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5 preguntas de fin de año sobre las que todo líder debe reflexionar


Luis Fernando Heras Portillo

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Luis Fernando Heras Portillo


Además de la celebración y los gratos momentos en familia, el fin de año es un momento de reflexión sobre todo lo que hemos logrado en el transcurso de estos últimos 365 días. De esta manera, podremos analizar e identificar nuestros logros y áreas de oportunidad, lo que nos servirá como base para planificar nuevos objetivos.
Al respecto, Luis Fernando Heras Portillo nos comparte esta guía de preguntas que podrán ayudarte a iniciar con esta importante reflexión, y a estar mejor preparado para iniciar el 2020 con una visión clara de las metas que perseguiremos.


Es difícil aceptar que el año ha pasado tan rápido. Para algunos, este 2019 ha sido de mucho crecimiento. Otros quizás no han tenido tanta suerte. Independientemente de lo que este año haya representado para ti, tus negocios y tus proyectos, este es el momento ideal para hacer un balance y determinar qué fue lo que funcionó y qué no durante todo este año.

Como líder, es fácil quedarse atrapado en los pendientes del día a día, y dejar de lado los objetivos generales. Por esto, es importante que te tomes un momento para evaluar si el camino que estás tomando es el correcto para llegar a donde quieres estar.

Al respecto, aquí hay cinco preguntas que debes hacerte para hacer que las ideas fluyan.

1. ¿Cómo resumirías este año?

Una excelente forma de reflexionar sobre el año que ha pasado es escribir un breve resumen de los aspectos más destacados. Cuando miras todo lo que has realizado durante el 2019, ¿qué aspectos negativos y positivos destacan? Esta pregunta te ayudará a determinar dónde tuviste éxito y dónde no, para que puedas apreciar tus grandes logros y reflexionar en donde pudiste haber tenido fallas.

Incluso si las cosas no funcionaron como las planeaste, puedes aprender de esas experiencias para mejorar tu negocio el año entrante, así como reconocer la resiliencia que tú y tu equipo mostraron al afrontar los desafíos inesperados.

2. ¿Dónde invertí la mayoría de mi tiempo y energía?

Cuando eres el líder de una compañía, tu tiempo es extremadamente limitado, por lo que debes ser más consciente sobre dónde invertirlo. ¿Existieron áreas donde terminaste tomando la batuta, cuando tu tiempo pudo haber sido dedicado a trabajos más importantes?

Mandy Gilbert, fundadora de la agencia de marketing digital Creative Niche, menciona que cuando comenzó como gerente de su compañía, al finalizar el año, le sorprendía encontrarse con proyectos que no habían avanzado tanto como esperaba, por lo que descubrió que se habían sobrecargado de trabajo. Contratar a más personas le ayudo a cumplir con las fechas de entrega, así como le dio a ella y a su equipo más tiempo para enfocarse en otros proyectos clave.

3. ¿De qué áreas podría alejarme?

Mientras reflexionas sobre las áreas donde invertiste más tiempo, considera si tu presencia ahí era realmente necesaria. Como jefe, es natural que quieras asegurarte que el equipo está trabajando lo mejor posible para alcanzar los objetivos, pero si continúas micro-administrando, no tendrás tiempo para enfocarte en lo que realmente importa.

Identifica qué áreas están funcionando de manera exitosa y pueden continuar así sin que las supervises directamente. Delega este trabajo a personas en las que confíes, y dedica tu limitado tiempo a las cosas que necesitan de tu visión experta.

4. ¿Las metas que planteé eran realmente importantes?

Cuando planeabas tu 2019, probablemente tuviste muchas metas en las que querías enfocarte. Desafortunadamente, los negocios no funcionan de manera lineal. Obstáculos, peticiones de último momento, asuntos de urgencia y otros desafíos aparecieron a diario, desviándote de tu lista de quehaceres.

A veces, las metas que nos planteamos no terminan siendo tan importantes o relevantes como pensamos que serían. Si este es tu caso, deja de lado esos planes y usa toda la información recabada en el año para ser más eficiente. No te apegues demasiado a una idea si no te devolverá ninguna inversión.

5. ¿Cómo sería un 2020 exitoso?

El éxito varía de persona en persona, y de empresa en empresa. Como líder, tú sabes qué es lo mejor para el futuro de tu compañía. Sí, todos queremos ganancias e ingresos sólidos. Este es el objetivo de cualquier negocio. Sin embargo, no es lo único en lo que deberías estar trabajando para el 2020.

Hay otros valores que son igualmente importantes, como la cultura y la moral de tu compañía, la satisfacción de tus empleados, y tu salud y bienestar personal. Sin estas cosas bajo control, tu negocio solo crecerá hasta cierto punto antes de comenzar a fracasar.

Ya sea que hayas tenido un año difícil, o el más exitoso hasta el momento, considera al 2020 como una oportunidad de comenzar de nuevo, tanto personal como profesionalmente.

Vía INC por Mandy Gilbert


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Cultura del emprendimiento Salud y Bienestar

Qué es la resiliencia y por qué es la cualidad más poderosa de los emprendedores


luis fernando heras portillo

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Luis Fernando Heras Portillo


Dar el primer paso para iniciar un proyecto o negocio requiere de gran fuerza de voluntad, visión, liderazgo y, principalmente, la firme convicción de que el esfuerzo y la confianza en tus habilidades pueden llevarte a cumplir tus objetivos.
Aunque a veces pueden presentarse obstáculos en el camino, son estos mismos los que forjan la fortaleza de los emprendedores. Al respecto, Luis Fernando Heras Portillo nos comparte el siguiente artículo sobre la resiliencia, una capacidad que podemos desarrollar superar cualquier adversidad.


Cuando te enfrentas a una adversidad, tragedia o incluso al estrés, tirar la toalla suena como una salida fácil. Pero, ¿qué pasaría si pudiéramos desarrollar una inmunidad al estrés de la misma manera que tomamos vitaminas y medicamentos para aumentar nuestra inmunidad a las enfermedades?

La respuesta a eso podría ser la resiliencia. De acuerdo con la American Psychological Association (APA), la resiliencia es la capacidad que tiene el ser humano para adaptarse y superar la adversidad. Significa «rebotar» de una experiencia difícil, como si fueras una pelota o un resorte.

La resiliencia es uno de los conceptos que los emprendedores deben tener en cuenta, pues viven, por naturaleza, en entornos hostiles que suelen sacudirlos; de ahí que la resiliencia se convierta en cómplice de buena parte de los proyectos emprendedores exitosos que, sin la terquedad ante el fracaso, no hubieran sido posibles.

En un artículo de The Wall Street Journal, Dennis Charney, un profesor de la Escuela de Medicina de Icahn, y Steven Southwick, un profesor de psiquiatría de la Universidad de Yale, explican que las personas pueden entrenar al cerebro para que sea más resilientes, aprovechando los factores que los estresan y usándolos a su favor.

Charney y Southwick observaron rasgos en común encontrados en personas que soportaron enormes cantidades de estrés por debido a la guerra, asaltos y desastres naturales (así como otros eventos menos traumáticos) y finalmente prosperaron. Aquí está su «receta» de 10 pasos para entrenar a tu cerebro para que se vuelva más resiliente.

Mantén una actitud positiva. Aunque parezca demasiado simple, mantener una actitud positiva es clave para desviar el estrés. Esto puede ser difícil para algunas personas: una gran parte de lo optimista que eres está determinada por la genética y la química de los «circuitos de recompensa» de tu cerebro. Una forma de reestructurar la respuesta de tu cerebro al estrés es detener por completo sus pensamientos pesimistas. Pregúntate si hay algún motivo racional para sentirte de manera negativa sobre una situación. Reconoce que tienes el control de ver el vaso medio vacío o medio lleno.

Replantea tus pensamientos. Si la raíz de tu estrés podría estar vinculada a un evento en particular, intenta replantear ese evento en tu cabeza, y así podrás darte cuenta que el fracaso es esencial para el crecimiento. Al igual que el optimismo, puedes aprender a alterar el valor y el significado del evento, reformulándolo, asimilándolo, aceptándolo y recuperándote de él.

Desarrolla una «brújula moral». El altruismo está fuertemente relacionado con la capacidad de resiliencia, y fortalecer tus creencias podría ayudarte. Charney y Southwick señalan que existe una fuerte correlación entre la fe y las creencias religiosas o espirituales y la capacidad de resiliencia.

Encuentra a un modelo a seguir. La imitación es una poderosa manera de aprender. Nuestros modelos a seguir son tan importantes en nuestras vidas que sus valores pueden influir en nuestros propios valores a través de la impronta psicológica. Ya sean líderes mundiales o vecinos amigables, encuentra modelos a seguir a los que puedas admirar en momentos de estrés.

Enfrenta tus miedos. El miedo es normal. No te avergüences de tener miedo. El miedo es una herramienta poderosa que puede aumentar tu autoestima al ayudarte a aprender y practicar las habilidades necesarias para superar el estrés.

Desarrolla estrategias de afrontamiento. A pesar de lo doloroso que pueda llegar a ser, intenta lidiar con tus factores de estrés, en lugar de retirarte y rendirte. Las personas más resilientes utilizan estrategias de afrontamiento, como minimizar el estrés, hacer declaraciones positivas sobre sí mismas y buscar el apoyo de los demás.

Establece y nutre una red de apoyo. Muy pocos de nosotros podemos «hacerlo solos». Construir una red de relaciones cercanas con amigos u organizaciones puede aumentar tu fuerza emocional en momentos de estrés. Además, sentirás la satisfacción de ayudar a otros.

Prioriza tu bienestar físico. El ejercicio es considerado como una de las claves para liberar tu mente del estrés. La actividad física se ha relacionado con mejoras en el estado de ánimo, la cognición, la regulación de las emociones, la inmunidad y la autoestima en general. El ejercicio puede parecer trivial cuando te enfrentas a un aumento significativo de estrés y ansiedad, así que trata de considerarlo como una gran ayuda en lugar de una tarea más que completar. Nuevamente, tu mentalidad es pieza importante.

Entrena tu cerebro. Cambiar la forma en la que funciona tu cerebro puede parecer una tarea bastante complicada, pero con un poco de autodisciplina y entrenamiento regular puedes lograrlo. Trabajar para desarrollar inteligencia emocional, integridad moral y resiliencia física puede ayudarte a desviar el estrés. Y no olvides dejar descansar a tu cerebro: un sueño adecuado es fundamental para todos los aspectos del entrenamiento cerebral.

Aprovecha tus puntos fuertes. Reconoce, utiliza y aumenta tus fortalezas para poder afrontar situaciones difíciles. Si tienes fuertes habilidades sociales o deseas desarrollarlas, reserva tiempo en tu agenda para convivir con tu red de contactos. Si prefieres quedarte en casa, intenta escribir o realizar tus actividades artísticas favoritas. Realiza actividades en las que eres bueno (o simplemente lo que te gusta hacer).

Vía INC y Entrepreneur


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BREVES FINANCIERAS

Breves financieras 24 de diciembre de 2019 por Luis Fernando Heras Portillo

Luis Fernando Heras Portillo nos comparte las Breves Financieras de este martes 24 de diciembre de 2019.

  • BMV inicia semana con caída de 0.51%.
  • Acciones de Grupo México se desploman tras denuncia por derrame.
  • México necesita invertir 70,000 mdd por año en infraestructura: Carlos Slim.
  • Femsa quiere comprar 100% de farmacias chilenas Socofar.
  • Tesla sorprende al mercado y sus acciones alcanzan los 420 dólares por primera vez.
  • S&P 500 y Nasdaq tocan récords por optimismo comercial; Boeing impulsa al Dow Jones.
  • Profeco multa con 424 mdp a gasolineras y estaciones de gas.
  • Grupo México obtuvo 100,000 mdp en 2018 por la explotación de sus minas.
  • Vitro acuerda programa de venta de cartera por 110 mdd con Santander.
  • Posponen de nuevo el fallo en licitación para compra de medicamentos en México para 2020.
  • EUA pronostica recaudar 2,470 mdd con el T-MEC.
  • Colombia suspende a servicio de Uber y Picap por competencia.
  • CFE logra ahorros por 5,000 mdp.
  • Telefónica vente torres móviles en Colombia y Ecuador por 290 mde.

Divisas
USD $18.94
EUR $20.98
GBP $24.52
BTC $7,391.01

Commodities
Mezcla Méx. $55.98
Oro $1,485.00
IPC 44,276.85

Económicos
Inflación 2.97
PIB -0.30
TIIE28 7.5675
TIIE91 7.4600
UDI 6.390233

Combustible promedio México
Magna $19.40
Premium $20.72
Diésel $21.18

Breves financieras compartidas por Luis Fernando Heras Portillo.

Fotografía: Santa Ana, Sonora. Por: Alejandro Gutiérrez.


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Lifestyle

7 apps para crear originales tarjetas de Navidad

Aunque hoy en día es raro recibir una postal de Navidad en tu buzón, la tradición continúa con los mensajes enviados y recibidos a través de redes sociales como WhatsApp, Instagram y Facebook, que han sustituido a la tradicional tarjeta navideña.

Por este motivo, utilizar la tecnología para crear postales digitales y videos divertidos puede ser una buena idea para cambiar un poco los fríos mensajes de texto. Descubre todas las posibilidades que tienes a tu alcance con la siguiente lista de aplicaciones que pueden ser útiles para crear la tarjeta navideña perfecta.

Canvas Diseña

Canvas te permite elegir entre cientos de diseños gratuitos y de paga, con los que puedes crear mensajes personalizados. Puedes agregar tus propias fotografías y descargar la imagen para compartirla en redes sociales.

Descargar: Android, iOS

PicsArt

PicsArt es uno de los editores de foto gratuito más descargado en el mundo. Es fácil de usar, y posee una gran cantidad de herramientas que te permiten crear postales navideñas originales y creativas. Tiene opciones de fondos gratuitos y también de paga.

Descargar: Android, iOS

Santa Yourself

Santa yourself

Con esta aplicación para Android podrás poner tu cara en un modelo 3D de un elfo y crear un baile gracioso con él para enviar a tus contactos.

Sea cual sea tu estilo, encontrarás un baile divertido para felicitar el año nuevo y la Navidad. 

Descargar: Android

Just Wink

Just Wink

Esta aplicación no es solo para felicitar la Navidad, sino para todo tipo de celebraciones.

Los diseños son variados y permite añadir audio y luego descargar la felicitación como un vídeo.

Descargar: iOs

ElfYourself

Elf Yourself

Estas divertidas postales musicales son una de las maneras más originales para enviar a tus contactos.

Puedes ser el elfo protagonista, junto con otras 4 personas , de esta tarjeta en la que bailarás al ritmo de la música. 

El resultado es un vídeo en el que cinco elfos con las caras de quien hayas elegido bailan al son de la Navidad. Luego lo puedes enviar a quien quieras e incluso está la posibilidad de crearlo en formato de realidad aumentada. 

Touch Note

Touch Note

Esta aplicación tiene un diseño bastante cuidado y tus propias imágenes son el elemento principal de las tarjetas, que puedes personalizar como quieras. 

Descargar: iOSAndroid

Portable North Pole

Portable Pole North app

¡Atención padres! Santa Claus tiene un mensaje especial para tus hijos.

Con esta aplicación podrás crear un vídeo en el que Papá Noel graba un mensaje personalizado para quien quieras.

Hay distintos vídeos entre los que puedes elegir y pueden ser descargados para reproducirlos o enviarlos.

Descargar: iOSAndroid

Vía Business Insider


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Lifestyle

¿Quieres compartir la cena de Navidad con tu perro? Evita darle estos alimentos

No hay duda de que a muchos de nosotros nos gusta compartir la alegría de la Navidad con nuestros perros, incluso llenando sus platos con comida o sobras de la cena navideña.

Aunque no tiene nada de malo alimentarlos con los deliciosos platillos de esta temporada, es importante recordar que hay algunos ingredientes que pueden ser tóxicos e incluso venenosos para tu perro.

Así que, antes de que los alimentes con comida navideña, asegúrate de estar al tanto sobre lo que puedes darle y lo que no debe comer.

Para ayudarte a aprender un poco más al respecto, los expertos en nutrición de mascotas de la compañía Burns Pet Nutrition, han reunido sus mejores consejos sobre los alimentos que debes alejar de tu mascota esta Navidad.

¿Qué debes evitar darle a tu mascota?

Piernas de pavo

Este ingrediente secreto te ayudará a cocinar un pavo más jugoso

Los muslos o piernas de pavo tienen huesos largos que podrían provocar asfixia. Las astillas de los huesos de otras partes del pavo también podrían causar irritación en el intestino, o en casos más graves, perforar la pared del estómago

Postres con pasas

Las pasas y uvas son tóxicas para los perros, por lo que debes evitar darles postres como pays, panqués, galletas y otros.

Verduras de bulbo

Los vegetales de bulbo como cebolla, ajo y cebolla cambray son peligrosos para los perros y comerlos podría causarles irritación estomacal e intestinal, así como dañar sus glóbulos rojos y provocar anemia.

Vale la pena destacar que todas las formas de cebolla y ajo son peligrosas para tu mascota, independientemente de si están crudas, cocidas, deshidratadas o si son parte de algo más como salsas o rellenos.

Las cebollas son particularmente tóxicas, y los signos de envenenamiento a menudo ocurren unos días después de que tu perro las haya comido.

Embutidos y piel de pavo

Si bien no hay duda de que tus perros adorarían disfrutar de estos bocadillos como lo son las salchichas, tocino y la piel del pavo, estos pueden causarle malestar estomacal por la cantidad de sal y grasa que contienen.

Nueces

Las nueces no solo representan un peligro de asfixia para los perros, sino que también pueden causarles vómito, diarrea, y potencialmente, pancreatitis debido a los altos niveles de grasas.

Las nueces de macadamia y nueces de nogal negro deben evitarse por completo ya que pueden enfermar gravemente a los perros.

Dentro de las 12 horas posteriores a la ingestión, estos frutos secos pueden causar una variedad de síntomas como patas traseras débiles, aumento de la temperatura corporal, vómito, diarrea, temblores y fiebre.

Chocolates y dulces

Es bien sabido que los chocolates son tóxicos para los perros debido a que contienen teobromina; si bien es fácil para nosotros digerirla, los perros procesan la comida mucho más lento, lo que hace que se acumulen niveles tóxicos de este ingrediente en su sistema.

Los síntomas para saber si tu perro ingirió chocolate incluyen ritmo cardíaco anormal, temperatura elevada, respiración agitada y convulsiones. Los dulces también pueden ser un problema, ya que a menudo contienen un endulcorante llamado xilitol, que es tóxico para nuestras mascotas.

Lácteos

Debido a que los perros no poseen grandes cantidades de lactasa (la enzima que descompone la lactosa en la leche), el queso, la crema, la leche y otros productos lácteos pueden ser difíciles de digerir para los perros, provocándoles diarrea y vómitos.

Gravy

Al igual que la piel de pavo, el gravy tiene un alto contenido de sal, por lo que debes abstenerte de dejar que tu perro lo pruebe. Este alimento a menudo contiene cebolla o ajo en polvo, que son peligrosos.

¿Qué le puedo dar a mi perro?

Si deseas compartir tu cena con tu mascota favorita, puedes darle de comer:

  • Pavo, siempre y cuando no tenga huesos ni piel.
  • Tubérculos como zanahorias y betabeles. También otros como chícharos, calabacitas, espinacas y coliflores.
  • Las papas, solas o en puré sin sal o mantequilla, pueden ser deliciosas para tu perro, sin embargo, su consumo debe ser limitado debido a su alto contenido en almidón, que puede ser difícil de digerir para los perros.

Vía Wales Online


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BREVES FINANCIERAS

Breves financieras 23 de diciembre de 2019 por Luis Fernando Heras Portillo

Luis Fernando Heras Portillo nos comparte las Breves Financieras de este lunes 23 de diciembre de 2019.

  • SCT entrega dos carreteras en Campeche con inversión de 659 mdp.
  • DynaResource gana a Goldgroup control de mina San José García.
  • Ainda con CKD acuerda adquirir 49% de CAS de Aldesa.
  • US Steel cierra una fábrica en Detroit y despide 1,500 trabajadores.
  • IAC comprará Care.com por 500 mdd.
  • VTEX, empresa brasileña del e-commerce, invertirá 5 mdd en México.
  • Amazon va por 400 lockers en los que recogerás tus pedidos para 2020.
  • Dennis Muilenburg, CEO de Boeing, presenta renuncia tras crisis por modelo 737 MAX.
  • Ford anuncia que reparará más de 600,000 autos armados en México.
  • EUA y China firmarán en breve pacto comercial.
  • Nancy Pelosi vuelve a retrasar ratificación del T-MEC.
  • Odebrecht despide a su expresidente Marcelo Odebrecht.
  • Producción industrial de China crecería cerca de 5.6% en 2019.
  • Inbursa es el banco más rentable por empleo en México.
  • JP Morgan aplica fuerte recorte al crecimiento de Chile; expansión del PIB bajó de 2.4% a 1%.
  • China reduce aranceles de importación por 389,000 mdd.
  • Inflación registra 2.63% durante primera quincena de diciembre; menor nivel desde 2016.
  • Fusiones y adquisiciones crecen 9.5% en 2019 pese a incertidumbre.

Divisas
USD $18.96
EUR $21.02
GBP $24.50
BTC $7,561.95

Commodities
Mezcla Méx. $55.98
Oro $1,477.20
IPC 44,505.64

Económicos
Inflación 2.97
PIB -0.30
TIIE28 7.5800
TIIE91 7.4600
UDI 6.389853

Combustibles promedio México
Magna $19.40
Premium $20.72
Diésel $21.18

Breves financieras por Luis Fernando Heras Portillo

Fotografía: Sierra La Elenita, Cananea, Sonora. Por: Daniel Flores Haros


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Lifestyle Naturaleza

Ideas para regalar de forma ecológica

La Navidad suele ser un excelente momento para compartir con familiares y amigos, y esto también incluye el intercambio de regalos. Si esta es una tradición que se realiza año con año, ¿por qué no intentar hacerlo de una manera ecológica?

Existen muchas ideas de regalos que pueden ayudar a reducir el impacto negativo de la contaminación en nuestro planeta. Por ejemplo, puedes elaborar artesanías o comprar piezas únicas y exclusivas en mercados de segunda mano.

Según explica Beatriz Martins, oficial de ecoetiquetado e información al consumidor del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP), este tipo de estrategias comerciales son clave ya que permiten que los productos y materiales se mantengan en el mercado el mayor tiempo posible.

Por su parte, Garrette Clark, oficial de estilos de Vida Sostenibles de UNEP, recomendó que «si compras regalos, inspírate en la naturaleza o compra productos y servicios que tomen en cuenta la sostenibilidad. Trata de usar bolsas, revistas, periódicos, mapas o telas obsoletas y decoradas para envolver regalos».

A través del programa ‘Jóvenes Campeones de la Tierra’ del UNEP, emprendedores de todo el mundo trabajan en ideas innovadoras para hacer que los regalos sean amigables con el medio ambiente. Los siguientes son tres ejemplos de productos ecológicos para estas fechas decembrinas.

Regalos de la naturaleza

La naturaleza puede inspirarnos muchos obsequios, desde alimentos con base en plantas hasta jabones, cremas faciales y perfumes orgánicos.

image

Lisa Curtis, de 29 años, decidió comenzar a hacer suplementos dietéticos nutritivos a partir de moringa, un árbol rico en nutrientes. Ella trabaja con agricultores de Ghana, Haití y Nicaragua para hacer que estén disponibles para un público global.

Mientras tanto, Celine Jennison, de 26 años, se inspira en la naturaleza para una colección de cuidado de la piel llena de nutrientes. Sus productos artesanales, como el jabón de cedro negro o los aceites corporales utilizan cultivos arbóreos y plantas perennes.

Celine Jennison

Sus productos fomentan la agricultura regenerativa y la conservación del océano de una manera saludable y asequible, ya que están diseñados para que no generen desperdicios.

Suprarecicla

La industria de la moda es responsable de entre 8% y 10% de las emisiones globales de dióxido carbono, es decir, más que todos los vuelos internacionales y el transporte marítimo combinados.

Pero hoy día tenemos la oportunidad de dar un giro sostenible al sector. El informe El Estado de la Moda 2019 de McKinsey & company señala que nueve de cada 10 consumidores de la Generación Z – aquellos nacidos entre 1994 y 2014-, creen que las empresas tienen la responsabilidad de abordar los problemas ambientales y sociales.

Los jóvenes están liderando la industria del reciclaje y suprareciclaje de ropa. Omar Itani, de Líbano, es un buen ejemplo. Su compañía FabricAID lleva el concepto a otro nivel,  ya que se enfoca en ayuda a las comunidades vulnerables a pagar ropa de segunda mano de calidad, a un bajo costo.

Omar Itani

Embalaje ecológico

La mayoría del papel de regalo solo se usa una vez, pero su fabricación requiere grandes cantidades de agua: alrededor de 5 litros de agua dulce para hacer una sola hoja A4, es decir, de 21 cm de ancho por 29.7 de alto. Para 2020, se espera que la producción mundial de hojas A4 supere los 25 billones por año, lo que exige la destrucción de 60 millones de hectáreas de bosque, equivalente al área de Francia.

En India, el papel reutilizable producido por Nitish Singh, de 27 años, se puede usar más de 100 veces. Se puede escribir con bolígrafos convencionales, bolígrafos, bolígrafos y rotuladores, y eliminarlos limpiando el papel con un paño húmedo.

Por otra parte, cuando Alhaji Siraji Bah, de 19 años, perdió todo en un devastador deslizamiento de lodo en su natal Sierra Leona, pudo haberse dado por vencido. En cambio, utilizó esta experiencia para aprender sobre los motivos que causan este tipo de desastres. Su investigación arrojó que la deforestación y cantidades masivas de residuos estaban conduciendo a la degradación ambiental.

Alhaji Siraj Bah makes eco-friendly products in Sierra Leone.
Alhaji Siraji Bah

En Oriente Medio y África se producen casi 1,000 toneladas de residuos al día, de las cuales alrededor de 50% está compuesto principalmente por residuos plásticos y biomasa.

La compañía de Bah aborda la crisis de los desechos en Sierra Leona haciendo bolsas de papel biodegradables con hojas de plátano. Con este producto, reducen el uso de bolsas plásticas y la consecuente contaminación por este material. Hasta la fecha su equipo ha hecho más de 250 mil piezas.

Estas son solo algunas de las formas para reducir el desperdicio y cuidar los recursos del planeta en las fiestas de fin de año. Utiliza tu creatividad e intenta replantear tus regalos por completo.

Vía Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP)


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CULTURA Y ENTRETENIMIENTO México en el Mundo

Origen y significado de la piñata, un símbolo mexicano de la Navidad

Uno de los elementos representativos de las celebraciones mexicanas son las piñatas, las cuales son reconocidas a nivel internacional por su formas y colores. Sería difícil imaginar cómo sería una posada navideña sin las piñatas, que en un principio eran hechas de barro y rellenas de frutas de temporada como naranjas, caña de azúcar, mandarinas, así como también cacahuates y dulces típicos.

Origen de las piñatas

Según lo narra Marco Polo en su libro ‘Los viajes de Marco Polo’, las piñatas son originarias de China, en donde se utilizaban para las celebraciones de año nuevo. Posteriormente, Marco Polo llevó esta tradición a Italia en donde se adaptó a las festividades de la cuaresma. De allí pasaron a España, y después de la Conquista, este objeto se difundió se hizo presente en México. Sin embargo, también existe evidencia de que los aztecas realizaban una festividad similar para celebrar al dios Huitzilopochtl.

Ya en nuestro país, la piñata comenzó a utilizarse como herramienta de evangelización en el Nuevo Mundo. En el año 1586, los frailes agustinos de Acolman de Nezahualcóyotl (cerca de la zona arqueológica de Teotihuacán), recibieron la autorización del Papa Sixto V para celebrar las “misas de aguinaldo”, que más tarde se convertirían en las posadas. Fue en esas misas que tuvieron lugar en los días previos a la Navidad que los frailes introdujeron la piñata.

«La Piñata», Diego Rivera. 1953.

Significado

Como se mencionó anteriormente, tras la Conquista, las piñatas adquirieron un sentido religioso. Originalmente, la piñata era una olla de barro, a la que se le agregó papel china de colores para hacerla más vistosa, y se le pegaban siete picos para darle forma de estrella.

  • Siete picos:
    Simbolizan los siete pecados capitales: pereza, envidia, gula, ira, lujuria, avaricia y soberbia.
  • El palo:
    El palo que se utiliza para romper la piñata simula la fuerza con la que se vence al mal y a las tentaciones,
  • Ojos vendados:
    La venda con la que se cubren los ojos representa la fe ciega en Dios.
  • Interior:
    Los dulces y frutas simbolizan las riquezas del reino de los cielos, por lo tanto la enseñanza que se acompañaba con fe y una sola virtud, podía vencer el pecado y recibir todas las recompensas del cielo.

Pese a la discusión sobre su origen, la piñata es uno de los elementos más típicos de las celebraciones en México. Este colorido objeto, símbolo reconocido internacionalmente de la cultura mexicana. Es precisamente en el mes de diciembre y en el marco de las posadas, cuando se aprecia mejor esta histórica tradición en México, aunque también se rompen piñatas en las fiestas de cumpleaños, tanto de niños como de adultos.

Vía México Desconocido


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Lifestyle México en el Mundo

Receta de ponche de frutas navideño

Llega la navidad, y con ella ese ansiado clima frío que invita a reconfortarnos con el calor del hogar, pero también con el calor de las bebidas características de estas fechas.

Una de ellas es el delicioso ponche de frutas navideño, bebida 100% natural y muy tradicional de México. Prepararlo es fácil, solo checa esta receta de Elba Rangel del canal de YouTube «Cocina Mexicana con Ali«.

Ponche de frutas navideño

INGREDIENTES:

  • 6.5 litros de agua
  • 1 varita de canela grande
  • 4 clavos de olor
  • 2 conos de piloncillo (340 gramos)
  • 12 guayabas
  • 15 tejocotes
  • 2 tamarindos
  • 4 flores de Jamaica
  • 1 membrillo
  • 1 granada
  • 3 manzanas

PREPARACIÓN:

  1. En una olla, calentar el agua. En cuanto comience a hervir, agregar la varita de canela, los 4 clavos de olor y los 2 conos de piloncillo. Dejar hervir por 10 minutos a fuego lento.
  2. Después de que pasen los 10 minutos, agregar los 2 tamarindos, las 4 flores de jamaica. Pelar la caña, cortarla en trozos y agregarla a la olla. Deja hervir por otros 10 minutos más a fuego lento.
  3. Cortar las manzanas y el membrillo en trozos de tamaño mediano, desgranar la granada y reservar. Quitar el tallo a las guayabas. Los tejocotes no se cortan.
  4. Pasados los 10 minutis, agrega la fruta a la olla: manzana, membrillo, granada, guayaba y tejocotes. Deja hervir por 10 minutos a fuego lento.
  5. ¡Listo! Disfruta de este delicioso ponche en compañía de tu familia y seres queridos.

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Lifestyle Salud y Bienestar

Conoce los beneficios psicológicos de la navidad

La época navideña suele traer consigo sentimientos de paz, tranquilidad y descanso. Definitivamente, es un momento lleno de tradiciones donde las familias y seres queridos se reúnen para pasar momentos felices e inolvidables. Es una mezcla de sensaciones que no vivimos en ninguna otra época del año.

Un escape para la ansiedad

Los frentes diarios pueden ser estresantes, el día a día nos consume y vamos acumulando cansancio. Por otro lado, nos encontramos con la incertidumbre, esa que muchas veces es el mejor alimento para los pensamientos catastrofistas.

Por todo ello, muchas personas necesitan una época como la Navidad. Una fecha especial cada año en la que poder viajar a la infancia, reclamar el derecho a sentirnos tristes por los que ya no están o disfrutar con aquellos que buena parte del año están lejos. Un tiempo para abrir paquetes, pero sobre todo, para abrir los brazos.

Los experimentos de laboratorio y los estudios de campo muestran que las acciones estructuradas y repetitivas que intervienen en los rituales navideños, como brindis, cena de Navidad o incluso romper piñatas, pueden actuar como un amortiguador frente a la ansiedad al convertir nuestro mundo en un lugar más predecible.

Por supuesto, muchos de estos rituales se pueden realizar también en otros momentos del año, pero durante las Navidades adquieren mayor significado. Se celebran en un sitio especial (la casa familiar) y con un grupo especial de personas (nuestros parientes y amigos más cercanos).

Por eso hay más gente que viaja durante las vacaciones de final de año que en cualquier otra estación. Las reuniones de personas llegadas desde lugares lejanos ayudan a dejar atrás las preocupaciones y permiten reconectar con las viejas tradiciones familiares.

Las comidas tradicionales

No hay tradición navideña completa sin una comida festiva. Las largas horas pasadas en la cocina para que la comida esté deliciosa se ven compensadas por las horas pasadas degustando la comida o socializando en la sobremesa. Además, como es lógico, las ocasiones especiales exigen comidas especiales. Estas recetas suelen incluir ingredientes secretos, pero no solo culinarios, sino también psicológicos.

Y es que compartir la comida es un símbolo de comunidad, reúne a toda la familia alrededor de la mesa y allana el camino a la conversación y la conexión. Diversos estudios muestran que realizar un ritual antes de una comida mejora la experiencia de comer y hace que los alimentos parezcan más sabrosos.

Otros estudios han descubierto que cuando los niños participan en la preparación de la comida, disfrutan más de ella, y que, cuanto más tardamos en preparar un plato, más lo apreciamos luego. Así que se puede decir que el esfuerzo y el alarde asociados a los banquetes realzan la experiencia gastronómica.

Los regalos tradicionales

Una de las tradiciones navideñas es el intercambio regalos. El acto de regalar refuerza los vínculos sociales al obligarnos, aunque solo sean unos minutos u horas, a pensar en el otro. La satisfacción de dar y recibir obsequios permite disfrutar a los que participan en el intercambio de regalos.

Familia y tradiciones navideñas

Sin duda, la función más importante de la Navidad es el mantenimiento y el refuerzo de los vínculos familiares. De hecho, para los parientes que viven lejos, los rituales de estas fiestas pueden ser el pegamento que mantiene unida a la familia. Los niños, al participar en las tradiciones navideñas, desarrollan vínculos más fuertes con sus familiares. Además, tener mejores recuerdos de los rituales familiares va asociado a unas interacciones más positivas con los hijos.

Resumiendo, rituales y costumbres son indicadores de identidad y de pertenencia al grupo. Por ello, esta época que está llena de tradiciones navideñas, genera sentimientos de pertenencia y fomenta la generosidad. Quizás solo sea una excusa, pero, si es para todo lo que nace de ella, ¿no merece la pena?

Vía La Mente es Maravillosa por Roberto Muelas Lobato, Doctor en Psicología Social por la Universidad de Granada


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