hecho, estas dinámicas les permiten regular sus emociones y encontrar el equilibrio en un mundo que a menudo encuentran tan lleno de caos.
Practican la compasión y la autocompasión. Esto define su capacidad para encontrar significados y propósitos vitales con los que avanzar. Además, transmiten positividad y esperanza, facetas clave para ayudar a los demás, actuar como guías y ofrecer su valioso apoyo.
4. Reflexión
Las personas sensibles tienden a comprender su lugar en el mundo. Esto podría llevarles mucho tiempo para lograrlo, con muchos desacuerdos y batallas en el camino, algunas de las cuales ganarán y otras perderán. Sin embargo, la mayoría terminan entendiendo cómo son y cómo pueden funcionar en la vida cotidiana y en sus relaciones con los demás.
Lo logran gracias a su valiosa capacidad de reflexión e introspección. Significa que siempre pueden entender el por qué de las cosas.
5. Creatividad
Este es uno de los puntos fuertes de las personas altamente sensibles que ellos mismos reconocen. De hecho, aunque a menudo no reconocen todas sus fortalezas, sí reconocen su creatividad. Probablemente sea porque encuentran su refugio en todo ese tipo de prácticas que liberan la mente.
Se deleitan con sus dones para la música, el dibujo y el arte en general. De hecho, sus sensibilidades necesitan este tipo de espacios para sentirse libres y realizados.
6. Humildad
Las personas con alta sensibilidad destacan por su sencillez y humildad. Saben cómo son. Conocen sus límites, sus debilidades y sus defectos. Esta visión precisa que tienen de sí mismos les permite actuar siempre con precisión, sin necesidad de fingir ni exagerar.
No les gusta competir ni estar por encima o por delante de nadie. Esto significa que no se adaptan bien a escenarios laborales agresivos basados en la competitividad. Además, a pesar de que poseen notables virtudes, no siempre las aprovechan. De hecho, prefieren minimizar sus habilidades y desviar la atención de sí mismos.
7. Amor
El amor también es una fortaleza psicológica. Es la capacidad de saber entregarse a los demás, de cuidar las relaciones y comprender cuáles son las bases de ese sentimiento. Esto no se relaciona solo con las relaciones emocionales.
Si el amor es uno de los puntos fuertes de las personas altamente sensibles es por su sabiduría a la hora de comprender en qué consiste esta dimensión. Significa cuidar, dar cariño y respetar los espacios y necesidades de los demás. Es saber que el cariño se basa en la reciprocidad, en la comunicación emocional y no violenta.
Las personas muy sensibles se encargan de todos estos aspectos. Desafortunadamente, no siempre obtienen lo que dan. Sin embargo, no se rinden. Son fieles a sus principios, a su forma de ser. No eligen ser muy sensibles, es simplemente una parte de lo que son. Además, es la forma en que entienden la vida, las relaciones y su propia existencia.
La Riviera Maya es uno de los destinos preferidos de los mexicanos. Y no es de extrañarse: cuentan con una rica historia, paradisíacas playas y un sinfín de tesoros naturales por descubrir.
Uno de ellos es la laguna Kaan Luum, en Tulum, Quintana Roo. Sus maravillosas aguas turquesa y la frondosa selva que la rodean son algunas de sus características principales. Pero sin duda, su más grande peculiaridad es que en su interior alberga un cenote de 82 metros de profundidad.
Debido a que la Laguna Kaan Luum es un sitio relativamente desconocido y poco frecuentado por turistas, es perfecto para los amantes del turismo de naturaleza. Tiene zonas de poca profundidad, por lo que es ideal para realizar viajes en familia.
Además de nadar en la laguna y contemplar el paisaje, puedes contratar recorridos para practicar paddleboarding, snorkel o kayak.
La laguna Kaan Luum se encuentra dentro de la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an, por lo que puedes aprovechar el viaje para recorrer la zona arqueológica de Muyil y flotar por sus canales, pasear en bote por los manglares o aprender sobre la elaboración del chicle y cómo teñir textiles con tintas naturales.
Para llegar a Kaan Luum desde Tulum debes tomar la carretera 307 con dirección a Felipe Carrillo Puerto. Tras 12 kilómetros de recorrido verás un señalamiento que indica salir de la ruta principal. Por ese acceso llegarás a la laguna de Kaan Luum en pocos minutos.
En el lugar hay un hermoso muelle para sentarse a descansar y una zona con sombra para picnics, pues en el sitio no hay puestos de comida. Es un confort básico pero perfecto para aquellos que buscan salir de la zona turística de Tulum.
Miles de animales se encuentran en peligro de extinción por diversas razones que van desde la pérdida de su hábitat, la caza ilegal o el comercio clandestino de especies exóticas.
Si bien algunas especies amenazadas son más conocidas que otras, como la vaquita marina y los tigres de bengala, recientemente se reveló que el 37% de todas las especies de tiburones y rayas se encuentran amenazadas de extinción, según anunció la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
La sobrepesca, la degradación o desaparición de sus hábitats naturales o el cambio climático están socavando la supervivencia de tiburones y rayas, explicó la Lista Roja de la UICN, que desde 1964 cataloga y ausculta la salud de la biodiversidad del planeta.
La Lista Roja sirve de alerta para los gobiernos responsables de esa riqueza medioambiental, y de guía para las organizaciones no gubernamentales que la defienden.
En la actualidad hay más de 440 especies conocidas de tiburones en los océanos y una gran parte de ellas se encuentran en estado crítico.
Otra especie de la Lista Roja, el atún, ofrece mejores perspectivas.
De las siete especies de atunes más pescadas, las reservas de cuatro de ellas aumentan.
El atún rojo pasó directamente de especie “en peligro” a “preocupación menor”, una mejoría de tres categorías.
Sin embargo, la organización advierte que “numerosas reservas regionales de atún siguen siendo escasas”.
“Estas evaluaciones son la prueba de que la pesca durable funciona, con beneficios enormes a largo plazo”, indicó Bruce Collette, presidente del grupo especializado en atunes de la UICN.
La Lista Roja de la UICN actualizó también el número de especies animales y vegetales que viene pacientemente clasificando desde hace más de medio siglo. De las 138,374 especies clasificadas del planeta están amenazadas 38,543, es decir, el 28%. El porcentaje en América Latina es similar.
Los científicos de UICN cuentan con nueve categorías para la Lista Roja: desde las especies a salvo hasta las que están totalmente extintas.
En el Congreso Mundial de la Naturaleza de Marsella, los conservacionistas quisieron dar señales de esperanza con la creación de un nuevo Estatus Verde, la otra cara de la moneda, las historias de éxito para salvaguardar la biodiversidad.
Su objetivo será “medir la regeneración de las especies, algo que no se ha hecho hasta ahora” y conocer el impacto de los programas de conservación.
Como la Lista Roja, el Estatus Verde tiene nueve categorías. El Estatus Verde arranca con 181 especies evaluadas.
El cóndor californiano, por ejemplo, estaba clasificado como “en peligro crítico” desde la década de los 90, pero gracias a programas de reintroducción de la especie y a una fuerte protección, ya cuenta con 93 ejemplares adultos.
El impacto del cambio climático
La UICN que quiere llegar lo antes posible a la catalogación de al menos 160,000 especies. La organización actualiza la Lista Roja al menos dos veces al año.
“Hay mucha preocupación en el sentido de que si una especie baja un escalón, las inversiones se frenarán”, reconoció Craig Hilton-Taylor, responsable de la Lista Roja.
Por ello, los Estados miembros de la UICN buscan poner en marcha el Estatus Verde.
El trabajo de la UICN, que es una organización de científicos más que de activistas, es de largo alcance. Cuentan con una estructura conformada por Estados y organizaciones no gubernamentales. Las decisiones se toman por mayoría simple en cada colegio, lo que significa que debe haber consenso para aprobar una recomendación.
En América Latina solamente seis países tienen representación: Costa Rica, Ecuador, El Salvador, México, Panamá y Perú. Pero muchos otros tienen presencia a través de agencias oficiales del medio ambiente.
¿Imaginas poder acceder a cientos de alimentos de la mejor calidad a cambio de trabajar tres horas al mes? Así es La Osa, el primer supermercado cooperativo sin ánimo de lucro de Madrid, en España. Hasta la fecha cuenta con más de 1,200 socios, quienes deben ayudar en tareas de almacenaje, limpieza y reposición de estantes.
Como la mayoría de los supermercados, La Osa ofrece los mejores productos al mejor precio posible. Sin embargo, aboga por el consumo ecológico y consciente, respetuoso con los pequeños productores y con un precio justo en frutas, verduras, huevos, pescado y más.
José Antonio Villareal, uno de los fundadores de La Osa, comentó al diario El Mundo que “también se ofrecen alimentos convencionales, pues el objetivo es que todos puedan acceder a productos en condiciones”.
Para garantizar que los estantes del supermercado cuenten con estos artículos, el proyecto se mantiene a flote con la financiación de la banca ética y el aporte de 100 euros (alrededor de $118 dólares) de capital social por cada cooperativista.
¿Su beneficio? Solo los socios pueden acceder a la amplia gama de productos de La Osa, seleccionados por cumplir requisitos como bajo impacto ambiental en el sistema de producción, matriz agroecológica ligada al territorio y precios justos.
Según destaca Villareal, siempre se busca tener variantes de un mismo producto: premium, marca bio, alimentos de productores locales y una marca reconocible.
“Muchas veces forzamos el precio para que la gente pueda acceder a todos los alimentos, siempre respetando a los diferentes eslabones que componen la cadena de producción con la que trabajamos habitualmente”, explicó.
Gracias a su labor y gran ejemplo en torno a la buena alimentación e impulso de la economía local, cada vez más nuevos socios se unen a este proyecto. Actualmente el perfil de los abonados es de personas entre 30 y 50 años con un nivel adquisitivo medio.
Tzveta Gartcheva es cooperativista del grupo desde febrero. En entrevista para El Mundo, aseguró que está “encantada” con el concepto de colaboración. Hasta entonces, Tzveta compraba productos ecológicos en diferentes tiendas para encontrar cada artículo.
“Esto era justo lo que me faltaba, ahora encuentro casi todo en La Osa”, destacó.
El objetivo del supermercado es llegar a los 5,000 socios para extender su modelo de gestión -tomado a su vez de una cooperativa francesa- a otras zonas de Madrid. Sin embargo, Villareal asegura que lo que necesita la cooperativa es “la participación de los jóvenes, ya que son el futuro”.
La manada de elefantes que atrajo la atención del mundo entero cuando comenzó un largo trayecto a través de China en 2020 finalmente está regresando a casa.
Los elefantes viajaron aproximadamente 500 kilómetros a través de la provincia de Yunnan en China, llegaron a la ciudad de Kunming, y posteriormente regresaron.
La manada de 14 elefantes fue vista cruzando el río Yuanjiang a principios del pasado mes de agosto. Expertos aseguran que los elefantes gozan de buena salud y que ahora se dirigen a su reserva natural original, en la ciudad de Puer.
Para evitar afectaciones como las registradas el año pasado, más de 150 mil personas de los pueblos de la ruta de la manada fueron evacuadas. Además, medios locales informaron que más de 25 mil policías monitorean los animales con vehículos y drones.
Los elefantes han estado viajando durante 17 meses. Abandonaron la reserva natural el año pasado y comenzaron un viaje inesperado hacia el norte de China. Una vez que llegaron a las afueras de la ciudad de Kunming, cambiaron de dirección y comenzaron su viaje de regreso a casa.
A pesar de que los elefantes entraron en algunas granjas y tiendas en busca de comida, no hubo lesiones a ningún animal o humano durante los últimos 17 meses.
¿Cuál fue la causa de su viaje?
Hasta la fecha, las autoridades del país asiático desconocen por qué la manada decidió viajar tan lejos.
Algunos han sugerido que un líder elefante sin experiencia pudo haber llevado a la manada por el camino equivocado, mientras que otros creen que los elefantes podrían haber estado buscando un nuevo hábitat.
Joshua Plotnik, profesor asistente de psicología de elefantes en la Universidad de la Ciudad de Nueva York, cree que una de las razones del viaje de los elefantes podría deberse a las afectaciones en su hábitat provocadas por el ser humano.
Joshua explicó a la BBC que “es casi seguro que esto está relacionado con la necesidad de recursos: comida, agua y refugio”.
En China, los elefantes asiáticos son la especie animal más protegida y gracias a los esfuerzos de conservación, la población de elefantes silvestres en la provincia de Yunnan ha aumentado de 193 en la década de 1990 a 300 en la actualidad.
El aumento en el número es extraordinario porque sus hábitats naturales se han reducido debido a la actividad humana, como la deforestación.
Un día viene a ti una gran idea, brillante, de aquellas que sabes que tiene un enorme potencial de convertirse en algo más: en un negocio, un artículo, una canción, un nuevo dispositivo tecnológico, una nueva receta de cocina o cualquier cosa. Pero cuando estás a punto de escribirla, la olvidas.
Aunque es poco probable que algo que no podemos recordar durante más de unas cuantas horas sea tan importante, aún así todos hemos tenido cosas que queremos recordar, pero nuestra memoria no nos lo permite.
Esto es un problema, porque en lo que respecta al éxito, lo que sabes y lo que realmente haces con ese conocimiento puede marcar la diferencia.
Entonces, ¿qué debes hacer si necesitas recordar algo importante? La mayoría de las técnicas para mejorar la memoria implican una gran cantidad de esfuerzo.
Pero para ello, la ciencia viene al rescate. Tan solo echa un vistazo a las siguientes técnicas para aumentar nuestra memoria a corto plazo.
Predice si recordarás lo que deseas recordar
Un estudio publicado en 2011 en el Canadian Journal of Experimental Psychology mostró que el simple hecho de preguntarnos si seremos capaces de recordar algo mejora significativamente las probabilidades de que sí lo hagamos, en algunos casos hasta en un 50% más.
Esto es especialmente efectivo para recordar cosas que queremos hacer. A esto se le conoce como ‘memoria prospectiva’ y es una forma de memoria que implica recordar realizar una acción planificada o recordar una intención planificada.
No está claro por qué predecir si recordaremos algo funciona. Quizás está relacionado con que el acto de predecir es probarnos un poco a nosotros mismos. La investigación muestra que autoevaluarnos es una forma extremadamente eficaz de acelerar el proceso de aprendizaje.
Dilo en voz alta
Todos, en algún momento de nuestra vida, nos hemos topado con personas que repiten en voz alta las cosas que están aprendiendo. Quizás nosotros mismos lo hemos hecho.
Un estudio publicado en 2010 en el Journal of Experimental Psychology encontró que decir palabras en voz alta, o simplemente pronunciarlas, las hace más distintivas. Las separa de todas las otras palabras que estás pensando. Las hace diferentes.
Pronunciar las frases y todo el aprendizaje hace que esto sea más memorable.
Ensaya durante 40 segundos
La consolidación de la memoria es el proceso en el que los recuerdos temporales se transforman en recuerdos más estables y duraderos. Aunque el proceso de consolidación de la memoria puede acelerarse, almacenar un recuerdo de forma duradera lleva tiempo.
Una forma de aumentar las probabilidades es ensayar lo que quieras recordar durante 40 segundos. Un estudio de 2015 publicado en el Journal of Neuroscience encontró que un breve ensayo, como recordar un evento en tu mente, repasar lo que alguien dijo en una reunión o trazar mentalmente una serie de pasos, hace más probable que recuerdes lo que ensayaste.
Como escriben los investigadores, ese “breve período de ensayo tiene un efecto enorme en nuestra capacidad para recordar eventos complejos y realistas durante períodos de una a dos semanas. También hemos relacionado este efecto de ensayo con el procesamiento en una parte particular del cerebro: el cíngulo posterior”.
Cuando de turismo se trata, México lo tiene todo. Gracias a sus bellezas naturales, playas y clima, nuestro país ofrece espacios para cualquier tipo de viajeros.
Por ello, al hablar de turismo de lujo, México no solamente posee destinos paradisíacos, sino que también cuenta con la infraestructura hotelera adecuada para vivir una experiencia única.
A continuación, Luis Fernando Heras Portillo, empresario sonorense y desarrollador de negocios turísticos, comerciales e industriales, comparte este interesante artículo de la revista Food and Pleasure, sobre exclusivos resorts para disfrutar unas vacaciones pacíficas.
A veces, más que unas vacaciones, es necesaria una escapadita tropical para alejarse del ajetreo de la ciudad y disfrutar de un entorno pacífico. ¿Y qué mejor que hacerlo en una isla? El destino perfecto para conectarse con uno mismo y rodearse del azul turquesa del mar, así como apreciar la belleza natural del país. Para que tengas unas vacaciones exclusivas y goces de una atmósfera privada, aquí te compartimos algunos de los hoteles en islas de México que vale la pena visitar.
Aldea Kuka, Holbox
Holbox es una de las islas más bonitas y pacíficas de la Riviera Maya, un pequeño paraíso bicicletero perfecto para cuando necesitas unas vacaciones privadas y relajantes. Aldea Kuka es uno de sus alojamientos más recomendables, un hotel boutique que ofrece variedad de bohemios – y muy encantadores – bungalows, así como dos restaurantes de cocina de autor, spa, gimnasio y servicios de transportación en el destino. Definitivamente uno de los hoteles en islas de México que vale la pena conocer.
Ser Casasandra es uno de los hoteles en islas de México con un verdadero compromiso por ofrecer una experiencia de lujo y wellness en medio de la naturaleza. Localizado en Holbox y con un hermoso diseño artesanal, promete ser un espacio de relajación y paz, donde disfrutarás de una exquisita oferta gastronómica pensada desde el corazón, tratamientos holísticos y actividades al aire libre.
Foto: Ser Casasandra.Foto: Ser Casasandra.Foto: Ser Casasandra.
The Hotel Secreto, Isla Mujeres
The Hotel Secreto es un oasis contemporáneo para vacacionar en Isla Mujeres. Fue seleccionado por Conde Nast Traveler como uno de los ‘50 Best Hotels in the World’, y presume de una atmósfera pacífica de espacios privados que asemejan a una casa de playa. Podrás disfrutar de tratamientos relajantes en su spa, pasar el día en su alberca con vista al mar – una de las más espectaculares del destino -, o deleitarte con la increíble colección de arte del hotel.
Foto: Hotel Secreto.Foto: Hotel Secreto.Foto: Hotel Secreto.
Zoëtry, Isla Mujeres
Si quieres hospedarte en uno de los hoteles en islas de México llenos delujo y bienestar holístico, entonces tienes que conocer Zoëtry Wellness & Spa Resorts. Cuenta con un concepto ‘Endless Privileges’, que va un paso más allá del todo-incluido original, ofreciendo completa libertad en check-in o check-out, camarista personalizado, concierge, gastronomía gourmet, actividades de enriquecimiento cultural, e inclusive llamadas de cortesía a cualquier parte del mundo.
Secrets Aura es el hotel perfecto para disfrutar de unas vacaciones apartadas e íntimas en Cozumel. Parte del grupo ‘Secrets Resorts & Spas’, visitarlo es obtener garantía de un servicio de primera en cuanto a calidad, seguridad y bienestar. Es el único resort sólo para adultos en la isla, con amenidades Unlimited-Luxury que incluye acceso ilimitado a gastronomía y bebidas gourmet, así como actividades diarias de entretenimiento en el hotel – snorkel, buceo, deportes acuáticos, paddleboard -.
Cozumel Palace es uno de los mejores hoteles en islas de México para visitar en familia. Cuenta con un concepto todo incluido con el que podrás disfrutar de comodidades ilimitadas, así como variedad de actividades que harán de tu estancia inolvidable. Ya sea que decidas pasar tu tiempo practicando deportes acuáticos, disfrutando alguno de sus shows en vivo, o simplemente relajándote frente a la playa con un servicio personalizado, tendrás una experiencia espectacular.
La Isla Tzibanzá es uno de los secretos mejor guardados de Querétaro. A menos de tres horas de la CDMX y con paisajes naturales de ensueño, es el destino perfecto para disfrutar de unas vacaciones pacíficas. Si bien el lugar no cuenta con un hotel como tal, sí ofrece 12 cabañas tipo safari con las comodidades necesarias para una estancia espectacular. Lo mejor de todo es que en la isla podrás realizar actividades recreativas, como dar paseos en kayak, recorridos en lancha, caminatas por el muelle o practicar pesca deportiva.
Cuando de turismo se trata, México lo tiene todo. Gracias a sus bellezas naturales, playas y clima, nuestro país ofrece espacios para cualquier tipo de viajeros.
Por ello, al hablar de turismo de lujo, México no solamente posee destinos paradisíacos, sino que también cuenta con la infraestructura hotelera adecuada para vivir una experiencia única.
A continuación, Luis Fernando Heras Portillo, empresario sonorense y desarrollador de negocios turísticos, comerciales e industriales, comparte este interesante artículo de la revista Food and Pleasure, sobre exclusivos resorts para disfrutar unas vacaciones pacíficas.
A veces, más que unas vacaciones, es necesaria una escapadita tropical para alejarse del ajetreo de la ciudad y disfrutar de un entorno pacífico. ¿Y qué mejor que hacerlo en una isla? El destino perfecto para conectarse con uno mismo y rodearse del azul turquesa del mar, así como apreciar la belleza natural del país. Para que tengas unas vacaciones exclusivas y goces de una atmósfera privada, aquí te compartimos algunos de los hoteles en islas de México que vale la pena visitar.
Aldea Kuka, Holbox
Holbox es una de las islas más bonitas y pacíficas de la Riviera Maya, un pequeño paraíso bicicletero perfecto para cuando necesitas unas vacaciones privadas y relajantes. Aldea Kuka es uno de sus alojamientos más recomendables, un hotel boutique que ofrece variedad de bohemios – y muy encantadores – bungalows, así como dos restaurantes de cocina de autor, spa, gimnasio y servicios de transportación en el destino. Definitivamente uno de los hoteles en islas de México que vale la pena conocer.
Foto: Aldea Kuka.
Foto: Aldea Kuka.
Foto: Aldea Kuka.
Ser Casasandra, Holbox
Ser Casasandra es uno de los hoteles en islas de México con un verdadero compromiso por ofrecer una experiencia de lujo y wellness en medio de la naturaleza. Localizado en Holbox y con un hermoso diseño artesanal, promete ser un espacio de relajación y paz, donde disfrutarás de una exquisita oferta gastronómica pensada desde el corazón, tratamientos holísticos y actividades al aire libre.
Foto: Ser Casasandra.
Foto: Ser Casasandra.
Foto: Ser Casasandra.
The Hotel Secreto, Isla Mujeres
The Hotel Secreto es un oasis contemporáneo para vacacionar en Isla Mujeres. Fue seleccionado por Conde Nast Traveler como uno de los ‘50 Best Hotels in the World’, y presume de una atmósfera pacífica de espacios privados que asemejan a una casa de playa. Podrás disfrutar de tratamientos relajantes en su spa, pasar el día en su alberca con vista al mar – una de las más espectaculares del destino -, o deleitarte con la increíble colección de arte del hotel.
Foto: Hotel Secreto.
Foto: Hotel Secreto.
Foto: Hotel Secreto.
Zoëtry, Isla Mujeres
Si quieres hospedarte en uno de los hoteles en islas de México llenos delujo y bienestar holístico, entonces tienes que conocer Zoëtry Wellness & Spa Resorts. Cuenta con un concepto ‘Endless Privileges’, que va un paso más allá del todo-incluido original, ofreciendo completa libertad en check-in o check-out, camarista personalizado, concierge, gastronomía gourmet, actividades de enriquecimiento cultural, e inclusive llamadas de cortesía a cualquier parte del mundo.
Foto: Zoëtry Resorts.
Foto: Zoëtry Resorts.
Foto: Zoëtry Resorts.
Secrets Aura, Cozumel
Secrets Aura es el hotel perfecto para disfrutar de unas vacaciones apartadas e íntimas en Cozumel. Parte del grupo ‘Secrets Resorts & Spas’, visitarlo es obtener garantía de un servicio de primera en cuanto a calidad, seguridad y bienestar. Es el único resort sólo para adultos en la isla, con amenidades Unlimited-Luxury que incluye acceso ilimitado a gastronomía y bebidas gourmet, así como actividades diarias de entretenimiento en el hotel – snorkel, buceo, deportes acuáticos, paddleboard -.
Foto: Secrets Aura.
Foto: Secrets Aura.
Foto: Secrets Aura.
Cozumel Palace
Cozumel Palace es uno de los mejores hoteles en islas de México para visitar en familia. Cuenta con un concepto todo incluido con el que podrás disfrutar de comodidades ilimitadas, así como variedad de actividades que harán de tu estancia inolvidable. Ya sea que decidas pasar tu tiempo practicando deportes acuáticos, disfrutando alguno de sus shows en vivo, o simplemente relajándote frente a la playa con un servicio personalizado, tendrás una experiencia espectacular.
Foto: Cozumel Palace.
Foto: Cozumel Palace.
Foto: Cozumel Palace.
Campamento Turístico Isla Tzibanzá
La Isla Tzibanzá es uno de los secretos mejor guardados de Querétaro. A menos de tres horas de la CDMX y con paisajes naturales de ensueño, es el destino perfecto para disfrutar de unas vacaciones pacíficas. Si bien el lugar no cuenta con un hotel como tal, sí ofrece 12 cabañas tipo safari con las comodidades necesarias para una estancia espectacular. Lo mejor de todo es que en la isla podrás realizar actividades recreativas, como dar paseos en kayak, recorridos en lancha, caminatas por el muelle o practicar pesca deportiva.
Rubén Heras Portillo, quien fue el primer piloto aviador de la extinta Aviación del Noroeste y el único sonorense con carnet de árbitro internacional en el basquetbol, falleció el pasado 23 de agosto a los 63 años de edad, víctima de Covid-19.
Al capitán piloto aviador le sobreviven su esposa Alma Peralta de Heras y sus hijos, Alma Alejandra y Rubén Heras Peralta, con quien compartió sus grandes pasiones en la vida, la aviación y el basquetbol.
Su hija, la terapeuta Alma Alejandra Heras Peralta, dedicó su participación en el programa Vía Libre de Telemax a la memoria de Rubén Heras Portillo. Al hablar sobre los procesos de duelo, la terapeuta recordó con cariño a su padre.
“Le gustaban mucho las nubes, era piloto, así que tengo toda la confianza de que él me está viendo desde allá y yo lo traigo aquí conmigo, él está en mi corazón. Así que no olviden que, aunque estemos pasando un proceso de duelo, mientras tengamos a las personas en nuestro corazón, ellas siguen viviendo”, expresó.
Durante 25 años estuvo enfocado en vuelos privador a través de avionetas turbo hasta tipo Citation y últimamente lo hacía en grandes jets trasatlánticos privados.
El hermosillense nació el 6 de diciembre de 1957 en el matrimonio formado por Antonio Heras Lara y doña Ramona Portillo de Heras, quien además procreó a sus hermanos Elva, Martha, Lila, Alfonso y Luis Fernando.
Hermanos Heras Portillo. De izquierda a derecha: Rubén, Alfonso, Luis Fernando, Lila, Martha y Elva.
Luis Fernando Heres Portillo, empresario y fundador de Sonora Star, dedicó recientemente unas palabras a su hermano Rubén, a quien recordó con cariño por su alegría, dedicación y entrega a sus labores.
“Se ha ido y nosotros nos quedaremos con su recuerdo para siempre, de su alegría, de su manera de ser, de convivir, de querer, de expresarse, siempre atento y dispuesto a compartir un buen alimento, una buena cerveza y una buena compañía.
“Rubén emprendió su último vuelo con un boleto solo de ida, ya no de regreso, intentando llegar al espacio sideral, al cielo, para acogerse en los brazos de nuestro ser creador, de Dios, y al encuentro de sus padres que seguramente lo recibirán con júbilo”, dijo.
En su trayectoria profesional trabajó en los aviones de Las Palomas Beach & Golf Resort en Puerto Peñasco, Sonora; Grupo Tapia, en Hermosillo; y recientemente trabajaba para Grupo José Cuervo, en Guadalajara, Jalisco.
Heras Portillo era uno de los pilotos aviadores que más demanda tenía en los vuelos privados de Sonora, por su experiencia en diferentes rutas, entre las que destacan México, Estados Unidos y Europa.
Su pasión por el deporte y la aviación lo llevó a conseguir un sinfín de amistades en diferentes entidades de la República Mexicana.
Hoy, sus restos ya descansan. Estos fueron entregados a su familia el día de ayer martes 7 de septiembre, quienes realizaron una solemne recepción en su honor.
Facebook continúa mejorando a la aplicación de mensajería más utilizada del mundo con una nueva actualización: WhatsApp permitirá ocultar la visibilidad de nuestra última conexión a contactos determinados, sin tener que bloquearlos o eliminarlos.
Hasta el momento, la app nos permite ocultar la última conexión de manera genérica. Es decir, solo podemos elegir entre mostrarla a “Todos”, a “Mis contactos” o a “Nadie”. Sin embargo, esto está a punto de cambiar.
De acuerdo con información del portal especializado en WhatsApp, WABetaInfo, pronto estará disponible la opción de mostrar la última conexión a “Mis contactos excepto…”, lo que permitirá seleccionar a los contactos que no queremos que vean esta información.
Al igual que como sucede actualmente, al ocultar esta información para un contacto, nosotros tampoco podremos ver la hora de su última conexión a WhatsApp.
La opción sin duda llegará a mejorar la privacidad de los usuarios de la aplicación. La opción permite que que el contacto o contactos seleccionados puedan escribirnos directamente sin que detecten directamente cuando utilizamos la app.
Por el momento, la nueva función se encuentra en desarrollo para el sistema operativo iOS de los dispositivos de Apple, aunque se sabe que también estará disponible para Android, según informa WABetaInfo.
