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El significado de los niveles y ofrendas en el altar del Día de Muertos

El altar del Día de Muertos es una tradición mexicana que se realiza año con año por quienes recuerdan con cariño a sus queridos difuntos. Se trata de uno de los elementos básicos de dicha celebración, cuya composición guarda un valioso significado.

Desde principios de octubre, los mercados, supermercados y tiendas de todo el país se inundan de elementos para armar el altar: calaveritas, flores de cempasúchil, cañas de azúcar, pan de muerto, veladoras y otros elementos. Estos son colocados en diferentes niveles, y aunque no lo parezca a simple vista, cada uno de ellos representa los pasos para llegar al descanso eterno.

Estos elementos, llamados ‘ofrendas‘ son colocados en una mesa. Cuando el altar es de dos niveles, se dice que simbolizan el cielo y la Tierra. Si es de tres niveles, el del medio simboliza el purgatorio.

Existen otras de siete y nueve niveles, cuyos peldaños representan el camino del difunto hacia el cielo.

Significado de los niveles del altar

Si bien no existe una regla de cuántos niveles debe tener un altar, o una fecha oficial para instalarlo, en muchos lugares comienzan a armarlo desde el 27 de octubre, durante la noche de velación a San Judas Tadeo.

Uno de los más populares es el altar de siete niveles, cuyo significado se describe a continuación:

  • Nivel 1: Se coloca la imagen del santo al que se le tenga devoción. Las velas no deben faltar cerca de retratos e imágenes de la ofrenda.
  • Nivel 2: Se dedica a las ánimas del purgatorio. Con ello, se otorga el permiso a las almas para salir de ese lugar y regresar a la Tierra. Para esto, es recomendable la colocación de una imagen de las ánimas del purgatorio.
  • Nivel 3: La sal es uno de los elementos imprescindibles en el altar. Debe colocarse en este escalón para evitar que el cuerpo se corrompa y se purifique el espíritu.
  • Nivel 4: Pan de muerto, un elemento que representa la eucaristía en la liturgia católica. Debe colocarse en el cuarto escalón.
  • Nivel 5: Platillos, fruta, dulces y en general todo alimento que era del gusto del difunto o difuntos.
  • Nivel 6: El retrato de los difuntos se coloca en el sexto escalón. Las veladoras acompañan la imagen del ser querido para que la luz guía su camino de ida y de regreso.
  • Nivel 7: La cruz, símbolo cumbre de la religión católica. Se despliega en el séptimo nivel para expiar las culpas del difunto. De acuerdo a la tradición debe formarse una cruz con semillas, frutas y cal, en algunos casos también se agrega la sal.

Significado de las ofrendas

En cuanto al significado de las ofrendas que se colocan en el altar, las siguientes son algunas de sus interpretaciones:

  1. Agua: Reflejo de la pureza. ayuda a mitigar la sed del alma que viene de un largo camino y también fortalece su regreso.
     
  2. Veladoras y cirios: su flama es la luz, la fe y la esperanza que guía en este y el otro mundo. En algunas comunidades indígenas cada vela representa un difunto. Si los cirios tienen algún motivo morado significa duelo; si se colocan en forma de cruz implica los cuatro puntos cardinales que orientan el camino del ánima a su casa.
     
  3. Copal e incienso: fragancia de reverencia que limpia y purifica el ambiente, además ahuyenta los malos espíritus.
     
  4. Cempasúchil: flor que por su olor y color dirige las almas a nuestro hogar.
     
  5. Alhelí y flor de nube: sus colores se complementan con la flor amarilla. Por su pureza y ternura acompañan el alma de los niños.
     
  6. Arco: se adorna con flor de cempasúchil y fruta; representa la entrada hacia el inframundo.
     
  7. Cruz: elemento introducido durante la evangelización, se coloca en la parte superior del altar.
     
  8. Pan: no pueden faltar en los altares representan a la fraternidad.
     
  9. Petate: sirve para el descanso de las ánimas. En algunos hogares se usa como mantel para poner los alimentos.
     
  10. Fotografía del difunto: honra a la persona que fue en vida.
     
  11. Comida: para que los espíritus se alimenten con los aromas de los platillos que fueron sus preferidos.
     
  12. Calaveritas de azúcar: aluden a la muerte, siempre presente.
     
  13. Izcuintle: compañero de las almas, quien las ayuda a cruzar el caudaloso río Chiconauhuapan, el último paso para llegar al Mictlán.
     
  14. Sal: elemento purificador que ayuda al cuerpo a no corromperse en su traslado. Es la parte esencial de la celebración de muertos; se cree que las ánimas regresan a disfrutar los platillos, a probar la fruta y a contemplar la flor de cempasúchil que se les ofrece. De esta forma, vivos y muertos se reencuentran en una dimensión que les permite convivir.
     
  15. Papel picado: dibujos y figuras de gran diversidad. Brinda color y felicidad a la celebración.

Con información de México Desconocido y El Financiero


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El aguacate será la fruta tropical más comercializada del mundo en 2030, según la OCDE y la FAO

Luis Fernando Heras Portillo

Compartido por: Luis Fernando Heras Portillo

Aunque existan algunos mercados emergentes en Sudamérica, Europa y África, el aguacate mexicano continúa siendo el líder a nivel mundial, y lo seguirá siendo por lo menos en la próxima década, de acuerdo con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).

En su informe conjunto “Perspectivas Agrícolas 2021-2030”, las organizaciones anticipan que el aguacate de México aumentará su producción 5.2% anual en los próximos diez años, y su participación en las exportaciones mundiales crecerá un 63% en 2030.

Además, se estima que ese año, el aguacate se convertirá en la fruta tropical más comercializada del mundo, con una producción de 12 millones de toneladas, es decir, más de tres veces su nivel en 2010. Con ello, se espera que las exportaciones de aguacate superen tanto a las piñas como a los mangos en términos de cantidad.

La amplia demanda mundial por su sabor y beneficios, y los precios unitarios de exportación continúan siendo los principales impulsores de este crecimiento, lo que estimulará las inversiones para la expansión del sector tanto en las principales zonas de producción como en las emergentes.

“Se espera que la producción en México, el mayor productor y exportador del mundo, crezca 5.2% anual durante los próximos diez años debido al continuo crecimiento de la demanda en los Estados Unidos de América, el principal importador de aguacates de México. Como tal, y a pesar de la creciente competencia de los exportadores emergentes, se espera que México aumente aún más su participación en las exportaciones mundiales, al 63% en 2030”, indica el informe.

La información también señala que se espera que Estados Unidos y la Unión Europea sigan siendo los principales importadores, con el 40% y el 31% de las importaciones mundiales en 2030, respectivamente.

Vía Portal Frutícola


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La leyenda de la mariposa monarca y el Día de Muertos

Durante el mes de octubre, y con más fuerza los últimos días de este mes, el Día de Muertos comienza a anticiparse a través de sus colores, aromas y sabores.

La tradición mexicana es celebrada en todos los rincones del país, pero con mayor fervor en Michoacán, gracias al legado de los pueblos Purépechas.

Día de Muertos en Michoacán, una fiesta de tradición y alegría
Celebración del Día de Muertos en Patzcuaro, Michoacán, declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Pero esta alegre celebración coincide con la llegada de las mariposas monarcas a dicho estado, por lo que su presencia en el Día de Muertos guarda un simbolismo muy especial.

La leyenda de las mariposas monarca

Los purépechas, o p’urhépecha, son un importante pueblo indígena que habita en Michoacán, conocidos por sus costumbres y su arte plasmado en la música, danza, cerámica y madera.

Ellos consideraban que las mariposas monarca eran “el alma de los muertos”, por lo que interpretaban su llegada como el anuncio de la próxima visita de los difuntos a sus familiares, los días 1 y 2 de noviembre.

La leyenda reza que las mariposas, a quienes llamaban kolombrino parakaya, cargaban en sus alas las almas de los difuntos, ayudándolos así a visitar el mundo de los vivos.

Por ello, los ancestros purépechas decían que si el Día de Muertos una persona recibe la visita de uno de estos animales, se debe observar en silencio, ya que su aleteo susurra el mensaje de nuestros seres queridos ya fallecidos.

Sin embargo, esta misma leyenda fue replicada por otras culturas prehispánicas. Por ejemplo, los aztecas llamaron a las mariposas “Quetzalpapalotl” o “mariposa sagrada”, mientras que los otomí las llamaron “tümü”.

Las mariposas monarca viajan cada año desde Canadá y el norte de Estados Unidos hasta Michoacán y Estado de México, recorriendo una asombrosa distancia de más de 4 mil kilómetros.

En los bosques y reservas donde llegan pueden observarse troncos y racimos de mariposas por doquier. Ellas permanecen en estos sitios durante su hibernación, los meses de noviembre, diciembre, enero y parte de febrero.

Maravíllate con los majestuosos santuarios de la mariposa monarca en Michoacán

Si tienes la oportunidad de viajar a esta zona durante este período, podrás mirarlas de cerca, respetando siempre su hábitat temporal.

Vía Data


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Ciencia y Tecnología Naturaleza

Fotógrafo captura la imagen más increíble de la mejor lluvia de estrellas del año

Fotografía de portada: Uroš Fink

Gracias a su talento, paciencia y dedicación, un fotógrafo logró capturar el increíble pico de una lluvia de estrellas, mientras alrededor de ella se observan luces disparando a través del cielo nocturno.

Uroš Fink, de 31 años, fotografió las perseidas, una popular lluvia de estrellas que sucede todos los años entre los meses de julio y agosto. Fink capturó la imagen desde Mangart Saddle, una montaña que forma parte de los Alpes Julianos, en Eslovenia.

Su fotografía muestra la colorida Vía Láctea salpicada de nebulosas mientras los meteoritos de las perseidas atraviesan el cielo para crear un paisaje de ensueño.

Las perseidas, también conocidas como Lágrimas de San Lorenzo, son consideradas “la mejor lluvia de estrellas del año”, según la NASA. Esto debido a que desde cualquier parte del hemisferio norte puedes disfrutar de este espectáculo de luz y velocidad.

Al respecto, Uroš explicó su emoción por el evento, puesto que cada año mantiene altas expectativas de lo que verá durante las perseidas.

“Lo hice porque tengo un gran deseo y motivación de fotografiar el universo combinado con la naturaleza (…) Adoro la naturaleza y todo lo relacionado con el universo, por lo que combinar estas dos cosas en una imagen es algo invaluable”, declaró.

La fotografía fue captada el 7 de agosto. Durante esa noche, Fink relató que debió aguantar el clima lluvioso y húmedo para lograr tomar la imagen que ahora circula por todo internet.

De acuerdo con Farmer’s Almanac, la lluvia de estrellas de las perseidas es visible desde la Tierra cuando nuestro planeta se precipita a través de una corriente de polvo y escombros dejados por el cometa Swift-Tuttle. Cuando las partículas golpean la atmósfera superior de la Tierra, la fricción con el aire hace que cada una de ellas se caliente y se queme, resultando en un meteoro.

Vía Good News Network


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Lifestyle TURISMO

Venecia cobrará la entrada a turistas a partir de 2022

Compartido por: Luis Fernando Heras Portillo

La famosa e histórica ciudad de Venecia, en Italia, planea cobrar la entrada a visitantes y establecer cuotas de entrada a partir del verano de 2022, según información del periódico La Stampa.

La ciudad italiana, uno de los principales destinos turísticos del mundo, se ha visto afectada en los últimos años por los efectos del cambio climático, en este caso con las mareas altas. Esto, sumado a una gran cantidad de turistas, ha generado un preocupante desgaste en las calles, monumentos, edificios y en la ciudad en general.

Como ejemplo se encuentra la Basílica de San Marcos, construida por artesanos venecianos en el siglo XI. Hasta la fecha se ha restaurado hasta en un 80%, conservando solamente el 20% de sus 2 mil metros cuadrados de mosaicos originales.

Basílica de San Marcos, en Venecia. Foto: Wikicommons.

Además del cobro de la entrada, también solicitará que los posibles visitantes reserven su acceso con anticipación. Para evitar la entrada de personas que no cumplan con estos requisitos, las autoridades colocarán barreras físicas tipo torniquete en los principales puntos de acceso del centro histórico.

Las medidas para controlar la afluencia de turistas han sido debatidas años antes de que la pandemia por Covid-19 frenara el turismo en 2020. Este año, con la reanudación paulatina de los viajes, las restricciones en Venecia están de vuelta en la agenda, ya que se busca restringir las llegadas masivas de visitantes, y con ello mejorar la calidad de la experiencia tanto para visitantes como para residentes.

El pasado mes de julio, el gobierno de Italia prohibió la entrada a grandes cruceros desde la laguna de Venecia para proteger el destino del turismo excesivo y frenar el deterioro de la ciudad.

La entrada a Venecia podría costar entre 3 y 10 euros (entre $3.50 y $11.70 dólares estadounidenses, aproximadamente). La cantidad podría variar dependiendo de la temporada y la cantidad de turistas que se esperan ciertos días.

Los residentes, familiares de residentes, niños menores de 6 años y turistas que hayan reservado en un hotel de Venecia estarán exentos de la tarifa.

Algunas personas han criticado la medida y la consideran “controvertida”. Por ejemplo, el concejal Marco Gasparinetti dijo que el cobro por entrada convertirá a Venecia en un “parque temático”, y propone restringir el acceso solo a áreas particularmente concurridas, como la plaza San Marco.

Por otra parte, las autoridades aseguraron es una decisión que se tuvo que tomar para mitigar el deterioro de su infraestructura antigua. Tal como el ministro de cultura, Dario Franceschini, señaló: “la intervención ya no podía retrasarse”.

Con información de Bloomberg y Food & Wine


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Naturaleza

La naturaleza se revela: el Mar Muerto se encoge y deja en su lugar extraños cráteres

En el apogeo del spa Ein Gedi, en Israel, durante la década de los 60’s, los turistas podían relajarse en las piscinas de agua caliente y luego sumergirse en el salado Mar Muerto. Hoy, la playa se encuentra perforada por múltiples cráteres que hacen que el sitio luzca muy diferente a como lo hacía hace más de medio siglo.

Desde 1960, el Mar Muerto ha perdido un tercio de su superficie, pasando de ser una espectacular extensión de agua en el desierto, a retroceder alrededor de un metro cada año, dejando en su lugar un paisaje blanqueado por la sal y perforado con grandes agujeros conocidos como dolinas.

Excursionistas caminan junto a una dolina en la zona sur del Mar Muerto

“En el futuo puede que tengas suerte de encontrar un canal de agua aquí, en el que la gente podrá meter los dedos de los pies”, lamentó Alison Ron, una residente de Ein Gedi que alguna vez trabajó en el spa.

Los agujeros del Mar Muerto se han multiplicado a orillas del lago en los últimos 20 años. Tienen una profundidad que puede superar los 10 metros. Estas se forman porque el agua salada que retrocede deja depósitos de sal subterráneos. Cuando llueve, el agua dulce se infiltra en el agua y disuelve esas placas, en tanto la tierra que hay por encima, a falta de apoyo, se hunde y forma las dolinas.

Pueblo fantasma

En las aguas termales de Ein Gedi, los tres kilómetros de arena rocosa que ahora separan el balneario de la orilla están llenos de agujeros y grietas. Más al norte, todo un complejo turístico se ha convertido en un pueblo fantasma, con el pavimento devastado, lámparas volcadas y una plantación de dátiles abandonada.

De acuerdo con Ittai Gavrieli del Instituto Geológico de Israel, ya hay miles de dolinas a ambos lados del Mar Muerto.

Los peligrosos pero asombrosos cráteres reflejan las consecuencias de las políticas gubernamentales que han desviado el flujo de agua del río Jordan para la agricultura y el consumo humano, además de la creciente extracción de minerales.

Hoy, el mar Muerto sólo recibe un 10% del caudal que le llegaba en otro tiempo. Además, el calentamiento global también favorece la evaporación de sus aguas. La región registró un récord nacional de calor en julio, con 49,9 ºC en Sodoma, al suroeste.

“Las dolinas son una venganza de la naturaleza por las acciones inapropiadas del ser humano. No conseguiremos devolver el mar Muerto a su época dorada, pero pedimos que, por lo menos, su nivel se estabilice”, dijo al respecto Gidon Bromberg, director de la asociación sin fines de lucro Ecopeace, en Israel.

Una persona se para sobre minerales cristalizados en el área israelí del Kibbutz Ein Gedi, a orillas del Mar Muerto

Pero ¿está el mar Muerto condenado a evaporarse?

Según los científicos, su declive es inevitable, al menos durante los próximos 100 años, y las dolinas seguirán apareciendo.

El Ministerio del Agua jordano, se limitó a apuntar que hay que “llamar la atención del mundo para encontrar soluciones razonables”.

En junio, Jordania desechó la idea de construir un canal desde el mar Rojo al mar Muerto, optando por la construcción de una desalinizadora para incrementar su abastecimiento de agua potable.

Vía Phys


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¡El ‘oro verde’ conquista el mundo! Conoce el gelato de aguacate que sorprendió a Londres

Luis Fernando Heras Portillo

Compartido por: Luis Fernando Heras Portillo

Si existe un alimento de origen mexicano que fascine a todos es el aguacate. A través de recetas como el guacamole, este fruto ha logrado introducirse a los mercados de todo el mundo para integrarse a las dietas de niños, jóvenes y adultos de todo el mundo.

El ‘boom’ del aguacate ha ido en ascenso desde la segunda mitad del siglo XX hasta la fecha. En 2020, su exportación registró un crecimiento del 1.6%, con un total de 37 mil 378 toneladas enviadas desde México a 34 países, entre los que destacan Estados Unidos, Japón, España, Canadá, Francia, China, Australia y muchos más.

Gracias a su suave sabor y versatilidad, el aguacate puede ser consumido en alimentos tanto dulces como salados. Por ello, la creatividad de cocineros y reposteros expertos puede jugar ‘a rienda suelta’ con este ingrediente, justo como sucedió en Reino Unido.

La historia del Avolato

En 2018, la heladería Snowflake Luxury Gelato, conocida por sus sabores gourmet y exóticos, creó el Avolato, un gelato hecho con aguacate y servido dentro de una cáscara del mismo fruto.

Ubicada en Londres, Snowflake comenzó a servir el platillo a curiosos ingleses y visitantes que poco a poco comenzaron a incrementar la fama del Avolato. Por su sabor inusual y hermosa presentación, el postre pronto comenzó a popularisarse en redes sociales.

Su composición de 60% aguacate fresco, azúcar de uva y jugo de limón lo convirtió en una excelente opción para personas veganas y vegetarianas. Además, su ‘hueso’ está hecho con nuez de Brasil, almendras, nueces y mantequilla de maní.

El Avolato es servido en un plato de bambú y su costo es de £9.50 libras esterlinas, lo que equivale a $13 dólares estadounidenses.

Tan solo en siete meses después de su lanzamiento, el Snowflake vendió más de 20,000 unidades, limitando su venta a 100 por día.

La persona detrás de la creación de este postre viral es Silvia Gaetta, chef de Snowflake y propietaria de La Neve Nel Bicchiere, una heladería familiar en Italia. Entre sus otras creaciones se encuentran un cono de helado de £99 (aproximadamente $136 dólares) hecho con hojas de oro y diamantes comestibles, y un helado de calabaza servido dentro de una calabaza.

“Me gusta la idea de darle forma a estas ideas innovadores, por lo que me gusta transformar algo bueno en algo que tenga un sabor absolutamente increíble, y que a la gente realmente le guste”, dijo Gaetta a Business Insider.

El Avolato de Snowflake Luxury Gelato se encuentra en sucursal de Selfridges, en Londres, y puedes apreciar sus otras creaciones en la cuenta de Instagram de la empresa @snowflakegelato.

Con información de Business Insider


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Artesanos mexicanos se preparan para el desfile más grande del Día de Muertos

Compartido por: Luis Fernando Heras Portillo

Con una emoción especial después de que el año pasado cambiara sus planes, más de 170 artesanos de la Ciudad de México finalizan los detalles de sus coloridas obras para el ya tradicional desfile del Día de Muertos, el más grande realizado hasta la fecha.

“(Sentimos) mucha alegría. Este es el desfile más grande que vamos a realizar y el que hemos hecho en menor tiempo. Pero sin duda estamos muy contentos porque este desfile regresa las actividades a muchos talleres y eso es trabajo para muchas familias”, dijo Paco Enríquez, director técnico del taller El Volador, en entrevista con EFE.

Foto: Mario Guzmán | EFE

Durante los últimos tres meses, el taller El Volador construyó siete carros alegóricos para dicho evento, que se llevará a cabo el próximo domingo 31 de octubre en la Ciudad de México. Además, ellos coordinarán el trabajo del resto de talleres y colectivos que están elaborando toda la utilería para la celebración.

Este año el llamado Desfile Internacional del Día de Muertos regresa con más fuerza y novedades para todos, como la presentación de cuatro reconocidos cantantes mexicanos: Laura León, María León, Kalimba y Yahir, quienes entonarán temas clásicos de nuestro país, como ‘Cielito lindo’ y ‘La Llorona’.

El origen del desfile tiene un origen un poco curioso: comenzó a realizarse apenas hace algunos años, luego de que se recreara uno muy similar al de hoy en día durante la filmación de la película de James Bond, “Spectre”, en 2015. El evento maravilló tanto a los mexicanos que se instauró como una tradición más de nuestra cultura mexicana.

El desfile del Día de Muertos recorrerá una distancia de 8.7 kilómetros en un tramo que va desde el Zócalo hasta el Campo Marte, paseando por gran parte del Paseo de la Reforma para mostrar los carros alegóricos, alebrijes y calaveras monumentales, con un total de 1,080 participantes.

“Tendrá cuatro segmentos, relatando la historia, que viene desde el prehispánico, luego la gran Tenochtitlan, hasta el México de nuestros días y cerramos con una gran fiesta”, explicó Enríquez.

Foto: Mario Guzmán | EFE

Este año, las celebraciones del Día de Muertos están dedicadas a las personas que fallecieron por la pandemia de Covid-19.

“Es un homenaje a la gente que en la pandemia perdió un familiar, a la gente que sufrió perdidas. Este desfile es parte de la ofrenda, esa tradición donde honramos a nuestros difuntos tiene mucho significado y nos llena de mucha alegría”, relató Enríquez.

Foto: Mario Guzmán | EFE

El taller Volador, ubicado en Iztapalapa, al oriente de CDMX, actualmente se encuentra ultimando detalles y preparando la parte técnica de montar los carros en el lugar del desfile.

“Va a ser un despliegue que no habíamos visto. Venimos haciendo el desfile desde la primera versión y esta es la quinta. Vamos a tener un gran espectáculo”, concluyó Enríquez.

Con información de EFE


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Versión de TikTok en China introduce pausas de cinco segundos entre videos para disminuir la adicción de los usuarios

La versión china de TikTok, Douyin, ha comenzado a obligar a las personas que se tomen un descanso de cinco segundos entre videos cuando han visualizado mucho contenido durante bastante tiempo seguido.

Esta red social, propiedad de TikTok, posee más de 60 millones de cuentas activas en todo el país asiático. Ahora, para evitar su consumo tan elevado, decidieron implementar la mencionada regla y con ello esperan disminuir la adicción que muchos de sus usuarios poseen.

Durante el pasado mes de septiembre, el gobierno chino analizó el comportamiento de los usuarios más activos. Al identificar su comportamiento, determinaron introducir estas pausas obligatorias en el ‘feed’ para frenar la visualización ininterrumpida durante varios minutos o incluso horas.

Dichos ‘descansos’ son una serie de vídeos cortos que recuerdan a las personas que deben dejar el teléfono durante un rato, o mismamente saltan notificaciones de ‘irse a la cama’ o ‘trabajar mañana’ para que el usuario salga de la app.

La iniciativa se ha producido después de que el mes pasado se limitara el tiempo de visualización para los usuarios que estuviesen identificados con sus nombres reales y fuesen menores de 14 años. Los menores solo pueden usar la aplicación durante 40 minutos en todo el día y en una franja horaria comprendida entre las seis de la mañana y las diez de la noche.

Preocupación de China por el consumo de aplicaciones

Sin darnos cuenta, es muy probable que usemos nuestros dispositivos durante más de una hora y media al día, por ello, las autoridades chinas cada vez están más preocupadas por la cantidad de tiempo que pasan los jóvenes en Internet.

Según la encuesta de la Asociación de Servicios de Transmisión por la Red de China que es mencionada en South China Morning Post, los usuarios asiáticos dedicaron una media de 125 minutos al día para ver vídeos cortos durante 2020.

Por otro lado, en septiembre, el gobierno chino dio a conocer un plan de tres años para frenar el uso de algoritmos, insistiendo en que las aplicaciones necesitan regular el contenido que poseen.

Vía 20 Minutos


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Popote, metate y apapacho: Conoce las palabras en náhuatl que perduran en nuestro vocabulario

El náhuatl era una de las tantas lenguas que se hablaban en México antes de la conquista. De esta se conservan aún sobreviven palabras como molcajete o petate; axolote, atole, cacahuate y otras más que seguimos utilizando.

La lengua de los mexicas era el náhuatl clásico, que actualmente es la lengua indígena con la mayor comunidad lingüística en México. Sin embargo, el día de hoy predomina el español dado que gran parte de la población es mestiza, quienes conservan el náhuatl como su lengua madre son personas de aquellos pueblos originarios.

Durante la época del Imperio mexica, centrado en México-Tenochtitlan, el idioma llegó a identificarse con el grupo étnico políticamente dominante mexica y, en consecuencia, el idioma mexicano se describió “lengua mexica”, según los estudios realizados por la Real Academia Española.

Esta lengua abarca variantes lingüísticas o dialectos divergentes de una misma familia, la yuto-nahua que, de acuerdo con el Instituto Nacional de Lenguas Indígenas suman 30 variantes.

De la misma manera, la lengua náhuatl se extiende por todo el territorio mexicano y en distintas zonas del país; la zona central, oriental y de la periferia, estas se dividen a su vez en más regiones que ocupan los estados de Morelos, Tlaxcala, Guerrero, Michoacán, Jalisco y las localidades de Tetelcingo, la Sierra Norte de Puebla y las huastecas (Hidalgo, San Luis Potosí y Veracruz).

Para la escritura que dio pie a las palabras que aún usamos en nuestras conversaciones, existían códices llamados “amoxtlis”, pero la académica María del Carmen Alberú, en un estudio sobre códices mexicas, expone que se cree que ningún amoxtli mexica auténtico sobrevivió a la Conquista, debido a que la mayoría de los amoxtlis existentes son reproducciones, versiones censuradas, modificadas, o completamente realizadas por autoridades eclesiásticas españolas.

Ahora bien, algunas palabras del náhuatl las escuchamos en todas partes, pero su significado no lo conocemos, ni siquiera se considera a veces su raíz.

El sistema de escritura que utilizaban los mexicas esta compuesto de sílabas principalmente. Foto: Silabario Mexica en el Alfabeto Fonético Internacional

Desde alimentos hasta objetos de uso diario, esta bella lengua está entretejida con nuestro español moderno. En ese vocablo que todo mundo tiene el día de hoy, hay términos como “chocolate”, “popote” y otras palabras en náhuatl que sobrevivieron a la conquista de Hernán Cortés y que a diario utilizamos sin saber su origen.

La lista construida por estas palabras, además de las antes mencionadas, incluye: aguacate, apapacho, canica, chapulín, chicle, chile, petate, molcajete, comal, elote, escuincle, hule, nopal, tianguis, y tlapalería, que son las más populares. Sin embargo, el listado es todavía más largo.

Dentro del campo de los animales, se conservan las siguientes: asno, coyote, guajolote y mayate; en esta división se encuentra la palabra “papalotl” que hoy usamos para referirnos a un juguete similar al cometa, pero su significado es “mariposa”. Para el grupo de las plantas, se conserva “ahuehuete” y “quelite”.

Pasando al grupo de los términos aún utilizados para los alimentos, encontramos: atole, mole, pozole, tamal y tejocote.

Otras palabras que eran muy frecuentemente usadas en la lengua náhuatl y siguen funcionándonos son: comal, cuate, jícara, tomate, guacamole y mitote.

Cabe destacar también que hay nombres propios que siguen vigentes que son palabras en náhuatl, tales como “Xóchitl” que significa “flor”, el seudónimo del pintor Gerardo Murillo, Dr. “Atl”, que significa “Agua” o “Yolotl” que quiere decir “corazón”. Otros muy comunes son: Tlacaélel, Aquetzalli, Meztli, Ameyalli, Ehécatl, Huitzitzillin, Tonatiuh, Tlalli, Tonantzin y Quetzal.

Vía Infobae


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