El nopal es una cactácea mexicana cuyas propiedades alimenticias y medicinales son aprovechadas desde la época prehispánica. Esta planta, tan característica de nuestro país, ha sido utilizada desde principios del siglo XIX por las comunidades indígenas para purificar el agua que beben. Ahora, estudios científicos han logrado demostrar que la baba o goma del nopal … Sigue leyendo Investigadores utilizan el nopal para purificar el agua