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🐮🔥 El secreto de sabor de las abuelas: la manteca de res que vuelve a conquistar la cocina

Por Luis Fernando Heras Gastelum | SonoraStar.ai


✨ Introducción: tradición, sabor y ciencia

En muchas cocinas de México (y del mundo) la manteca de res (tallow) fue durante siglos el “ingrediente secreto” que daba carácter a guisos, frijoles, tortillas, tamales, empanadas y hasta panes de pueblo. Con el tiempo, fue desplazada por aceites vegetales industriales y margarinas, pero hoy está viviendo un regreso triunfal gracias a quienes buscan recuperar sabores auténticos y cocinar con ingredientes más naturales 🏡.

No se trata de nostalgia solamente: la ciencia actual permite entender cuándo y cómo usarla con criterio, combinando tradición y evidencia.

  • Historia y uso del tallow en cocinas occidentales: The Oxford Companion to Food (Oxford Reference)
  • Contexto histórico sobre grasas animales en la alimentación: Revista de la Universidad de México (UNAM) (UNAM)

🔎 ¿Por qué usaban manteca de res? Función culinaria, disponibilidad y sabor

La manteca de res cumple funciones únicas en la cocina:

  • Sabor intenso y profundo 😋: aporta un perfil distinto al cerdo, con notas más robustas ideales para guisos, frituras y masas.
  • Estabilidad al calor 🔥: al ser rica en grasas saturadas y monoinsaturadas, soporta bien las temperaturas de cocción moderadas y altas (USDA FoodData Central).
  • Disponibilidad histórica 📜: en comunidades ganaderas, era la grasa más accesible y, por ello, base de muchas recetas tradicionales en México y América Latina.

🩺 ¿Y la salud? Lo que dice la evidencia

  • Grasas saturadas y corazón ❤️: la manteca de res es principalmente grasa saturada (~50%) y monoinsaturada (~40%), con menos poliinsaturadas. Las recomendaciones actuales de la AHA sugieren limitar grasas saturadas a 5–6% de las calorías en personas con riesgo y <10% en la población general (AHA, 2017DGA 2020–2025).
  • Comparación con aceites vegetales 🌻: sustituir saturadas por aceites ricos en poliinsaturados (como girasol, canola o maíz) ayuda a reducir el colesterol LDL y el riesgo cardiovascular (AHA, 2009).
  • Micronutrientes 🥩: el tallow puede contener pequeñas cantidades de vitaminas liposolubles como la A, D, E y K, dependiendo de la dieta del ganado y su crianza, aunque no debe considerarse una fuente principal (PubMed).

👉 Conclusión práctica: la manteca de res puede usarse con moderación y dentro de un patrón alimenticio equilibrado, sin desplazar a aceites ricos en insaturados.


🔥 Calor, humo y estabilidad

  • El punto de humo del tallow refinado ronda los 200–215 °C, lo que lo hace relativamente estable frente a muchos aceites vegetales estándar (Foods 2024).
  • Como cualquier grasa, al sobrecalentarla o reutilizarla demasiadas veces se generan compuestos dañinos ⚠️. Por ello, conviene usarla en frituras moderadas y renovarla con frecuencia.

🏭 De la manteca a los aceites industriales

  • La transición del siglo XX: las grasas animales como la manteca de res fueron reemplazadas por productos vegetales industrializados (como Crisco en 1911) por razones de costos y mercadotecnia (Smithsonian Magazine).
  • El mito de lo “animal = malo” 🚫: durante décadas se estigmatizó cualquier grasa animal, pero hoy la ciencia reconoce que lo importante no es demonizar un alimento en sí, sino el equilibrio de la dieta y el estilo de vida general.

✅ Cómo usar manteca de res con criterio en 2025

  1. Moderación ⚖️: respeta las recomendaciones de grasas saturadas (AHA y DGA).
  2. Usos ideales 🍲: perfecta en frituras ligeras, tortillas, tamales, refritos y guisos donde su sabor aporte carácter.
  3. Calidad del producto 🐮: busca manteca de res obtenida de animales bien alimentados y con procesos de elaboración limpios.
  4. Almacenamiento ❄️: guárdala en frascos cerrados, en un lugar fresco, y evita reutilizarla muchas veces al freír.

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🧭 Conclusión: tradición + ciencia + moderación

La manteca de res explica sabores que marcaron generaciones y hoy puede volver a ser parte de nuestra cocina, siempre que se use con mesura y conocimiento. El equilibrio está en honrar la tradición sin dejar de lado lo que nos enseña la ciencia: disfrutarla como un ingrediente especial, dentro de un estilo de vida saludable.


💬 ¿Y tú qué opinas?

¿Usas manteca de res en casa? ¿En qué platillos luce más? ¡Cuéntanos en los comentarios y comparte este artículo en tus redes para abrir la conversación! 🙌


Nota de transparencia:
Este artículo fue redactado con el apoyo de ChatGPT 5 de OpenAI. 🤖✍️


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CULTURA Y ENTRETENIMIENTO Lifestyle SONORENSES EN EL MUNDO

Luis Miguel Aguilar, hermosillense de 12 años es actor de doblaje para Disney+, Netflix y HBO Max



Para intentar cumplir los sueños “nunca es tarde y nunca es muy temprano”, considera Luis Miguel Aguilar Medrano, actor de doblaje de 12 años.   

El adolescente inició su carrera a sus 10 años y aseguró que le gusta bastante y lo llena de felicidad, pues algunas de las oportunidades lo han entusiasmado para seguir creciendo. 

En una entrevista para Proyecto Puente, Luis Miguel compartió que desde los 6 años contemplaba el doblaje y se convirtió en un sueño cuando lo hizo por primera vez. 

Luis Miguel realiza desde Hermosillo sus grabaciones, bajo la supervisión de directoras y directores de las distintas productoras que lo llaman a participar, además de que es respaldado por el equipo de SDV, quienes se encargan de realizar sus grabaciones, trabajo de ecualización y modulación, lo que aumenta la calidad de sus aportaciones.

“Pues, la verdad yo al doblaje lo he buscado bastante, desde que tengo 6 años que veía una serie y gracias a ella descubrí el doblaje, pero pues no se me había dado la oportunidad hasta que tuve 10 años, cuando mi tía Perla me manda un casting y me dice: ‘¿Qué tal, Luis? ¿Quieres hacerlo?, y pues va a ver qué sale, hice el casting, lo mandamos, quedó y ahí fue mi primer llamado, y a la directora le gustó mi trabajo así que me siguieron hablando, seguí trabajando y aprendiendo muchas cosas más que han aportado hasta el día de hoy”, dijo. 

Luis Miguel ha colaborado con Disney+, Netflix, HBO Max, Lionsgate; canales de YouTube doblados al español, como Hot Wheels Latino, DC Kids Latino, Amelia, Avelia y Akim. 

“La verdad, yo no busco como tal, sí he buscado algunas veces, pero normalmente lo que me suele llegar a mí son cosas infantiles como es lo de Amelia, Avelia y Akim, que es un canal para niños pequeños, Hot Wheels, DC Kids, y pues varias cosas han sido para ese sector, pero he tenido una que otra producción que es para personas más grandes, entre ellas está Peacemaker, que es una serie de DC sobre un villano que la verdad me gustó mucho”, explicó. 

Luis aclaró que los castings y producciones fueron el principio de su carrera, pues una vez seleccionado, comenzó a estudiar en SDV para mejorar su actuación. 

“Después del llamado los de SDV me informaron del Nivel 1 y los demás cursos, entonces los empecé a tomar, primero con el N1 fueron cosas básicas, interpretación de personajes, inició de locución y cosas así, después en el N2, que es un poco más avanzado, pues ya estuvimos haciendo prácticas de doblaje, prácticas de locución, y ya en el N3 pues es algo más avanzado, es grabar parte de una serie”, detalló. 

El actor confesó que antes de cualquier producción, siente nervios porque no sabe qué hará exactamente y debe dominar para que no le perjudique su actuación. 

“La verdad, siento que todavía me falta por aprender, tengo solo dos años en esto y si he visto varias producciones mías pasadas, que actualmente, ahora que he aprendido más, pienso que pudiera haberlas hecho mejor a que como las hice en aquella vez y pues el camino del aprendizaje te ayuda mucho, ya que ves cosas que consideras se pudieran haber hecho mejor”, afirmó. 

Hacer la voz adecuada, explica Luis Miguel, depende del personaje, por eso busca diseñarlo de una manera especial que le permita ponerse en su piel y eso le ayuda a representarlo de una forma más natural. 

“A mí lo que me han enseñado desde el Nivel 1 es vestir al mono, darle su voz, darle la caracterización que necesita, hay tipos de voces, como la nasal, la voz de pecho, que es más grave, la voz aguda; también si es tipo ambiente, a veces hay que improvisar sin un guión fijo, pero pues que se espera que salga algo bien”, precisó. 

El actor adelantó que quiere hacer varios proyectos, entre ellos doblajes de animes, pero aprecia a donde lo inviten a participar, porque para él, es el mismo trabajo y con formas distintas de hacerlo. 

“Por ejemplo, hay una serie llamada Demon Slayer, que todavía tiene temporadas en animación, ya que es anime, y aún no ha terminado de ser doblada al 100 por ciento, hay personajes de niños que no ha sido doblados y la verdad me gustaría mucho participar en esa serie”, reveló. 

Entre las series favoritas de Luis Miguel, están One Piece, Demon Slayer, Naruto, One Punch Man y Dragon Ball, ésta fue una de sus fuertes influencias para hacer doblaje y otras con artistas en la vida real son Stranger Things, Umbrella Academy, entre otras.  

El último trabajo del adolescente fue hace aproximadamente un mes en la serie de Matchbox adventure que está en YouTube (Hot Wheels Español), y es una de las producciones que más le gustan, pues le recuerda a él.  

El actor contó que sus familiares lo felicitaron mucho por su éxito y lo alientan a continuar persiguiendo sus sueños; al igual que sus amigos, quienes, a pesar de las bromas, le aplauden por hacerlo. 

“No es como que a ellos les disguste o algo así, al contrario, están felices por mí. Fueron muchas felicidades, muchos abrazos, deseos para crecer si es lo que me gusta”, apuntó. 

Luis añadió que aunque no es una de sus prioridades, no le disgustaría trabajar en la actuación convencional, pues gracias a la preparación que recibió de sus maestros en el Nivel 4, Iván y Julián, está dispuesto para incursionar en ese tipo de ejercicios. 

“Sí me gustaría, por ejemplo, si me llega un casting sobre una serie o película live action, sí lo haría porque al fin y al cabo me gusta mucho esto que es la actuación y el doblaje”, comentó. 

El joven señaló que ha pensado sobre qué haría con esta disciplina y entre esos planes también considera una carrera en la medicina, como lo han hecho varias personas de su familia. 

“He pensado en irme a la Ciudad de México, ir a estudiar actuación o algo de este estilo, para aprender más y poder crecer más, además de buscar estudios grandes, para proponerles trabajar conmigo y yo trabajar con ellos, pero si por alguna razón, que esperemos no suceda, el doblaje no puede llegar a tal punto de ser una carrera para toda mi vida, me gustaría estudiar medicina para poder ayudar a las personas y ser alguien de bien”, platicó. 

Luis instó a quienes tienen algún sueño o una meta por cumplir, a no desistir pues sabe historias de niños que inician de cuatro años en el oficio y personas de la tercera edad.

“Si les gusta, si quieren dedicarse a esto busquen, porque en algún lugar va haber alguien que les va a tomar la mano y les va a decir: ‘Yo te ayudo’ y nunca se rindan, porque yo tardé cuatro años y no me rendí nunca, siempre tuve la idea fija y lo logré”, culminó.

Algunas de las producciones en donde puede conocer el trabajo de Luis Miguel son: ‘La historia de David copperfield’, ‘Say I do’, ‘Peacemaker’, ‘Mudanzas al cielo’, ‘Generación 56k’, ‘Pinocho edición digital’, ‘The ride’, ‘Voyagers’, ‘Mighty express’, ‘Hush hush sweet charlotte’, ‘My unorthodox life’, ‘Bless the harts’, ‘Harts’, ‘Hot Wheels Aventuras Matchbox’, ‘DC Super Friends Latino’. 

Vía Proyecto Puente

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Lifestyle Sonora para el Mundo SONORENSES EN EL MUNDO

Don Luis Ruíz, gloria del deporte sonorense

M.C. Martín Bustillo Ruiz

Por: MC Martín I. Bustillo-Ruíz. Imagenes proporcionadas por Don Luis Ruíz.

Con 71 años a cuestas, Don Luis Fernando Ruíz Batriz es uno de los deportistas sonorenses de alto rendimiento más consistentes en las últimas décadas. Sus 133 trofeos, 112 medallas y 8 placas hablan por sí mismas. Es además un deportista, no solo experimentado, sino que se mantiene en el clímax de su rendimiento físico, producto del cuidado de su salud y que lo ha hecho competir con personas mucho más jóvenes, generando gran admiración y respeto por ello.

Como todo deportista, existe una historia atrás de Don Luis. Orgullosamente de Villa de Seris, del barrio de El Jito, comentaba que, siendo estudiante de primaria, otros compañeros le hacían lo que ahora se le conoce como “bullying” y hasta lo llegaban a golpear a la salida, más que nada para burlarse de su aparente debilidad física. Así es como aprendió a correr, señaló sonriendo. Primero, se quedaba en la escuela hasta que se fueran para evitar el encuentro con sus acosadores, pero cuando estos se percataron de ello, lo esperaban cuadras más adelante. Luego, desarrolló la habilidad de correr y nunca más fue detenido, ganándose su respeto.

Pasado el tiempo, Don Luis empezó a andar en bicicleta. Siendo su padre agricultor en el campo “La Aurora” en la costa de Hermosillo (por rumbos del entronque de las calles 26 y la 4), empezó a aventurarse hasta las playas del estero “Tastiota”, donde iba a recoger jaibas y almejas para su familia. Era saliendo de vacaciones que debía incorporarse a la vida del campo. Esos largos recorridos de hasta 40 km, ida y vuelta en bicicleta, crearon en Don Luis un mozalbete, un gusto por andar en bicicleta que perdura 60 años después.

Luis Fernando Ruíz Batriz

Su pasión por las competencias de ciclismo de ruta empezó en 1968. Era una bicicleta tipo turismo la que usaba inicialmente, pero con los consejos de vecinos suyos de Villa de Seris, pudo aspirar a competir y ganar a nivel municipal su primer trofeo de segundo lugar en 1972. Pasaron todavía más años, hasta 1989 cuando fue invitado a integrarse al equipo “Velo Club” donde, con la ayuda de su entrenador —que antes no tuvo—, empezó a clasificar en los medalleros. Pero no fue hasta que conoció la bicicleta de montaña en 1995 que se enamoraría aún más de este deporte, que apenas se ponía de moda y crecía en ese entonces. Entre las primeras pistas para los que practican bicicleta de montaña se encontraba la ruta del cerro del Bachoco de Hermosillo; la segunda la construyó Don Luis en 1977. Así también la del rancho “La Pintada” (donde se encuentran las famosas pinturas rupestres). Esta fue diseñada por Don Luis, y construida en conjunto con el equipo “Los Coyotes” en 2004. Lo mismo la pista del rancho “La Caridad”, construida únicamente por Don Luis en 2001, siendo todo ello parte de su legado.

Pista de ciclismo La Caridad en Hermosillo
Pista “La Caridad”, construida por Don Luis Ruíz en 2001
Pista de ciclismo La Pintada en Hermosillo
Pista “La Pintada”, diseñada por Don Luis Ruíz, y construida en conjunto con el equipo “Los Coyotes” en 2004

El ciclismo de montaña apenas iniciaba en Hermosillo en los años 90s. Su personaje más conocido era Alex Brackmo, a quien Don Luis tuvo oportunidad de conocer fortuitamente, “y al que agradece, porque sus consejos como entrenador le ayudaron a estar en la mayoría de las competencias en los primeros lugares a nivel estatal, nacional e internacional”.

Ya para entonces practicaba con regularidad el ciclismo de ruta. Por lo tanto, no le sería difícil integrarse a esta nueva modalidad “de montaña donde es ahora reconocido por propios y extraños. En este punto, con el equipo “VH-NORSON”, alcanzó un nivel competitivo aún mayor, siendo patrocinado para participar en competencias internacionales. De ellas, por cierto, trajo algunas ideas para la construcción de nuevas pistas de ciclismo de montaña en Hermosillo. De igual forma, bien podría considerársele un ingeniero civil empírico, pues sus pistas han recibido grandes elogios.

Su espíritu deportivo y afable le permitió por propia mano, con pico y pala, realizar rutas de varios kilómetros por los cerros del norte de Hermosillo. Eso sí, cuidando siempre la naturaleza. Al respecto, orgullosamente comparte que nunca tumbó ningún árbol, y que a todos les sacaba la vuelta favoreciendo incluso los recorridos. Una de esas pistas fue bautizada por alguno de sus compañeros como pista “Crazy Luis”. Además, trazó y construyó la llamada pista “El Cimarrón”. Por todo lo anterior, ha sido reconocido como uno de los impulsores de esta modalidad del ciclismo, ahora con casi tres décadas de antigüedad.

Por otro lado, en su afán deportivo, a Don Luis le llamaron mucho la atención las embarcaciones tipo “Kayak”, hasta que logró hacerse de una de fibra de vidrio en Guadalajara por allá en 1994.

Luis Fernando Ruíz Batriz

Desde entonces se ha venido haciendo de más y mejor equipo, convirtiéndose también en un referente en este nuevo deporte de los sonorenses, que sin haber alcanzado aún la convocatoria que ha tenido el ciclismo crece día con día variando entre dos modalidades: el “kayakismo para rutas marítimas, y el kayak para pesca, cada una con sus propias características en el equipo.

Como pueden imaginarse, amables lectores, a Don Luis le gusta participar en todos aquellos deportes donde pueda disfrutar del campo, la montaña o el mar. Es por ello que, además del ciclismo de ruta y de montaña; de trotar y correr (como debió aprender en la infancia para salvarse de los ‘depredadores’) ha tenido participación en otros deportes como medios maratones, maratones (42 km) y triatlones, donde su experiencia en ciclismo y carreras le ha permitido obtener lugar en los podios.

Luis Fernando Ruíz Batriz

Pero eso no es todo. Don Luis se ha integrado a un equipo de personas que gustan del kayak, sus amigos de “Kayak Weekend”, quienes con cierta regularidad se reúnen para realizar algunos recorridos o encuentros. Sin embargo, ha sido un equipo de solo cuatro personas, incluyéndolo, quienes se han planteado récords o registros más allá de las capacidades de quienes no tienen la constitución física o mental, apoyados en la práctica consistente del deporte.

En años recientes, dicho grupo de kayakistas ha realizado rutas de hasta 35 km a la isla San Pedro Nolasco, en el municipio de Guaymas, partiendo de la playa el Colorado, que considerando el regreso han significado hasta 80 km de recorrido, basados en la coordinación de sus brazos para el uso de remos. Cabe mencionar que no siempre las condiciones de navegación son las óptimas, y que algunas ocasiones deben enfrentar “viento en contra” o corrientes marinas, haciendo doblemente pesado el esfuerzo. Hemos visto videos en que han dejado evidencias de lo anterior, donde al terminar Don Luis se observa “tan fresco como una lechuga”, como si hubiera hecho un calentamiento de alguno de sus deportes favoritos ya citados. Don Luis, en recorrido solitario en mayo de 2021, navegó del muelle de Kino Viejo a la isla del Tiburón y de regreso, con una distancia acumulada de hasta 70 km, misma que cubrió sin descanso en tan solo 12 horas, estableciendo un récord.

Luis Fernando Ruíz Batriz

Ahora bien, basados en el trabajo de equipo que han desarrollado como kayakistas, con una velocidad de hasta 8 km/hora que pueden sostener impulsados por los remos, estos han decidido plantearse un nuevo reto: cruzar a Baja California. Será en el próximo mes de mayo de 2022 cuando tienen proyectado hacerlo.

A diferencia de anteriores kayakistas, quienes también han logrado cruzar a la península de Baja California por esas mismas fechas, Don Luis y su equipo pretenden imponer una marca reduciendo el tiempo a solo 2 días de navegación. Por supuesto tendrán las grandes islas del Mar de Cortés, Tiburón, San Esteban y San Lorenzo como puntos de seguridad donde podrían llegar en caso necesario, más su intención es llegar directamente hasta la isla San Lorenzo en el primer día, y concluir el segundo día llegando a San Francisquito en la Baja.

No quieren lancha de apoyo, tampoco llevarán donde cocinar o equipos tipo arpón o cañas para pescar, tampoco velas o pedales para impulsarse con el aire o sus piernas. Ellos lo ven como una competencia contra reloj porque algunos de ellos deben regresar el siguiente lunes a trabajar. El cruce será en extremo demandante para el equipo, pero bajo el liderazgo de Don Luis, con apenas 20 años más que el promedio del resto del equipo, seguro impondrán una marca que durará por muchos años. Solo contratarán una lancha de Bahía de Kino para ir por ellos el domingo.

Luis Fernando Ruíz Batriz

Por último, cabe señalar que Don Luis no es solo un ejemplo en lo deportivo o en materia de perseverancia y constancia, sino que es una persona amable, educado con valores, generosa, ecuánime, quien trabajó para una dependencia estatal el tiempo reglamentario y quien ahora disfruta enteramente de su modesta jubilación. Le gusta viajar en su moto 350 doble propósito, tocar la guitarra y componer coplas. Cuenta con apoyo logístico en Bahía de Kino, siendo agradecido al decir que cuenta con buenos amigos allí, donde lo reciben entre semana y guardan parte de sus equipos. Bahía de Kino es donde le gusta venir a ponerse en condición, ya sea corriendo hacia la boca del estero, pedaleando a Punta Chueca o caminando por el muelle de Kino Viejo. No les extrañe verlo por nuestras bellas playas. 

Eso sí, Don Luis es una persona muy familiar, a quien le gusta pasar los fines de semana con su amada esposa, familiares y amigos, siendo para él una religión hacerlo así y es donde se entiende el porqué de sus éxitos.


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Sonora para el Mundo SONORENSES EN EL MUNDO

El primer mexicano en Grandes Ligas era de Huatabampo, Sonora

Cuando pensamos en beisbolistas mexicanos que juegan o han jugado en las Grandes Ligas, pensamos de inmediato en estrellas como Fernando “El Toro” Valenzuela, Julio Urías, Oliver Pérez, Jorge Orta, Fernando Salas y muchos más.

Y a pesar de que existe una larga lista de talentos mexicanos que lograron llegar a la MLB, en pocas ocasiones nos preguntamos: ‘¿Quién fue el primer mexicano en jugar en Grandes Ligas?‘.

De acuerdo con los registros y con historiadores expertos en el rey de los deportes, el primer mexicano en la MLB fue Baldomero ‘Melo’ Almada, quien debutó el 8 de septiembre de 1933 con los Medias Rojas de Boston en un juego de doble cartelera contra los Tigres de Detroit.

Foto: Salón de la Fama del Beisbol en Estados Unidos

Biografía

Baldomero ‘Melo’ Almada Quirós nació el 7 de febrero de 1913 en Huatabampo, Sonora, dentro del matrimonio formado por Baldomero Almada y Amelia Quirós. Tenía un hermano y seis hermanas. Su tatarabuelo, Don José María Almada de Alvarado, fue dueño de entonces la mina de plata más grande de México, La Quintera.

Pero tras el inicio de la Revolución Mexicana, la ‘suerte’ de la familia Almada cambió. Cuando Melo tenía casi dos años, su padre, Baldomero Almada, fue nombrado gobernador de Baja California por el entonces presidente Álvaro Obregón. Sin embargo, al resistirse el entonces gobernador a dejar su puesto, Almada solicitó que lo enviaran a trabajar al consulado de México en Los Ángeles, por lo que se trasladaron a este país. Según lo relató el mismo Melo Almada al diario Sporting News, su padre tomó esta decisión porque “siempre quiso que tuviéramos una educación estadounidense”.

Almada y sus hermanos asistieron a escuelas del sur de California, como la Jefferson Grammar School, John Adams Junior High y Los Angeles High School. ‘Mel‘, como lo conocían los estadounidenses, destacó como un atleta talentoso en el futbol americano, beisbol y atletismo.

Después de que su hermano mayor, José Luis ‘Lou’ Almada, comenzara a jugar con los Indios de Seattle en la Liga de la Costa del Pacífico (una de las Ligas Menores), Melo firmó con el equipo en 1932 como jardinero derecho. Jugó 127 juegos, bateando .311 en 438 turnos al bat y anotando seis jonrones.

Los hermanos Luis (izquierda) y Melo (derecha) jugando para los Indios de Seattle

En marzo de 1933, Melo ya era considerado uno de los mejores prospectos de la Liga de la Costa del Pacífico. Comenzó con fuerza la temporada para Seattle. Bajo el encabezado “¡Viva Almada!”, un diario local pronosticó que el jugador de 20 años sería enviado a las Grandes Ligas antes de que terminara la temporada.

La llegada del primer mexicano a Grandes Ligas

El 2 de julio, el scout de talentos Eddie Collins contrató a Melo Almada para los Medias Rojas de Boston por $40,000 dólares. Su fama comenzó a crecer al grado de celebrarse el “Melo Almada Day” el 23 de julio de 1933 en el Wrigley Field, casa de los Cachorros de Chicago.

Almada hizo su debut en Grandes Ligas el 8 de septiembre de 1933 en un doble partido. Jugó en el jardín central, yéndose de 1-4 en ambos. El 23 de septiembre conectó su primer jonrón ante Herb Pennock de los Yankees de Nueva York.

El 1 de octubre de ese mismo año, Melo bateó contra Babe Ruth en el último juego en que el ‘Bambino’ de los Yankees lanzó. Permitió 12 hits, 3 de ellos de Almada, quien además impulsó una carrera. Al final Ruth ganó el juego, pero Almada siempre presumió haber jugado contra la leyenda del beisbol.

En 1934, los Medias Rojas trasladaron a Almada a Kansas City, donde tuvo una temporada excelente. Ganó el premio MVP (Most Valuable Player) del club, con 135 juegos, promedio de bateo de .328 y 30 bases robadas. Casi al final de la temporada, Almada fue contratado de vuelta en Boston.

En 1937, jugando para los Senadores de Washington, Almada logró un récord que hasta la fecha sigue vigente: anotó 9 carreras en un día. Sucedió en una doble cartelera; en el primer partido anotó cuatro carreras y en el segundo cinco. Después de eso, nadie más en las Grandes Ligas ha repetido la hazaña del sonorense.

A lo largo de su carrera jugó también para los Cafés de San Luis y los Dodgers de Brooklyn. Lamentablemente, con apenas 26 años, la carrera de Melo en Grandes Ligas terminó. Obtuvo un sólido promedio de .284 y tuvo un buen guante a la defensiva, pero su falta de fuerza en el bate fue su mayor inconveniente.

Melo regresó a California donde jugó nuevamente para la Liga de la Costa del Pacífico. Al año siguiente, jugó como profesional en México para Unión Laguna, en Torreón.

Melo Almada con el uniforme de los Dodgers de Brooklyn, que en 1958 se trasladarían a Los Ángeles. Foto: Museo y Salón de la Fama del Beisbol en Estados Unidos.

Vida personal y legado

Melo se casó el 30 de octubre de 1938 con Alicia Terminel en Navojoa, Sonora. Tuvo cuatro hijos: Miguel, Eduardo, Lydia y Cecilia.

Formó parte del ejército de Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial, uniéndose al Cuerpo Médico en 1944. Después de la guerra, Melo se convirtió en gerente de los Mayos de Navojoa durante las temporadas 1953-1954 y 1955-1956, además de parte de la temporada 1956-1957.

En 1971, Melo Almada fue introducido al Salón de la Fama del Beisbol Mexicano. Fue considerado por muchos beisbolistas mexicanos como un ícono y modelo a seguir de lo que ellos mismos podrían lograr.

Melo Almada murió el 13 de agosto de 1988 en Caborca, Sonora, a los 75 años, víctima de una afección cardíaca. Su hermano Lou falleció en 2005. Hoy en día, Melo es recordado por muchos profesionales del beisbol en México. De hecho, cada año la Liga Mexicana del Pacífico entrega el premio “Baldomero Melo Almada” al novato del año.

Con información de Society for American Baseball Research, National Baseball Hall of Fame, Séptima Entrada y Adrenalina.


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SONORENSES EN EL MUNDO

Vuela alto, Capitán Rubén Heras Portillo

Rubén Heras Portillo, quien fue el primer piloto aviador de la extinta Aviación del Noroeste y el único sonorense con carnet de árbitro internacional en el basquetbol, falleció el pasado 23 de agosto a los 63 años de edad, víctima de Covid-19.

Al capitán piloto aviador le sobreviven su esposa Alma Peralta de Heras y sus hijos, Alma Alejandra y Rubén Heras Peralta, con quien compartió sus grandes pasiones en la vida, la aviación y el basquetbol.

Su hija, la terapeuta Alma Alejandra Heras Peralta, dedicó su participación en el programa Vía Libre de Telemax a la memoria de Rubén Heras Portillo. Al hablar sobre los procesos de duelo, la terapeuta recordó con cariño a su padre.

Rubén Heras Portillo

“Le gustaban mucho las nubes, era piloto, así que tengo toda la confianza de que él me está viendo desde allá y yo lo traigo aquí conmigo, él está en mi corazón. Así que no olviden que, aunque estemos pasando un proceso de duelo, mientras tengamos a las personas en nuestro corazón, ellas siguen viviendo”, expresó.

Durante 25 años estuvo enfocado en vuelos privador a través de avionetas turbo hasta tipo Citation y últimamente lo hacía en grandes jets trasatlánticos privados.

El hermosillense nació el 6 de diciembre de 1957 en el matrimonio formado por Antonio Heras Lara y doña Ramona Portillo de Heras, quien además procreó a sus hermanos Elva, Martha, Lila, Alfonso y Luis Fernando.

Hermanos Heras Portillo. De izquierda a derecha: Rubén, Alfonso, Luis Fernando, Lila, Martha y Elva.

Luis Fernando Heres Portillo, empresario y fundador de Sonora Star, dedicó recientemente unas palabras a su hermano Rubén, a quien recordó con cariño por su alegría, dedicación y entrega a sus labores.

“Se ha ido y nosotros nos quedaremos con su recuerdo para siempre, de su alegría, de su manera de ser, de convivir, de querer, de expresarse, siempre atento y dispuesto a compartir un buen alimento, una buena cerveza y una buena compañía.

“Rubén emprendió su último vuelo con un boleto solo de ida, ya no de regreso, intentando llegar al espacio sideral, al cielo, para acogerse en los brazos de nuestro ser creador, de Dios, y al encuentro de sus padres que seguramente lo recibirán con júbilo”, dijo.

En su trayectoria profesional trabajó en los aviones de Las Palomas Beach & Golf Resort en Puerto Peñasco, Sonora; Grupo Tapia, en Hermosillo; y recientemente trabajaba para Grupo José Cuervo, en Guadalajara, Jalisco.

Heras Portillo era uno de los pilotos aviadores que más demanda tenía en los vuelos privados de Sonora, por su experiencia en diferentes rutas, entre las que destacan México, Estados Unidos y Europa.

Su pasión por el deporte y la aviación lo llevó a conseguir un sinfín de amistades en diferentes entidades de la República Mexicana.

Hoy, sus restos ya descansan. Estos fueron entregados a su familia el día de ayer martes 7 de septiembre, quienes realizaron una solemne recepción en su honor.

Descanse en paz, Capitán Rubén Heras Portillo.

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Sonora para el Mundo SONORENSES EN EL MUNDO

¡Mural de ballenas! La joven artista visual que empieza a hacer historia con su arte

Marisol Gallego, la artista visual originaria de Hermosillo, ha comenzado a plasmar su arte más allá de la capital de Sonora para el disfrute de todos los que transiten cerca de sus obras, al aire libre y junto al mar.

Las paredes de una propiedad en Bahía de Kino muestran las imágenes de ballenas jorobadas en un mural que da vida y embellece a este sector.

Para evitar las altas temperaturas, humedad e intensidad de los rayos del sol, Marisol Gallego realizó la mayor parte del trabajo por la noche y la madrugada.

“Fue una experiencia muy grata, porque aparte de que me gusta pintar animales, termino conectándome con el animal y conociéndolo un poco más”, afirma la artista.

Destaca que visitantes y residentes de Bahía de Kino que observaron el proceso y el resultado, estuvieron siempre apoyándola y felicitándola por dar un nuevo rostro a la avenida Mar de Cortés.

Marisol Gallego (@sol_magenta) muestra algunas de sus obras. Foto: Manolo Barrios.

Nuestro colaborador, el Maestro en Ciencias Martín Bustillo-Ruíz fue de los primeros afortunados en contemplar este mural y nos comparte sus impresiones al descubrir la obra de esta artista sonorense.


Ballenas en Bahía de Kino



En mi camino al mar, un día de pronto me vi sorprendido entre ballenas y sus ballenatos. De ser un blanco muro se convirtió de pronto en un escaparate al “Acuario del mundo” de Jacques-Yves Cousteau, donde puedes observar estos grandes mamíferos marinos.

Desde los primeros trazos ya se veía lo importante que sería el mural, y el gran poder que estos seres carismáticos tienen sobre el ser humano, influyéndolo. Esto ha dado origen, con otras especies, a fabulosas e intrigantes leyendas que dan rienda suelta a la imaginación del hombre.

La calle Mar de Cortés en Bahía de Kino, bien podría convertirse en una exhibición permanente de motivos marinos que los turistas de playa podrían disfrutar.

Iniciar una corriente cultural interesante. Apostaría que el aprecio que sienten los visitantes por los mares y océanos se acrecentaría, y quizás promovería el respeto y cuidado al medio ambiente marino.

Bien por estos trabajos artísticos y culturales. Bien por la pintora Marisol Gallego, una joven quien cursó parte de la licenciatura en Artes plásticas por la Universidad de Sonora, institución que ha forjado a grandes artistas que requieren del apoyo de los mecenas que, como en este caso, puedan pagarles por su excelso arte a todas luces evidente.


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Sonora para el Mundo SONORENSES EN EL MUNDO

Disciplina, base de los triunfos del boxeador sonorense Juan Francisco “El Gallo” Estrada

Foto: www.wbaboxing.com (La Asociación Mundial de Boxeo lo nombró boxeador del mes de abril 2021)


Mirna Jiménez Virgen

Por: Mirna Jiménez Virgen


Considerado como uno de los 10 mejores del mundo libra por libra, el boxeador profesional Juan Francisco “El Gallo” Estrada tiene 31 años; ha obtenido la victoria en 42 de 45 combates; un gimnasio en Hermosillo, Sonora, lleva su nombre y actualmente es Campeón Unificado del Mundo de los pesos Super Mosca de la Asociación Mundial de Boxeo (AMB) y el Consejo Mundial de Boxeo (CMB), además de obtener el cinturón The Ring Magazine.

Hoy, “El Gallo” Estrada tiene todo lo que soñó desde niño y mucho más, pero nada ha sido producto de la suerte.

El factor fundamental para permanecer en ese camino, donde nada lo distrae, es la disciplina.

Disciplina para entrenar, para cumplir con una adecuada alimentación, para llevar orden en su vida personal y disciplina para inculcarla en su hijo y en todos los niños que se acercan a conocer y pedir consejos a su ídolo, “El Gallo”.

Juan Francisco Estrada Romero nació en Puerto Peñasco, Sonora; antes de cumplir 7 años, situaciones familiares lo llevaron a radicar en Mexicali, Baja California y Los Mochis, Sinaloa, hasta que él, dos hermanos y una hermana, se establecieron de nuevo en Puerto Peñasco bajo el cuidado de su tía Lupita.

Cuando tenía 9 años, uno de sus hermanos comenzó a entrenar box en esa ciudad y lo invitó a probar. Pero no fue en un gimnasio, sino en una casa cercana a la suya.

“Cuando íbamos a la primaria caminábamos y teníamos que pasar por esa calle y siempre veíamos un costal de boxeo colgado de un árbol. Ya cuando veníamos de regreso, veíamos al papá del niño que vivía ahí, entrenándolo, y nos parábamos cerca del cerco y nos quedábamos viendo, hasta que en una de las veces ya el señor se acercó a nosotros y nos invitó a pasar, más que nada para ver al niño. Dentro de su casa tenía trofeos, medallas y fue algo que por lo menos a mí me emocionó, dije ‘qué bonito’”.

“El niño era más chico que yo y ya tenía tantas medallas, eso me emocionó y empezamos a entrenar con él. Nos dijo ‘pueden venir cuando quieran y aquí está el gimnasio’, que de hecho ni gimnasio era. ‘Yo no soy entrenador, pero entreno a mi hijo, él va al gimnasio municipal, ya tiene muchas peleas…’ y ya de allí nos quedamos”, recuerda.

En esa experiencia aprendió lo esencial del box y el mismo señor los llevó al gimnasio municipal donde iniciaron un entrenamiento más formal con Juan Carlos González hasta que, cuando se graduó de secundaria a los 15 años, Juan Francisco se trasladó a Hermosillo.

Su destino estaba trazado, el joven quería dedicarse al box. Continuó con su formación en la capital de Sonora y desde los 16 años intentó debutar profesionalmente, pero por una u otra razón no se concretaban las peleas.

“Mi entrenador en Hermosillo, que era el entrenador de la Selección Sonora, me dijo ‘no debutes; tienes 16 años, puedes ir a Olimpiada Nacional y por qué no, a unos Juegos Olímpicos’. Nos convenció y volví a CODESON (Comisión del Deporte del Estado de Sonora) que era donde peleábamos los nacionales”.

“A los 16 y 17 obtuve medalla de oro y era hora de que no nos llamaba el Comité Olímpico y yo decía, ‘¿cuándo?’ Estaba desesperado porque quería ver resultados en cuanto a que nos jalara el Comité Olímpico. Nosotros entrenábamos duro, ganábamos medallas de oro, pero no se veía nada claro”.

Estuvo hasta los 18 años compitiendo en representación de Sonora, pero él quería ir más allá dentro del boxeo: “mi entrenador José Alfredo Caballero que hasta la fecha sigue siendo mi entrenador, me dijo ‘vamos a darle, vamos a debutar profesional’. Y ya debutamos aquí en Hermosillo, profesional, a los 18 años”, relata.

Su debut fue en peso Gallo en una pelea contra Sergio Chávez que ganó a 4 rounds y marcó el inicio de su imparable carrera.

Después de esa pelea hizo muchas otras en peso Gallo y Pluma; bajó de nuevo a Gallo, luego a Super Mosca y en los encuentros más duros de campeonato o eliminatorias comenzó a bajar a Mosca, peso en el que se sentía bien cuando era amateur. En su primera pelea de Campeonato del Mundo bajó a Mini Mosca y actualmente ostenta el título de Campeón Mundial Super Mosca unificado de la Asociación Mundial de Boxeo y el Consejo Mundial de Boxeo.

“El Gallo” Estrada fue un niño lleno de sueños, trabajó para cumplirlos y logró más de lo que soñó. Además del gusto por el box, en su adolescencia imaginó ser famoso luego de que en un evento deportivo en Puerto Peñasco vio llegar como invitados a la exatleta Ana Gabriela Guevara y al boxeador Roberto “Mako” Leyva. De éste le impresionó su vestimenta deportiva, el vehículo en el que arribó y el cariño de la gente que los recibió.

En ese momento se propuso ser como él y que lo vieran de la misma manera. “Y pues gracias a Dios ya me ha tocado hacer todo eso y ahora se me hace normal. Pero ese fue mi sueño, mi motivación”.

“Cuando era chico yo decía ‘algún día voy a tener mucho dinero para ayudar a mi familia primordialmente y en un futuro ayudar a la gente’. Mucha gente te pide apoyo y si tienes, por qué no dárselo”.

Lo ha cumplido. Realiza una labor social dirigida principalmente a niños con visitas a hospitales para motivarlos con su presencia y regalos en fechas especiales. En redes sociales se une a campañas de apoyo a pequeños que lo requieren para superar situaciones de salud.

“He logrado más de lo que imaginé, de lo que soñé, pero una meta, te lleva a otra y si ya cumpliste la meta, tienes que ir sobre otra y sobre otra, hasta que me retire del boxeo, en mi caso”, señala.

En el camino de los sueños el esfuerzo es individual, pero se requiere que alguien más crea en el talento y brinde apoyo para llegar a la meta. En el caso del “Gallo” Estrada ese respaldo lo recibe de su entrenador, su familia y los patrocinadores; personas, organismos y empresas que han confiado en sus habilidades y que le acompañan en todas sus peleas, como el complejo turístico de Puerto Peñasco Las Palomas Beach & Golf Resort.

“Siempre han estado conmigo, tanto Las Palomas como la OCV (Oficina de Convenciones y Visitantes de Puerto Peñasco). Gracias a Dios nos ha tocado hacer peleas grandes de campeonato del mundo, siempre han estado apoyándome y nosotros le agradecemos. Y ponemos el logo para darles la proyección que merecen”.

Conserva además buena relación con la gente de Puerto Peñasco, donde lo reciben con alegría al regreso de cada una de sus peleas ganadas

“Cuando volví en 2013 que fue mi primera pelea de Campeonato del Mundo que gané contra Brian Viloria en China, llegué a Peñasco 15 días después; antes estuve en Hermosillo y en México en entrevistas. Cuando llegué a Peñasco tenían todo organizado, fue cuando me paseé en un carro de bomberos… mucha, mucha gente me recibió y fue algo muy bonito”.

Gimnasio Juan Francisco "El Gallo" Estrada
Gimnasio “Juan Francisco ‘El Gallo’ Estrada” en Hermosillo.

“El Gallo” Estrada tiene presente su etapa de niño, cuando tenía sus propios ídolos y entiende por qué la mayoría de los admiradores que se acercan a felicitarlo y tomarse la foto con él, son niños.

“Creo que soy una motivación para ellos. Soy un joven que ya tengo cuatro campeonatos mundiales y la verdad, muchos niños quieren ser como el “El Gallo” Estrada, quieren ser campeones del mundo, en el box o en otro deporte. Por eso es que los niños se me acercan. Siempre trato de motivarlos, que sean disciplinados, que eso es lo que los va a llevar al éxito: la disciplina y las ganas”.

Pide a los padres que apoyen a sus hijos en la actividad que elijan y que procuren reducir el tiempo en que los niños pasan frente al celular, ofreciendo la lectura y la práctica del deporte como buena alternativa.

Las tentaciones para derrochar lo material, consumir sustancias o sentirse merecedor a inalcanzable, están presentes en todas las profesiones y el box no escapa de ese riesgo.

Pero “El Gallo” Estrada se mantiene centrado, sano y alejado de todo lo que podría dañar no solamente su carrera, sino a su familia y sus sueños, gracias a ese elemento que le acompaña siempre: disciplina y más disciplina.

Juan Francisco "El Gallo" Estrada

Señala que, “no me pasó de empezar a gastar a lo loco, con las amistades, en borracheras, en fiestas… gracias a Dios no me pasó porque yo siempre he sido muy apegado a mi familia”.

“Eso es lo que me ha ayudado: ser disciplinado, ya sea conmigo, con mi familia, con la gente que se acerca, yo les dejo claro que eso es lo primordial. Creo que eso es lo que muchos boxeadores o artistas no hacen porque ellos dejan entrar a cualquier persona”, señala.

Con miles de seguidores y admiradores en todo el mundo, Juan Francisco Estrada mantiene una firmeza y humildad que sorprende, no se siente más, ni menos que nadie. Su entorno no se ha modificado, acude a lugares como el tianguis y se muestra accesible.

“Yo sigo igual y eso a la gente le ha gustado, que siempre me he mantenido con los pies en la tierra”.

Juan Francisco "El Gallo" Estrada

En las peleas, como en la vida, Juan Francisco Estrada va de menos a más. Eso lo diferencia de los demás boxeadores; no se agota ni se rinde a la primera, sabe hacia dónde se dirige y no escucha a quienes le dicen que no puede.

El box es lo que le gusta, a lo que se dedica al cien por ciento, donde obtiene resultados y cada vez va por algo mejor, con trabajo y habilidades.

“Yo digo que es un don de Dios, es lo que Él me dio y desde que empecé dije, si Dios me dio un don hay que aprovecharlo y lo aproveché. Todo mundo piensa que es fácil, que tienes todo a la mano, pero hay que trabajar. A todos nos dio Dios un don, y no solo para el deporte sino para cualquier otra cosa; pero hay que trabajarlo y ser disciplinado que es lo más importante. Eso es lo que me ha ayudado como ser humano y como deportista”.

El récord de un Campeón del Mundo

Récord boxístico Juan Francisco "El Gallo" Estrada

¡Sigue a “El Gallo” Estrada en sus redes sociales!





éxitos de historia sonora star


¡Éxitos de historia!
En este espacio te contaremos historias de sonorenses y mexicanos de trabajo, lucha, tradición y éxito.

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CINE CULTURA Y ENTRETENIMIENTO SONORENSES EN EL MUNDO

Una estrella sonorense en el cielo: 10 datos sobre la vida de Isela Vega

La actriz sonorense Isela Vega falleció la mañana de este miércoles 10 de marzo de 2021 debido a complicaciones del cáncer de pulmón que padecía.

Su talento, belleza, coraje y determinación la convirtieron en uno de los íconos del cine mexicano más importantes de su historia. En una época donde la mujer era retratada como ‘sumisa’, Isela impuso su personalidad en cada uno de los personajes que encarnó, apoyando así la liberación femenina.

“Me tocó vivir todo aquellos días de las protestas de los jóvenes (1968). Pero desde antes participé en movimientos por la libertad (…) Luego apoyé la liberación femenina. Yo había sufrido una opresión muy fuerte. Nos reprimían el vecindario, la Iglesia, la familia; mi madre fue cristera, ¡imagínate!”, recordó en entrevista para El Financiero.

Como homenaje a su trayectoria, a continuación se presentan 10 datos sobre la vida de Isela Vega.

1. Nació el 5 de noviembre de 1939 en Hermosillo, Sonora, hija de Arturo Vega y María Durazo.

2. A los 18 años se convirtió en la Princesa del Carnaval de Hermosillo, lo que la inspiró a iniciar una carrera como modelo. Para ello, decidió viajar a Estados Unidos para estudiar inglés y modelaje.

3. Isela también fue cantante. Comenzó a presentarse ante el público de bares y hoteles de la Ciudad de México cantando boleros mexicanos y canciones de los Beatles. También se desempeñó como cantautora para diversos filmes de la década de los 80’s.

4. Trabajó como modelo en un programa de televisión al mismo tiempo que tomaba clases de actuación. Saltó a la pantalla grande en 1960 en la película Verano violento, donde actuó junto a Pedro Armendáriz y Guillermo Murray.

Isela Vega en ‘Verano violento’ (1960)

5. En 1974 actuó en Quiero la cabeza de Alfredo García del director de western estadounidense Sam Peckinpah. Para este filme compuso e interpretó la canción “Bennie’s Song”.

6. Con la evolución del cine mexicano en la década de los 70, Isela comenzó a participar en el cine ‘sin censura’, lo que hizo con total libertad y la posicionó como sex symbol en la época. “Yo soy artista, no tengo moral, no tengo límite. Porque la moral me parece una limitación”, decía la actriz cuando se le cuestionaba por mostrar orgullosamente desnudos de su cuerpo.

7. En 1974 posó desnuda para Playboy, convirtiéndose en la primera latinoamericana en aparecer en la versión norteamericana de la revista.

8. A pesar de ganar fama internacional como actriz, Isela inicialmente soñaba con ser diseñadora de moda. “Me quería ocupar del diseño de ropa, pero al trabajar en una empresa dedicada a la moda, me pidieron modelar ropa y así llegué a Televicentro donde alguien me sugirió cantar”, expresó en una entrevista realizada por la escritora Elena Poniatowska.

9. Obtuvo el premio Ariel (galardón otorgado por la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas), en cinco ocasiones; cuatro de ellas por su actuación en los filmes La viuda negra (1984), La ley de Herodes (2000), Fuera del cielo (2007) y Las horas contigo (2015), y el último le fue otorgado en 2017 como reconocimiento a su trayectoria.

10. Además de actriz, Isela Vega también fue escritora, productora y directora. En 1980 debutó como productora de la película Navajeros, en donde también formó parte del elenco como actriz. Para 1982 trabajó como productora, escritora y actriz de la película Amor a navaja libre. Cuatro años más tarde, se convirtió por primera vez en directora de Los amantes del señor de la noche (1986).

Descanse en paz, Isela Vega

Con información de El Universal, La Jornada, Informador y Crónica

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Emprende Sonora Sonora para el Mundo SONORENSES EN EL MUNDO

Denise Ramos se atreve a brillar

Sonorense con proyección local, nacional e internacional como conferencista en temas dirigidos a la mujer, columnista, terapeuta, especialista en desarrollo humano y activa participante de Twitter


Mirna Jiménez Virgen

Por: Mirna Jiménez Virgen


El nombre de Denise Ramos Murrieta se ubica entre las personas de Sonora que trascienden por su talento y dedicación, con la particularidad de que la terapeuta y conferencista se desenvuelve en diversas actividades. La suma de todas ellas la han convertido en un referente, especialmente en temas dirigidos a la mujer.

Su trayectoria inicia con la licenciatura en Ciencias de la Educación y posteriormente una maestría en Terapia Integral Familiar. Cuenta con un diplomado en Psicología Bariátrica avalado por el Instituto de Investigación y Educación en Ciencias de la Salud y un diplomado en Formación Estratégica para Gerentes de Altos Desempeño por el Tecnológico de Monterrey.

Fue integrante de un equipo multidisciplinario de atención a personas con obesidad en la Clínica de Cirugía, Obesidad y Diabetes del Hospital Cima Hermosillo.

Denise fue parte de la primera generación del programa “Mujeres de 100” promovido por el Gobierno de Sonora para cursar el seminario académico Empoderamiento de la Mujer en el Siglo XXI en el Washington Center en Washington, D.C. en Estados Unidos.

Destacada conferencista

Una de sus metas cumplidas es ser conferencista, una actividad que disfruta y que la ha llevado a viajar por el país, respaldada por su certificación con el reconocido Doctor César Lozano.

Tanto la práctica profesional como las conferencias de Denise incluyen a hombres y mujeres, sin embargo, afirma que la inercia le lleva a dirigirse especialmente a la mujer con un objetivo: que logre su empoderamiento.

“Hacer ver a la mujer lo valiosa que es, que tiene las herramientas y recursos para rescatarse, reconstruirse y replantearse la vida”, afirma. Sus conferencias buscan influir para que las mujeres sean responsables de sí mismas y que no otorguen a alguien más ese poder.

“Desde que empecé a hablar en la radio, a escribir, a hablar en la tele, siempre es el mismo mensaje: mujer empodérate. El poder está dentro de ti, tú decides”.

Ha notado que las mujeres muestran apertura ante esa información y luego de las conferencias le escriben para agradecer y dar testimonio de su transformación. “Lo he visto muchísimas veces; se empoderan y hasta se paran más derechitas. Eso es lo que me llena y me hace seguir”, asegura.

Ramos Murrieta se ha relacionado con otras conferencistas que le han invitado a participar en eventos en distintas partes del país. Así sucedió cuando conoció a la escritora Rayo Guzmán, quien le propuso unirse al proyecto “Letras en tacones por mujeres que escriben descalzas”, que consiste en una serie de conferencias dictadas por seis escritoras mexicanas.

El programa, totalmente altruista y con temas dirigidos a mujeres, arrancó en 2017 en la Ciudad de México y continuaron por algunas ciudades, pero las conferencias se suspendieron en 2020 debido a la pandemia y esperan retomarlas una vez que se supere la crisis sanitaria.

Articulista y colaboradora en medios de comunicación

Denise sigue sin tomar pausas en su actividad. A través de aplicaciones para videoconferencias y en su página de Facebook continúa con sus pláticas; además de artículos en revistas, cada lunes publica una columna en la sección Los Expertos del periódico hermosillense El Imparcial, donde colabora desde 2014.

Su presencia es habitual en programas de la televisión local como Telemax y Televisa Sonora. También ha participado en el grupo Radio, S.A. y en la Ciudad de México junto al comunicador Yordi Rosado a través de la cadena Exa.

En el mismo ámbito de la radio tiene presencia por sus colaboraciones en estaciones en Guadalajara, Jalisco; Tucson, Arizona; Las Vegas, Nevada y Seattle, Washington, en Estados Unidos.

Su influencia en Twitter

Denise Ramos es una de las sonorenses que destacan en redes sociales. Ha tenido un crecimiento orgánico de seguidores y en el número de veces en que se comparten sus publicaciones en Twitter, red en la que participa desde 2012.

Es referente en la formación de opiniones y en varias ocasiones ha posicionado ideas a través de “hashtags” o etiquetas.

El temple que muestra ante las críticas viene de su formación y de la obligación que siente de emitir sus opiniones como ciudadana interesada en los acontecimientos el país.

“A todos nos pega cuando nos critican, pero es el saber que no lo estoy haciendo ni por dinero, ni por un puesto. Lo estoy haciendo por convicción”.

Legado en libros

Ramos Murrieta ha escrito dos libros. El primero, “Atrévete a brillar”, se publicó en 2017 y contiene claves básicas para el empoderamiento de la mujer.

En 2019 presentó su segunda obra titulada “Levántate, sacúdete y vuela” que trata sobre la resiliencia y el duelo; cómo levantarse después de un golpe de la vida y transformarse a partir del dolor.

¿Quieres saber más de Denise Ramos, sus conferencias, cursos y terapias?

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CULTURA Y ENTRETENIMIENTO Lifestyle Sonora para el Mundo SONORENSES EN EL MUNDO

De Caborca para el mundo: Sergio Rascón fue uno de los mejores pintores de Sonora

Sonora cuenta con grandes talentos artísticos que han logrado poner el nombre de nuestro estado en alto con sus maravillosas creaciones, inspirando a nuevas generaciones a continuar con su legado.

Tal fue el caso de Sergio Rascón Martínez, famoso artista plástico sonorense que lamentablemente falleció el pasado 31 de enero de 2021. Como homenaje a su vida, a continuación compartimos su biografía.

Sergio Rascón nació un 28 de octubre de 1962 en Caborca, Sonora.  Estudio la educación básica y media superior en su natal ciudad y egresó de la Universidad Autónoma de México como Ingeniero Químico en Tecnología de alimentos.

“El espejo de Rocío”, de Sergio Rascón. Tomada de Visiones, sonidos y signos con historias.

Desde muy pequeño se interesó en las artes, por lo que decidió tomar un curso de pintura por correspondencia y a los ocho años comenzó a expresarse sobre el lienzo. Para ampliar su visión artística, tiempo después tomó clases formales en la Escuela de Artes de Mazatlán, Sinaloa y La Esmeralda, en la Ciudad de México. También estudió cerámica en la Academia de Artes Plásticas de la Universidad de Sonora, así como pintura y grabado en los talleres Tres en la raya, en Madrid, España.

“Por el camino de la Acequia Honda”, de Sergio Rascón. Tomada de PlastiCaborca Blogspot.

Sus obras, de un estilo único y belleza melancólica, fueron mostradas a nivel internacional en España, Alemania y Estados Unidos. En México, estas recorrieron museos y galerías de Tijuana, Mazatlán, Ciudad de México, Hermosillo, Ciudad Obregón y, por supuesto, Caborca.

Pintura de Sergio Rascón. Tomada de Venecia López Blog.

En sus numerosos recorridos, el trabajo de Sergio Rascón fue merecedor de premios y reconocimientos tanto nacionales como internacionales. Entre ellos se encuentran el Segundo Premio del Concurso de Pintura Rápida en Comunidad (1994, Madrid, España); Premio Estatal de Pintura (1995 en Hermosillo; 1997, en Ciudad Obregón, Sonora); Segundo Premio de Pintura en el VII Concurso Binacional de Pintura, Escultura y Arte Objetivo 2001, organizado por Laboratorios Wyeth-Walos, en la Ciudad de México. Fue beneficiario del Fondo Estatal para la Cultura y las Artes de Sonora, durante el ciclo 1999.2001.

También fue reconocido como uno de los mejores pintores de Sonora durante un evento organizado en el Museo de Arte de Sonora (MUSAS). En sus últimos años, dedico su trabajo exclusivamente a la pintura en su natal Caborca, la Perla del Desierto.

Pintura de Sergio Rascón. Tomada de Galería 11.

Sergio Rascón falleció el pasado 31 de enero a los 58 años. Aunque se despide de este mundo, será inmortalizado a través de su arte. Descanse en paz.

Con información de ISC. Fotografía de portada: Juan Casanova.