Categorías
Cultura del emprendimiento

¿Por qué es importante retener clientes?

Aunque en muchas ocasiones hemos escuchado la frase «el cliente siempre tiene la razón», la verdad es que, aunque pueda o no tenerla, su opinión debe ser tomada en cuenta en todo momento, es decir, debe ser atendido.

Cuando se logra esto, el cliente se siente valorado, y por ende, se logra una ejecución satisfactoria de un programa de fidelización con él.

Debido a que los clientes son el pilar de cualquier empresa, es importante que estos creen un vínculo con nuestro negocio. Un cliente satisfecho, que siempre sea escuchado y se le atienda como si estuviera en casa, volverá a repetir la compra aproximadamente un 60% de las veces.

Retener un cliente es algo que todo empresario debe saber. Aquí hay algunos consejos que pueden ayudarte:

Hazlos felices: Antes que nada, las empresas deben comprender a detalle cuál es el recorrido de los clientes durante toda su compra, para asegurarse que este sea lo más sencillo posible. Es crucial pasar el tiempo necesario para conocer el proceso de compra con el cliente a fin de identificar factores que quizás lo estén complicando.

Comunícate con el cliente: Establecer expectativas y actualizar constantemente a los clientes con sus objetivos es una forma segura de obtener éxito. Esto significa comprender los puntos de vista del cliente. Conocer esto desde el principio es esencial para garantizar que se cumplan sus expectativas y, a su vez, prolongar la relación.

Tener un equipo unificado: Los departamentos de la empresa deben alinearse para satisfacer las demandas del cliente, lo que significa que todos deben colaborar con este objetivo desde el primer día. El éxito en la satisfacción del cliente es el resultado del trabajo en equipo y es importante que las empresas lo incluyan en su cultura organizacional.

Con información de Startup Nation


• Te recomendamos: «¿Cómo ser un líder ético? 5 acciones clave para lograrlo«
Categorías
BREVES FINANCIERAS

Breves financieras 13 de enero de 2020 por Luis Fernando Heras Portillo

Luis Fernando Heras Portillo nos comparte las Breves Financieras de este lunes 13 de enero de 2020.

  • México y Bancomext pactan otorgar créditos a Mipymes relacionados al turismo.
  • Orbia aprestaría venta de negocio Vinyl según Bloomberg.
  • Fideicomiso de Finsa-Walton realizará oferta de CKD.
  • David Drummond, director legal de Alphabet, dejará su cargo tras acusaciones.
  • GAP, Oma y Asur superan su propio récord en 2019; número de pasajeros sube 7% en promedio.
  • Banorte firma acuerdo con Sinosure, agencia china, para financiar proyectos de inversión en México.
  • Rappi despide al 6% de sus empleados en América Latina.
  • Spirit Aerosystems, el mayor proveedor de Boeing recorta 2,800 empleos.
  • Uber dejará de funcionar en Colombia por políticas de competencia desleal contra servicios locales.
  • La fintech Resuelve tu Deuda logra financiamiento por 453 mdp.
  • Empleo en México crece 1.7% en 2019; la tasa más baja en una década.
  • Industrias Peñoles, Autlán y Minera Frisco perdieron alrededor de 935 mdd en capitalización en 2019.
  • Sheinbaum garantiza 270 mdp anuales para rehabilitar el Centro Histórico.
  • Interjet incremente 26% el número de pasajeros internacionales en 2019.
  • Octaviano Couttolenc sustituye a Jorge Arce como director de banca corporativa y de inversión de Santander.
  • Nissan planea división total de ingeniería y fabricación con Renault tras escape de Ghosn.

Divisas
USD $18.80
EUR $20.91
GBP $24.41
BTC $8,078.29

Commodities
Mezcla Méx. $55.33
Oro $1,564.10
IPC 44,660.32

Económicos
Inflación 2.83
PIB -0.30
TIIE28 7.5402
TIIE91 7.4450
UDI 6.417191

Combustibles promedio México
Magna $19.51
Premium $20.86
Diésel $21.28

Breves financieras compartidas por Luis Fernando Heras Portillo

Fotografía por Chuck Coker


• Te recomendamos: «Los “Conversion Killers” reducen tus ventas«
Categorías
Ciencia y Tecnología Cultura del emprendimiento

Los “Conversion Killers” reducen tus ventas


Guillermo Espínola


Por: Guillermo Espínola
CEO Xipe Technology
www.xipetechnology.com


Primeramente hay que entender el término conversion, en inglés, o conversión, en español, como la realización de una acción determinada que queremos obtener de nuestro público objetivo. En el caso de una E-Commerce, estas acciones pueden ser la visualización de productos, la adición de productos al carrito de compra o a la lista de deseos, o bien, directamente los pedidos o compras realizadas en la plataforma.

Entonces, si una conversión es la realización de ciertas acciones, los “Conversion Killers”, son motivos o razones por las cuales las conversiones se reducen o eliminan. Los “Conversion Killers” pueden ser dados por:

Mala funcionalidad de la plataforma:

Debes verificar que los links dentro de tu plataforma se encuentren funcionando, independientemente de que estos sean los responsables de ayudar a realizar la transacción final de compra del consumidor, ya que el fallo en la redirección de un link (por ejemplo uno que te mande a la sección de garantía) puede ocasionar que la persona decida mejor acceder a otro sitio que si se encuentre en correcto funcionamiento.

Otro factor importante en la funcionalidad, son los formularios de pedidos y las opciones de pago, las compradores quieren que les faciliten en mayor medida su proceso de compra, por lo que los datos necesarios para la compra deben ser los mínimos requeridos y la plataforma debe contar con la facilidad de guardar datos de las personas que hayan hecho transacciones dentro de la misma. Finalmente, se deben brindar varias opciones de pago, preferentemente que sean accesibles y comunes, para que los compradores no lo vean como un impedimento.

• Falta de información acerca del producto:

Suele ser común que muchos de los productos en venta dentro de una página web no tengan la cantidad suficientes de fotografías que muestren el producto desde diferentes ángulos en producto, en otros casos menos comunes, las imágenes no son de calidad. Otro motivo por el cual las personas pueden no llegar a adquirir un producto es porque su descripción no es lo suficientemente clara o extensa para reducir el riesgo percibido con el que cuenta el cliente por su adquisición online.

Algunos consejos útiles

  • Añade una sección de comentarios a tu página, las personas suelen mirar las calificaciones y opiniones brindadas por las demás personas que ya han comprado, para tomar su decisión de compra.
  • Agrega, en la descripción del producto, una sección que contenga características detalladas del producto: Tamaño y dimensiones, materiales, e instrucciones de uso, tal y como fuera una etiqueta de un producto que encuentras a la venta en una tienda física.

Por Xipe Technology


• Te recomendamos: «Emailing para dar a conocer un nuevo producto«
Categorías
Ciencia y Tecnología

5 tendencias tecnológicas que destacaron en el CES 2020

Con todas las grandes compañías queriendo acaparar reflectores con sus innovadores productos, es fácil perder de vista cuáles fueron las tendencias que dominaron el Consumer Electronic Show 2020 (CES), llevado a cabo en Las Vegas del 7 al 10 de enero.

Siendo una de las ferias tecnológicas más importantes del mundo, las tendencias que se mostraron en las exhibiciones nos brindan una guía de hacia dónde se dirigen los avances tecnológicos en el mundo.

Estas son las tendencias clave que tendrán un gran impacto durante el resto del 2020, y años posteriores:

1. Se redefine nuestra forma de comer

La carne de cerdo es una de las más consumidas en el mundo, y la famosa Impossible Foods anunció durante el CES 2020 su nueva Impossible Pork, un alimento de origen vegetal.

Los periodistas del portal CNET calificaron con buen puntaje el sabor y textura de este producto, especialmente del tocino y salchichas, todos ellos elaborados a base de plantas.

El movimiento que promueve Impossible Foods parte de que el 14.5% de las emisiones de gases de efecto invernadero provienen del ganado, y la sustitución de la carne por productos vegetales podría tener un impacto positivo en el medio ambiente.

2. Ciudad del futuro de Toyota

Uno de los proyectos más ambiciosos presentados en el CES 2020 Woven City, de Toyota. Se trata de un prototipo de ciudad del futuro que estaría ubicada cerca del monte Fuji, en Japón.

En este lugar, Toyota creará un laboratorio experimental de tecnologías del futuro que incluyen vehículos de conducción autónoma que funcionan con celdas de combustible de hidrógeno, robots, hogares inteligentes y nuevas formas de movilidad personal.

Un elemento clave de este proyecto es que en esta ciudad no habrá conductores humanos, porque un argumento de Toyota es que las ciudades de hoy en día están construidas pensando en los vehículos, y esta compañía planea hacerlo con formas más sostenibles de transporte.

3. Nuevos sensores para mejorar la salud

La tecnología de la salud es una tendencia creciente. Este año, pudieron observarse diversos sensores de monitoreo que buscan ayudarnos a conocer cuál es el estatus que guarda nuestro cuerpo y atender los malestares que se presenten.

Por ejemplo, el reloj de monitoreo Withings ScanWatch es un producto que incluye electrocardiograma, fotopletismografía para frecuencia cardíaca óptica, SpO2 para el oxígeno en la sangre y análisis de sueño que puede detectar apnea del sueño.

También está el GoBe3, que puede monitorear automáticamente la ingesta de calorías y detectar tu nivel de estrés a partir de lecturas de tu piel que utilizan una tecnología similar a la que se emplea en las pruebas con detectores de mentiras.

Hace algunos años, obtener el conocimiento sobre nuestro estado de salud en tiempo real nos habría costado una fortuna, pero gracias a estos avances, ahora tenemos nuevos dispositivos que nos ayudan a saber cómo nos encontramos y a poner especial atención a los problemas que presentan mayores variantes.

4. Computadoras plegables

En el CES 2019, los teléfonos plegables fueron uno de los temas centrales del mundo de la tecnología. Este año, las computadoras plegables entraron con fuerza, gracias al prototipo de diseño «Horseshoe Bend«, presentado por Intel.

La Horseshoe Bend es básicamente una tableta de 17 pulgadas o una computadora todo en uno y se dobla por la mitad para convertirse en una computadora portátil de 12.5 pulgadas con una pantalla táctil en una mitad y un teclado y un panel táctil en la otra.

Se trata de un diseño atractivo que busca impulsar las PC en nuevas direcciones.

5. Tecnología más sutil

Una de las tendencias del CES 2020 fue la tecnología más sutil, sencilla y que se mezcla de una manera más natural con su entorno.

Por ejemplo, las compañías UltraSense y Sentons utilizan ondas de sonido para crear interfaces táctiles a partir de superficies planas hechas de plástico, metal, madera u otros materiales. Estos botones de onda de sonido no se desgastan con tanta rapidez y la interfaz está más integrada en la estructura del dispositivo.

Mientras que Mui Lab adopta un enfoque diferente para el mismo problema. La compañía ha diseñado una pantalla inteligente con una superficie de madera natural. Se ve como un listón de madera normal la mayor parte del tiempo, pero cuando entra en modo de visualización, se ilumina con botones o mensajes que se muestran directamente sobre su superficie. Mui es un término japonés referido a transmitir un estado de relajación mental, y la idea detrás de este producto es que se integre a la perfección en tu espacio vital en vez de ser simplemente otro dispositivo tecnológico que ocupa lugar.

Vía CNET


• Te recomendamos: «Vision-S, la nueva apuesta de Sony en la industria automotriz«
Categorías
Salud y Bienestar

7 consejos para meditar en tu día a día

La vida se mueve rápido, y en ocasiones, puede llegar a ser abrumadora. Pero la meditación es un método perfecto para disminuir un poco la prisa y encontrar un balance. Aquí, algunos expertos comparten consejos sencillos y trucos sobre cómo incluso los principiantes pueden iniciar el camino de la meditación, que no solamente se trata de sentarse en el suelo y murmurar ‘Om’.

1. Intenta comer solo

¿Cuándo fue la última vez que fuiste a un restaurante para comer solo? De acuerdo con Rebecca Weible, fundadora de Yo Yoga!, comer sin la compañía de otros, o sin las distracciones de tu teléfono o tablet, puede generar un verdadero sentido de consciencia. «Tómate un tiempo para disfrutar cada bocado de tu platillo, desde el sabor hasta la textura de la comida», mencionó. «Esta también es una gran forma de controlar las porciones que ingieres y mejorar la digestión».

2. Desconéctate y ve a caminar

Algunas veces, detenerte un instante y caminar en el exterior es la mejor forma de desconectarte del mundo digital, incluyendo tu smartphone, redes sociales y correos electrónicos. Weible recomienda notar cada paso que das. «Siente como la primera y última parte de tu pie golpea el suelo con cada paso, siente tu zancada y tu ritmo». Correr también es una excelente manera de despejarse.

3. Intenta hacer algunas posturas de yoga

Cualquier persona puede practicar yoga. Esta es considerada como una ‘meditación móvil’, en la que se te anima a estar consciente de cada parte de tu cuerpo en cada pose que realizas, y cómo te mueves de una pose a otra.

En el yoga, estás obligado a concentrarte en tu respiración y control muscular, haciéndote estar totalmente presente en el momento, lo que representa una clave ideal para una buena meditación.

4. Despierta ‘de verdad’

Claro, todos nos despertamos en la mañana. Pero antes de ir por una taza de café o tomar un baño, Scott Rogers, consejero principal de Innergy Meditation, sugiere que realmente despiertes antes de levantarte de la cama, lo que significa sentarte y mirar a tu alrededor. «Observa la iluminación, la temperatura, cómo te sientes. Cierra o entrecierra tus ojos y haz respiraciones durante algunos minutos. Mientras lo haces, concentra tu atención en las sensaciones que experimenta tu cuerpo mientras respiras», dice Rogers.

5. Escribe recordatorios en notas Post-It

Jackie Itzkowitz, co-fundadora de Floating Lotus, explica que no existen formas erróneas de meditar. Una manera sencilla de hacerlo es utilizando notas Post-It. «Coloca una nota en el espejo de tu baño para recordarte pensar en algo por lo que estés agradecido», sugiere. «Por ejemplo, el hecho de que eres capaz de caminar, el emocionante día que te espera mañana, o incluso el simple hecho de que estás vivo y tienes salud. Tomarte un tiempo para estar consciente de las cosas que tienes y lo que te rodea cuenta como meditación».

6. Vigila tu respiración

Este paso es muy sencillo y puede realizase en cualquier lado. Solo debes tomarte un momento para sentarte derecho, con ambos pies en el piso y las manos en tu regazo. Cierra los ojos, o déjalos abiertos. Respira profundamente por tu nariz, contando hasta tres, y exhala también contando hasta tres. Haz otra respiración, pero ahora contando hasta cuatro, y también exhalando en cuatro tiempos. Repite la rutina contando hasta cinco, y aumenta hasta donde tú lo desees, pero tres respiraciones bastan para hacerte sentir menos estresado y más tranquilo.

7. Intenta cambiar tu mano dominante

La gran mayoría de nosotros tenemos una mano dominante -somos diestros o zurdos. Pero Scott Rogers aconseja cambiar de lado de vez en cuando. «Cuando vayas a comer, toma la cuchara o tenedor con la mano contraria a la que utilizas siempre, e intenta comer un bocado», dice. «Esto hará que el proceso de comer sea más lento y atraerá tu atención».

Con información de The Healthy


• Te recomendamos: «9 consejos que te guiarán hacia un estilo de vida más saludable«
Categorías
Lifestyle

¿Qué es el queso de puerco?

Quizás algunos no lo conozcan y el término les suene un poco extraño, pero el queso de puerco es un alimento que en México es elaborado principalmente en los estados del centro y sur del país.

Pero, ¿por qué se le llama «queso» a un producto que no tiene lácteos? En realidad es un embutido que se elabora con carne de la cabeza del cerdo, por lo que también se le conoce como «queso de cabeza». Es decir, es un tipo de aspic de carne, el cual, aparte de la cabeza, también puede llevar trozos de pata y corazón del animal.

Aunque las recetas pueden variar, por lo regular, la elaboración consiste en la cocción de la carne de cerdo en agua con cebolla, ajo, pimienta negra, clavo y sal. Una vez cocida, se deja enfriar para separar la carne de los huesos. La carne se pica en trocitos y se cuece con vinagre, orégano, sal, laurel, tomillo, mejorana y pimienta. Posteriormente, se deja enfriar y se escurre el exceso de líquido en un tompeate, por lo menos un día, para comerlo en rebanadas o trozos.

Queso de puerco. Fotografía: Larousse Cocina.

El queso de puerco tiene origen medieval, pero empieza a aparecer en recetarios en el siglo XVII, donde se indicaba que este era preparado cocinando la cabeza del puerco, libre de órganos, para crear un caldo que al enfríarse se gelatiniza formando un producto que se puede rebanar. 

En el mundo, existen muchas variantes. Por ejemplo, en Alemania es conocido como Sülze, y tiene un sabor ácido debido a que la receta de esta región incluye pepinillos y vinagre. En Escocia se le conoce como potted heid, y en España se le llama ‘cabeza de jabalí’ cuando se elabora a partir de este animal.

Variedades de ‘pork cheese’ o ‘potted heid’, en un mercado del Reino Unido

En nuestro país, se dice que el queso de puerco proviene principalmente del Estado de México, donde existe una gran industria en torno a este alimento. También es elaborado en Puebla, Chiapas y Oaxaca.

Con información de Cocina Delirante, Larousse Cocina y Vértigo


• Te recomendamos: «El mezcal es el alcohol más puro para consumo humano, señala estudio«
https://sonorastar.com.mx/2020/01/06/el-mezcal-es-el-alcohol-mas-puro-para-consumo-humano-senala-estudio/
Categorías
Naturaleza

Descubren 10 nuevas especies de aves en islas remotas de Indonesia

De colores brillantes, ruidosas y muy activas durante el día, muchas aves son fáciles de detectar e identificar. En las últimas dos décadas, se ha descrito un promedio de menos de seis nuevas especies de aves cada año en todo el mundo.

Pero el 2020 será diferente, ya que científicos anunciaron recientemente el descubrimiento de 10 nuevas especies y subespecies en tres islas de Indonesia, ubicadas al este de Sulawesi.

Este sorprendente descubrimiento se recolectó durante seis semanas en 2013 y 2014 a las islas montañosas de Taliabu, Peleng y Batudaka, lugares que se sospechaba que eran escondites de aves desconocidas, dice el líder del estudio Frank Rheindt, ornitólogo de la Universidad Nacional de Singapur. Una razón es que los exploradores del siglo XIX, como el naturalista británico Alfred Russel Wallace, no pasaron mucho tiempo en estas islas.

“También estábamos particularmente interesados ​​en visitar islas rodeadas de aguas profundas. Debido a que no se han conectado a ninguna otra masa terrestre durante las glaciaciones, son lugares muy prometedores para descubrir especies que no se encuentran en ningún otro lugar «, dice Rheindt, cuyo estudio aparece en la revista Science de esta semana.

Muchas aves del bosque tropical evitan las áreas abiertas, de modo que «un tramo de océano o incluso una carretera puede evitar su movimiento de una zona boscosa a otra», dice. Las pocas aves que terminan accidentalmente en islas aisladas, por ejemplo, después de ser arrastradas al mar por una tormenta, pueden dar lugar a nuevas especies.

Foto: James Eaton/Birdtour Asia

Dos de los animales recién descubiertos pertenecen a un grupo de pequeños pájaros cantores que se alimentan de insectos. Otros incluyen el Taliabu myzomela, un tipo de melifágido que se alimenta de néctar y fruta, y el ave cola de abanico de Peleng, un pájaro que hace justicia a su nombre al avivar sus plumas de la cola cuando está molesto o alarmado.

Cantando una melodía diferente

Durante su expedición, Rheindt y sus colegas se basaron en un método probado para rastrear aves: sus canciones. Algunos fueron escuchados días antes de que finalmente fueran vistos.

La primera vez que Rheindt y sus colegas caminaron por las montañas de Taliabu, sufrieron fuertes lluvias y consideraron regresar. «Luego escuché el típico sonido de un chirrido parecido a un insecto de una especie de ‘ave mosquitero’ que nunca había escuchado antes», recuerda.

Se necesitarían algunas subidas más para finalmente detectar el pequeño pájaro marrón ahora llamado mosquitero de Taliabu.

El equipo recolectó algunos especímenes de las aves y, de regreso en el laboratorio, describió cuidadosamente su apariencia y anatomía. El ADN de las aves y las canciones grabadas también se analizaron para confirmar que los animales eran lo suficientemente diferentes de cualquier especie conocida como para ser nombrada una nueva especie o subespecie.

Aves en peligro

Dado que todas estas aves probablemente no viven en ningún otro lugar, son vulnerables a la extinción, particularmente debido a los incendios forestales y la deforestación, que ha sido rampante en estas islas, dicen los autores.

Rheindt está preocupado por el mosquitero de Taliabu.

Mosquitero de Taliabu. James Eaton/Birdtour Asia.

«Solo hemos encontrado al pájaro en un pequeño parche de vegetación enana en lo alto de las montañas, en un área bastante vulnerable a los incendios forestales. A medida que aumentan las temperaturas y la sequía, también aumentará el riesgo de incendio, y esta ave no tiene otro lugar a donde ir «.

El coautor del estudio, Dewi Prawiradilaga, biólogo del Instituto de Ciencias de Indonesia, agrega que «tenemos que ser optimistas de que la publicación de nuestro descubrimiento ayudará a mantener a las aves y su hábitat seguros».

Ella espera que el gobierno indonesio considere otorgar el estado protegido a las especies y subespecies recién descubiertas.

Vía National Geographic

Categorías
Salud y Bienestar

Naranja, la fruta invernal por excelencia

Aunque es común relacionar las naranjas con el sol radiante y el calor de verano, la verdad es que estos deliciosos cítricos son excelentes durante todo el año, especialmente en invierno.

Esta época del año trae consigo el característico frío que puede agravar algunas enfermedades como gripa, tos e infecciones en las vías respiratorias.

Las naranjas son perfectas para fortalecer nuestras defensas y combatir los malestares. Por ejemplo, cuentan con grandes cantidades de vitamina C, misma que puede permanecer hasta 12 horas en un vaso.

Esta sabrosa fruta, junto con las toronjas, limones y mandarinas, pertenecen a la familia de los ‘citrus’ o cítricos. Como ya lo mencionamos, son alimentos ricos en vitamina C y cuentan con otras propiedades nutritivas.

Aparecen a partir del otoño, cuando los naranjos empiezan a llenarse de frutas, y dependiendo de su categoría pueden durar hasta principios de verano.

Las naranjas son una de las frutas con menor contenido calórico en su composición total, ya que posee una gran cantidad de agua.

La vitamina C que tienen interviene en la formación de colágeno, presente en los tejidos de dientes y huesos. También favorece la absorción de hierro a nivel intestinal.

Entre los micronutrientes, tiene gran contenido en ácido fólico o vitamina B9, calcio, magnesio y potasio, este último le otorga ciertas características diuréticas.

En cuanto a las propiedades antioxidantes que se le adjudican, los responsables de ello son diferentes ácidos orgánicos como el málico, cítrico u oxálico. Su color se debe a la presencia de b-caroteno, que aumenta la función inmunitaria y reduce algunas enfermedades infecciosas.

La naranja es una fruta muy rica en fibra, por lo que es muy recomendable consumirla si existe estreñimiento, ya que es una perfecta reguladora intestinal. Al ser fibra insoluble, ayuda a controlar los picos de glucemia y también a regular la saciedad, por lo que es estupenda para tomar como media mañana o merienda también en dietas bajas en calorías.

Con información de Harper’s Bazaar y Alimenta.


• Te recomendamos:

Categorías
Ciencia y Tecnología Cultura del emprendimiento México en el Mundo Naturaleza

Conoce la historia de la empresa mexicana que fabrica utensilios biodegradables con huesos de aguacate


Compartido por:
Luis Fernando Heras Portillo


El problema de la contaminación, no solamente en México sino que en todo el mundo, ha llegado a niveles críticos que requieren acciones urgentes por parte de todos los integrantes de la sociedad. Luis Fernando Heras Portillo nos comparte la inspiradora historia de un ingeniero mexicano que decidió poner el ejemplo, haciendo uso de su inteligencia y visión para darle al mundo una alternativa ecológica a los habituales utensilios de plástico desechable.


La contaminación generada por plásticos ha alcanzado niveles alarmantes, causando que emprendedores y compañías comiencen a crear productos que sean favorables para el medio ambiente.

Una de estas empresas es Biofase, dedicada a la fabricación de utensilios biodegradables que ayudan a reducir la contaminación y no afectan al planeta, ya que están hechos de huesos o semillas de aguacate.

Scott Munguía es un ingeniero mexicano egresado del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Cuando era estudiante, tenía un gran interés por la tecnología de bioplásticos, por lo que en 2011, logró aislar un biopolímero a partir de semillas de aguacate, un desarrollo tecnológico que le sirvió de base para su comenzar su aventura empresarial.

México es el mayor productor de aguacate del mundo, con más de un millón de toneladas anuales. Una parte importante se destina a alimentos procesados como el guacamole. Esto hace que se desechen cerca de 4 mil 700 toneladas de semilla al mes sólo en México. Una cantidad que, según Munguía, es suficiente para satisfacer hasta diez veces la demanda de bioplásticos del país.

En 2012 fundó Biofase, una empresa cuyo objetivo es el desarrollo de tecnologías en plástico biodegradable. Su rubro principal es la obtención de resinas a partir de las semillas de aguacate por medio de una tecnología exclusiva.

El proceso consiste en la extracción de un biopolímero que es transformado en termoplástico. Además de los utensilios como cucharas y tenedores, las resinas tienen una amplia gama de aplicaciones, desde bolsas y piezas rígidas, hasta contenedores de alimentos.

Su empresa ha sido tan innovadora, que el ingeniero fue seleccionado por el MIT Technology Review en 2015 como parte de los 35 proyectos innovadores creados por menores de 35 años.

Munguía considera que Biofase contribuye a mejorar su entorno. Los bioplásticos se degradan en menos de un año y tienen una vida útil cercana a los cuatro (en contraste con los plásticos comunes, que tardan más de un milenio). Además, el proceso no genera residuos peligrosos y la huella de carbono es sustancialmente menor debido al proceso de extracción de los polímeros.

Hasta ahora, Biofase tiene tres plantas ubicadas en Michoacán, con cerca de 250 empleados dedicados a la extracción de resinas y empaque. Manufactura entre 300 y 400 toneladas de cubiertos y popotes al año.

Aunque en México la producción de bioplásticos crece, la mayor demanda de biopolímeros proviene del extranjero. Según Scott, casi el 80% de sus productos se exportan a doce países, entre los que destacan Estados Unidos, España, Reino Unido y buena parte de Centroamérica.

Sin embargo Munguía piensa que este dato no es desesperanzador, sino alentador. “En México no vamos lento sino todo lo contrario, vamos muy rápido en cuanto a que los consumidores hoy exigen soluciones distintas al plástico”, comenta.

Con información de Nation, Verne y MIT Technology Review


• Te recomendamos: «Deleita tus sentidos con «PREMA: Cariño para la piel y el alma»«
Categorías
México en el Mundo Naturaleza

Perritos de Yucatán están siendo adoptados por canadienses gracias a esta iniciativa

Tras llevar una vida triste por nacer en las calles o ser abandonados por sus dueños, cientos de perros mestizos tienen una nueva esperanza de encontrar hogar en Canadá gracias «Patitas Viajeras«.

Perritos disfrutando en su nuevo hogar canadiense

Este programa nació hace seis años con la ayuda de la voluntaria Jeane Clarckson, una canadiense que durante su estadía en Yucatán, se dedicó a rescatar perros de la calle.

En una ocasión no lograba encontrar adoptante para un pequeño mestizo, por lo que se le ocurrió compartir fotografías de la mascota con sus familiares y amigos de su país natal. A los pocos días, una familia decidió adoptarlo y lo enviaron en avión a su nuevo hogar.

Este fue el primer paso de Patitas Viajeras, que hasta el momento ha logrado encontrarles familia cerca de 240 perros callejeros.Este programa ha trabajado de la mano de Evolución Animal, una asociación civil que desde hace 13 años se dedica a la rehabilitación, cuidado y alimentación de animales desamparados.

Silvia Cortés, presidenta de Evolución Animal

Su presidenta, Silvia Cortés, comentó que pese a la discriminación hacia los perritos mestizos en Yucatán por no ser de raza, en Canadá los consideran ‘exóticos’ y hermosos, y fácilmente se enamoran de su alegría.

Añadió que los animalitos viajeros, que bautizaron como pekitos yucanadienses (‘peks’ significa ‘perro’ en maya), se adaptan rápido al frío y a sus nuevas familias.

Con información de El Heraldo y Plumas Atómicas


• Te recomendamos: «Los perros mestizos son los favoritos de los mexicanos«