Un estudio realizado por la Universidad de California encontró que las mujeres que beben refrescos, jugos endulzados y otras bebidas azucaradas tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Quienes beben uno o más al día tienen un riesgo casi un 20% mayor que las mujeres que no lo hacen. Y no solamente los refrescos son los del problema: los investigadores señalan que los néctares con azúcares añadidos también son nocivos para la salud.
El estudio, publicado en Journal of the American Heart Association, explica que existen varias razones por las cuales el azúcar puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Según la autora principal del estudio, Cheryl Anderson, el azúcar incrementa los niveles de glucosa y las concentraciones de insulina en la sangre, lo que puede aumentar el apetito y, por lo tanto, la obesidad, un factor de riesgo importante para las enfermedades del corazón.
Para llevar a cabo dicho estudio, se tuvo la participación de más de 100 mil maestras de California. Aquellas que bebieron una o más bebidas azucaradas al día tenían un 26% más de probabilidad de necesitar una cirugía, como una angioplastia para restablecer el flujo sanguíneo, y un 21% más de probabilidades de sufrir un derrame cerebral, en comparación con las mujeres que rara vez o nunca bebieron bebidas azucaradas.
Además, se encontraron diferencias entre los tipos de bebidas. Por ejemplo, quienes bebieron uno o más jugos de frutas endulzados al día tenían un 42% más de riesgo de enfermedades cadíacas, y el riesgo para quienes bebieron uno o dos refrescos (soda) al día fue de 23%.
Los refrescos dietéticos a veces se consideran una alternativa para las personas que intentan reducir las bebidas azucaradas. Pero las bebidas dietéticas contienen edulcorantes artificiales como la sacarina, el aspartamo, la sucralosa y otros que también se han asociado con riesgos para la salud.
El agua es la bebida más accesible y saludable, según la American Heart Association. No tiene azúcar, edulcorantes artificiales ni calorías.
Vía WebMD