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Ciencia y Tecnología México en el Mundo

¿Cuáles son las redes sociales que más utilizan los mexicanos en 2021?

Hace algunas semanas, la Asociación de Internet MX publicó los resultados de su “17° Estudio sobre los Hábitos de los Usuarios de Internet en México”. Además de revelar que en nuestro país, 86.8 millones de personas navegan por internet, también destacaron acceder a redes sociales es la principal actividad que realizan en línea.

Pero, ¿cuáles son las redes sociales en las que más interactúan los mexicanos? De acuerdo con dicho estudio, realizado en colaboración con The Competitive Intelligence Unit, Facebook y WhatsApp dominan el primer y segundo lugar, respectivamente. Un dato que se ha mantenido estable en los últimos años.

Sin embargo, es importante observar el uso de otras redes sociales. Por ejemplo, TikTok ha tenido un crecimiento exponencial desde su ‘boom’ en 2019, alcanzando cifras muy cercanas a Twitter, que mantiene presencia en el país desde hace más de una década.

También cabe destacar que, aunque Snapchat ha quedado rezagado en el mercado de las redes sociales, en México aún conserva un 6.1% de los internautas que poseen una cuenta en esta plataforma. Por su parte, Telegram logró acaparar una décima parte de los usuarios totales de WhatsApp, lo que podría deberse a su polémica política de privacidad que intentó implementarse a inicios del año.

De esta manera, las plataformas de redes sociales que más utilizan los mexicanos según la cantidad de usuarios que poseen son:

  1. WhatsApp
  2. Facebook
  3. YouTube
  4. Instagram
  5. Twitter
  6. TikTok
  7. Telegram
  8. Pinterest
  9. Snapchat
  10. Skype
  11. Linkedin
  12. Tinder

En comparación con Estados Unidos, el uso de las plataformas varía, siendo YouTube la red social más utilizada en el vecino país del norte, según un estudio de Pew Research Center. A este le siguen en orden Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn, Snapchat, Twitter, WhatsApp, TikTok y Reddit.

El estudio dio a conocer que los mexicanos acceden a sus redes sociales 6.8 días a la semana, en promedio. De ellos, el 95.1% lo hace desde su teléfono inteligente, el 18% desde una computadora y el 5.3% desde tablets.

Finalmente, la Asociación de Internet MX informó que, durante la pandemia, el uso de las redes sociales se diversificó para incluir las videollamadas como una de las actividades esenciales en el confinamiento, ya sea para estudiar, trabajar o comunicarse con familiares y amigos. Al respecto, WhatsApp fue la aplicación más utilizada para este fin, con el 57.7% de los usuarios. Le siguen Zoom, Google Meet, Facebook, Microsoft Teams y Skype.

El 17° Estudio sobre los Hábitos de los Usuarios de Internet en México fue publicado en el sitio web de la Asociación de Internet MX y puede ser consultado dando click aquí.

Con información de Asociación de Internet MX y Xataka


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Cultura del emprendimiento Salud y Bienestar

Cómo apreciar la naturaleza puede ayudarte a tomar mejores decisiones

Los emprendedores y creativos hacen que sus ideas se conviertan en realidad. La naturaleza de lo que hacen es traer a la vida algo nuevo y único. ¿Y dónde más ocurre el milagro de la creación? Exacto, en la naturaleza.

Muchas veces pasamos tanto tiempo encerrados en nuestras oficinas y hogares que olvidamos que la naturaleza es el mejor lugar para aprender, desarrollar nuestra creatividad y crecer.

¿Alguna vez has sentido cómo pasar un día en la playa disfrutando de la arena en tus pies, el viento, el clima y el delicioso aroma a sal, ayuda a revitalizarte y refrescar tu mente? O simplemente caminar 10 minutos en un parque para escuchar el canto de las aves o el rumor de las hojas de los árboles es más que suficiente para volver a ‘poner nuestros pies sobre la tierra’.

El éxito que logramos en nuestra vida no solo se trata de lo que haces mientras trabajas; se trata también de lo que haces cuando no estás trabajando. Estos son algunos motivos por los cuales deberías tomarte un descanso para pasar más tiempo en la naturaleza, ya sean unos minutos, horas o un día entero.

1. Te ayuda a mejorar tu liderazgo

No hay mejor manera de comprender el impacto de tu trabajo o negocio que pasar tiempo en los sitios con mayor biodiversidad del mundo. Al viajar a diferentes lugares y conocer otras culturas, no solo comprendes lo que haces a nivel profundo, sino que también puedes apreciar y comprender el impacto que tienen tus acciones en el medio ambiente.

La perspectiva lo es todo. Cuando tengas un punto de vista para ver cómo todo está conectado, lograrás tomar mejores decisiones. Podrás ver cosas que otros no pueden ver porque al apreciar la naturaleza vivirás en una perspectiva más amplia.

2. Te relaja

Nuestra ajetreada vida exige un mayor estado de conciencia y tranquilidad para tomar mejores decisiones. Cuando vivimos bajo estrés, estamos constantemente expuestos a impulsos de lucha o huida.

Todo esto nos genera la necesidad de controlarlo todo, pero esto es imposible y la naturaleza nos lo demuestra. No importa lo magnífico que seas en lo que haces, nunca podrás controlar a la naturaleza y comprenderlo es una gran lección de humildad.

La naturaleza también es reconfortante. Cuando sales al aire libre, puedes conectarte con tus sentidos y comenzar a notar imágenes, sonidos y aromas a los que comúnmente no estás expuesto. Esta conexión con tu entorno calma tu sistema nervioso y te conecta con el presente. Y es precisamente el presente donde debes tomar buenas decisiones.

3. Te enseña a adaptarte

Hoy en día trabajamos en un mundo que cambia rápidamente. Cada momento parece un mundo nuevo con diferentes reglas, retos y oportunidades.

Cuando trabajamos arduamente para tener éxito, nos enfocamos en deberes, decisiones, necesidades y demandas que se encuentran frente a nosotros. De pronto, podemos perdernos y pensar que el mundo gira alrededor de nosotros. Pero la realidad es que todos somos parte de un mismo mundo.

Al disfrutar la naturaleza es más fácil comprender este concepto. No puedes tomar decisiones con sentido común si tu percepción está desarraigada de la realidad. En ocasiones, salir de tu ‘burbuja’ puede ayudarte a trazar mejores estrategias. Cuando estás desconectado de la naturaleza no puedes tomar las mejores decisiones.

Vía INC


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México en el Mundo

El cuento mixe que explica cómo los perros nos protegen de espíritus malignos

Los perros son considerados el mejor amigo del hombre, y no solo por su compañía en tiempos recientes. Existen registros de que los perros han acompañado al ser humano desde hace más de 14,000 años.

Su lealtad, simpatía, cariño y ternura se han ganado los corazones de miles de personas, sin importar su edad, género o condición social. Y en la gran mayoría de las culturas, los perros ocupan un lugar especial.

Tal es el caso del pueblo Mixe (Ayuukjä’äy), una etnia milenaria del estado de Oaxaca cuya historia inició entre los años 5500 y 3000 a.C., siendo fundados los primeros asentamientos en la Sierra Mixe en el 400 a.C.

De acuerdo con un cuento mixe, publicado en el libro Cuentos Ayöök, los perros son los guardianes de sus dueños, al grado tal de protegerlos de los seres malignos que no pueden verse a simple vista.

Los mixes cuentan que, cuando un espíritu maligno -conocido como “atse’kiwa”- ingresa al hogar a hacer travesuras y daños, se encuentra primero con el perro de la familia, quien le dice que para pasar, primero debe contar cada uno de los pelos de su cuerpo. Entonces, el ser maligno comienza a contar sus pelos, uno por uno. Sin embargo, cuando va a la mitad, el perro se sacude para que pierda la cuenta y vuelva a comenzar.

Según la historia, así es como los perros defienden a sus amos. Con ello, el ser maligno nunca termina de contar los pelos, por lo que ante la desesperación, opta por retirarse del lugar.

Así que, siguiendo esta leyenda, la próxima vez que veas a tu perro sacudiéndose sin motivo aparente, quizás está tratando de confundir a algún espíritu maligno.

El cuento titulado ‘El perro protege a su amo’ forma parte de la obra literaria Cuentos Ayöök, que puedes leer en el siguiente enlace: www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/412917/cuentos-ayook-mixe-kumoontun.pdf

Con información de Cultura Colectiva, Gluc y La Jornada Maya


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Naturaleza

Dron descubre impresionante glaciar escondido en el Himalaya

Los avances tecnológicos han ayudado a la humanidad a ampliar sus conocimientos en diversas áreas de investigación. Sin embargo, también se ha puesto al servicio de la naturaleza para realizar descubrimientos impactantes

Por ejemplo, gracias a la ayuda de un dron, el fotógrafo David Kaszlikowski capturó una maravillosa escena en la cima de un glaciar, cerca de la montaña K2, la segunda más alta de la Tierra.

La búsqueda para encontrar este lugar único comenzó mientras filmaba un documental llamado ‘K2 Touching the Sky’ en 2015. Kaszlikowski quería realizar un proyecto personal en el que había estado trabajando desde hace tiempo, por lo que envió su dron DJI Phantom para poder ver el paisaje de la imponente montaña.

Mientras volaba, el dispositivo encontró un lugar aislado cerca de Concordia, que es el área que se encuentra en la parte inferior de K2, donde convergen los glaciares Baltoro y Godwin-Austen. El fotógrafo notó que había una sección del glaciar rodeada por un charco de agua de 20 metros de ancho.

Para capturar el impresionante paisaje, Kaszlikowski y un guía caminaron hasta el sitio, donde tomó la fotografía utilizando una cámara Canon 5D Mark III. Mientras el obturador de la cámara estaba abierto, iluminó el lugar con luz LED. El resultado es una maravillosa imagen que parece ser de otro planeta.

Sin la ayuda del dron, probablemente el fotógrafo nunca hubiera logrado encontrar el sitio por su cuenta. Como veterano de la industria, Kaszlikowski ha visto cómo la tecnología ha ayudado a fotógrafos a obtener la mejor toma posible. “Pero una cosa nunca cambia. Tienes que seguir tu visión”, dijo.

Vía My Modern Met


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México en el Mundo Naturaleza VISITA MÉXICO

Capturan fotografía de una ballena gris “saludando” a un grupo de turistas en BCS

Hace algunas semanas observamos cómo una orca sorprendió a un grupo de personas al realizar un gran salto mientras cazaba. Ahora, una fotografía insólita volvió a viralizarse en redes sociales.

Se trata de una imagen tomada por Eric Smith en la laguna de San Ignacio, Baja California Sur durante la primavera de 2020. El fotógrafo se encontraba documentando la vida de las ballenas grises que migran al Mar de Cortés para aparearse y dar a luz a sus crías.

La zona es conocida entre los amantes del turismo de naturaleza, quienes navegan en lanchas para observar de cerca a los mamíferos marinos y fotografiarlos.

Pero Eric Smith se percató de la presencia de una ballena gris y su cría, quienes se acercaron a una lancha de turistas. Cuando la cría apareció cerca de la proa del barco, los turistas enfocaron su atención en ella esperando a que saliera del agua. Lo que no esperaban es que, cuando se encontraban mirando en dirección opuesta, la madre emergió muy cerca de la popa.

Afortunadamente para los turistas y fotógrafos de la panga, notaron a la ballena madre justo un momento después de que Smith capturara la fotografía. Solo uno de los observadores cayó en la cuenta de que estaban siendo observados.

“Lenta y silenciosamente, asomó la cabeza por encima del agua para mirar a su alrededor. Estaba en otro bote a unos pocos metros cuando capté el momento justo antes de que todos se dieran cuenta de que estaba tan cerca”, relató Smith a Digital Photo Pro.

“La fotografía de ballenas conlleva mucha suerte, pero la clave es estar siempre alerta y preparado. En un viaje de avistamiento de ballenas, es fácil volverse complaciente porque hay mucha espera. Parece que en el momento en que bajas la guardia ocurre una brecha espectacular”, aseguró.

Afortunadamente, los turistas no se acercaron demasiado al animal, respetando su espacio para que continuara cuidando a su cría.

Con información de Cultura Inquieta y La Nación


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Pan de pulque, el alimento que unió la gastronomía prehispánica y española en México

El mestizaje durante la Conquista de México se encuentra representado de gran manera en muchas recetas tradicionales de nuestro país. Tal es el caso del pan de pulque, una tradición de las regiones centro y sur.

Históricamente, el pulque es una bebida característica de los pueblos prehispánicos. Se le consideraba una bebida espiritual, por lo que se le apodó “la bebida de los dioses”. Era bebido por las clases altas de la sociedad mesoamericana, pues se creía que el pulque era un regalo de la diosa del maguey, Mayáhuel.

Por su parte, el trigo es uno de los cereales que llegó desde Europa de la mano de los españoles. Fueron ellos quienes transportaron el grano para elaborar uno de los alimentos más básicos en su dieta: el pan.

Al percatarse que era muy costoso traer levadura desde España, los conquistadores comenzaron a buscar alternativas en el Nuevo Mundo, eligiendo al pulque como el sustituto ideal para la levadura. Las primeras recetas utilizaban una variedad de pulque dulce llamado tlachique ya que fermentaba la masa y permitía que el pan esponjara bien.

En la actualidad, el pan de pulque se elabora con harina de trigo, leche, agua, mantequilla y pulque. Aunque no es muy común en todo el país, se elabora de manera artesanal en estados como Coahuila, Hidalgo, Puebla, Querétaro y Tlaxcala, especialmente durante fiestas, ferias y celebraciones especiales.

También se le conoce como pan mestizo o pan de burro, y con la misma masa se preparan tanto panes dulces como salados, entre ellos bolillos, conchas, cuernitos y trenzas.

Receta de pan de pulque

Preparar pan de pulque en casa es bastante sencillo, solo debes seguir esta receta:

Ingredientes:

  • 500 g de harina de trigo
  • 250 g de azúcar refinada o morena
  • 15 g de levadura seca
  • 500 ml de pulque
  • 7 huevos
  • 325 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Preparación:

  1. Separa las yemas de las claras de los siete huevos y reserva.
  2. Derrite la mantequilla y mantenla a temperatura ambiente.
  3. Cierne la harina al menos tres veces para eliminar grumos.
  4. Bate las claras junto con el pulque hasta que la mezcla adquiera una consistencia esponjosa, hacerlo de 8 a 10 minutos.
  5. Si utilizas batidora, reduce la velocidad a la mitad y agrega las yemas, una por una. Después, incorpora el azúcar, la mantequilla, la canela y la levadura sin dejar de batir.
  6. Cuando la mezcla sea completamente homogénea, colócala sobre una superficie enharinada y amasa con fuerza durante aproximadamente 10 minutos o hasta que esta se despegue de tus manos.
  7. Cubre la masa con un trapo húmedo y déjala reposar en un lugar templado para que duplique su tamaño
  8. Divide la masa en porciones de 50 gramos. Hazlas ‘bolita’ y úntalas con manteca.
  9. Engrasa una charola para hornear y colócalas allí. Deja que las bolas reposen nuevamente.
  10. Hornea a 200°C por 20 minutos.
  11. Sirve los panes y disfruta.

Con información de Heraldo de México y Vanguardia


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Naturaleza

Naturaleza asombrosa: los cuervos comprenden el concepto de ‘cero’

La mayoría de los animales saben diferenciar si un plato tiene comida o está vacío.  Pero la inteligencia de los cuervos va un poco más allá. A la lista de habilidades que poseen se le suma una más: los cuervos entienden el concepto matemático de cero.

El cero como concepto matemático es algo relativamente reciente en la historia de la humanidad. Los primeros indicios de su uso se remontan a la cultura sumeria, hace alrededor de 5000 años. De ahí pasó a Babilonia y a la India, pero los romanos no lo conocían. A Europa llegó de la mano de los árabes, que lo trajeron de vuelta desde la India.

En el reino animal ha habido estudios que demuestran que tanto las abejas como los macacos Rhesus son capaces de entender el cero como concepto, pero esta es la primera vez que se documenta en cuervos.

Un equipo de investigadores de la Universidad de Tübingen, en Alemania, logró demostrar que el cerebro de estos inteligentes pájaros no solo son capaces de entender el cero como algo diferente de “nada”, sino que además saben que es el más pequeño en una lista mental de números.

Los investigadores registraron la actividad cerebral de los cuervos durante un juego en el que se les enseñó a indicar cuando dos pantallas mostraban el mismo número de puntos. Esto permitió relacionar el comportamiento de los animales con su actividad neuronal. Lo anterior ha servido para demostrar que el cerebro de los cuervos tiene neuronas que se activan de manera específica para reconocer los números cero, uno, dos y tres.

La manera en la que los cuervos se equivocaban al responder también reveló un dato clave: el orden. Los pájaros confundían el cero con el uno, pero nunca con el dos, el tres o el cuatro, lo que indica que en su cerebro el cero ocupa una posición jerárquica inferior.

El descubrimiento es fascinante para la comunidad científica porque significa que el sistema cognitivo de los cuervos evolucionó de manera independiente pero convergente al cerebro de los primates. Los cuervos no tienen neocortex como los mamíferos, y sin embargo han terminado desarrollando su propia capacidad para la abstracción matemática.

Vía Gizmodo con información de IFL Science


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Naturaleza

El Mar Mediterráneo se calienta 20% más rápido que los océanos, revelan expertos

Los países ribereños del Mediterráneo deben convertir al menos el 30% de sus aguas en Áreas Marítimas Protegidas (AMP) para 2030 y frenar la sobrepesca y la contaminación, instó el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) en un reciente informe.

Para ello, WWF pide que las naciones realicen esfuerzos conjuntos para salvar los lechos de pastos marinos y grupos de coral ya agotados, hogar de muchas especies de peces y vitales para estabilizar las costas y capturar el dióxido de carbono atmosférico.

El informe también advierte que, de no restaurarse la biodiversidad en esta zona, los habitantes y turistas podrían enfrentarse a la pérdida de empleos derivados de la pesca y de la cultura mediterránea, como la gastronomía.

“El Mediterráneo ya no es el mar que una vez conocimos”, dijo Heike Vesper, director de protección marítima de WWF Alemania, que instó a implementar estrategias resilientes, como la integración del mar en los marcos climáticos y de biodiversidad de la ONU.

Aunque cubre un área de solo el 1% en comparación con todos los mares del mundo, el Mediterráneo alberga el 10% de todas las especies marítimas conocidas, con una cuarta parte de estas criaturas endémicas de la cuenca marina entre África y Europa.

Como consecuencia de la crisis climática global, casi 1,000 especies exóticas han migrado al Mar Mediterráneo debido a su calentamiento inusitado. De esta nueva población de animales marinos surge una nueva: las especies exóticas están comprometiendo el bienestar de las especies endémicas, al invadir su espacio natural.

Este proceso de tropicalización está desplazando a las especies antiguas que prefieren aguas más frías, dijo WWF, citando medusas que plagaban tanto a los pescadores como a los turistas y a la ecología marítima.

Décadas de sobrepesca terminaron eliminando a los depredadores locales, como los meros oscuros, que de otro modo habrían mantenido a raya a estas especies invasoras, dijo WWF.

También las medusas, que prosperan gracias a la eutrofización y la contaminación de origen terrestre, se han convertido en los “nuevos depredadores principales”, reemplazando a rivales más grandes como los tiburones y el atún, agrega el informe.

Apenas el mes pasado, un informe científico sobre cambio climático en el Mediterráneo reveló que el calentamiento en el Mediterráneo ha sido de un grado en los últimos 35 años, un incremento que se produce fundamentalmente en los meses de junio y julio, cuando el ascenso alcanza los dos grados, y que evidencia que el verano “empieza antes, dura más y es más intenso”.

Con información de EcoWatch y National Geographic


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México en el Mundo

Declaran al ‘Grito de Dolores’ como Patrimonio Cultural Intangible

Según la historia de nuestro país, el ‘Grito de Dolores‘ es considerado el acto que dio inicio a la lucha por la Independencia de México. Realizado la madrugada del 16 de septiembre de 1810 en Dolores, Guanajuato, el llamado fue convocado por el cura Miguel Hidalgo y Costilla, apoyado por los insurgentes Ignacio Allende y Juan Aldama.

Por su importancia para la sociedad mexicana, el Grito de Dolores se convirtió en una fiesta cívica que se celebra cada 16 de septiembre a lo largo y ancho de México. Pero ahora, en reconocimiento a relevancia en la construcción del patriotismo, el gobierno de Guanajuato declaró oficialmente al Grito de Dolores como Patrimonio Cultural Intangible del estado.

Foto: Luis Peagui | México Desconocido

El actual gobernador de la entidad, Diego Sinhue, dijo que la Ceremonia del Grito de Independencia integra un conjunto de contenidos simbólicos, organización y representación, que contribuyen a la cohesión, inclusión y fortalecimiento del patriotismo nacional desde Dolores Hidalgo.

La firma del decreto gubernativo se realizó en el marco de los preparativos para la Conmemoración de los 200 años de la Consumación de la Independencia Nacional.

“Cada año Dolores Hidalgo se viste de gala, nos reunimos para realizar una serie de eventos que culminan con la tradicional ceremonia del Grito de Dolores, fiesta cívica que es parte central de la identidad nacional, que hace que el corazón de todo un pueblo se encienda con orgullo y de sentimiento patriótico al país, desde Guanajuato honramos la memoria de los héroes nacionales que nos dieron patria y que nos dieron libertad”, señaló el gobernador.

¿Desde cuándo se celebra el Grito de Dolores?

Campana de Dolores, símbolo de la lucha por la independencia
Campana de Dolores, símbolo de la lucha por la independencia.

Tan sólo dos años después de la arenga emitida por Hidalgo, el insurgente Ignacio López Rayón realizó una conmemoración el 16 de septiembre de 1812. La celebración se llevó a cabo al amanecer, cuando López Rayón asistió acompañado de su ejército a misa. El acontecimiento fue acompañada de una descarga de artillería.

Fue durante el gobierno del presidente Guadalupe Victoria, primer presidente mexicano, que la fiesta de conmemoración de la Independencia de México se celebró de manera oficial.

Con información de El Financiero y México Desconocido


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Cultura del emprendimiento EXCELENCIA EMPRESARIAL Sonora para el Mundo

Empresas de Sonora dentro del listado de “Los Mejores Lugares para Trabajar en la Región Noroeste”

De acuerdo con la nota publicada por El Imparcial, de Hermosillo, dentro de las empresas del Noroeste de México que destacan como excelentes lugares de trabajo en el listado de la firma Great Place To Work México (GPTW), se ubican importantes organizaciones de Sonora.

GPTW clasifica a las empresas en “Tiempos de Reto” y “For All”. La región Noroeste que aparece en los listados, se conforma por Sonora, Sinaloa, Baja California y Chihuahua.

Las empresas que están en los primeros lugares por ser considerados los mejores lugares para trabajar en “Tiempos de Reto” en la región Noroeste son: Grupo Ruba, GCC y Grupo S-Mart, que tienen más de 500 colaboradores.

También están Arkusnexus, Molimex, S.A. de C.V. y Encora México, que tienen hasta 500 colaboradores. Con menos de 50 colaboradores están Crowe, Grupo Tecnológico Didcom, S.A. de C.V., y Spark Technologies.

En la categoría de mejores lugares para trabajar “For All” están: Grupo Ruba, GCC y Agnico Eagle México, que registran más de 500 colaboradores. Encora México, Fiasa y Arkusnexus, que tienen hasta 500 colaboradores; y con menos de 50 colaboradores están Spark Technologies, Crowe y Grupo Tecnológico Didcom, S.A. de C.V.

Vía El Imparcial


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